Kategori: MATPRAT

MATPRAT

Thorntons milk chocoloate with fudge

/

Förra veckans middagsgäst hade det goda omdömet att ta med sig  choklad från Thorntons som är en ständig favorit i detta anglofila hem. Det här är en mjölkchoklad med fudgefyllning som är riktigt god! Mjuk mild smak av kakaobönorna från Papua New Guinea men har även en enormt fyllig smak. Typ för kategorin bara-en-bit-till-kaffet. Svärmor skickade för övrigt en milk chocolate collection på posten för ett tag sedan som var ett galet bra urval av praliner – så gillar du mjölkchoklad så finns en del good stuff att köpa på Thorntons just nu!

6 kommentarer
MATPRAT

Ny tidning: Lantliv Mat & Vin

/

I februari läste jag ett inlägg hos Weronica om att det skulle komma ut en ny mattidning på marknaden och jag var inte sen att skaffa mig en prenumeration, tidningsjunkie som jag är.

Lantliv Mat & Vin

I förra veckan damp första numret av Lantliv Mat & Vin ner i brevlådan och under påskhelgen har jag bläddrat, läst och bokmärkt en hel drös med recept med notislappar. Jättefina och inspirerande bilder både på mat och vackra dukningar och som sagt ett flertal recept som jag genast ville laga. Det här är en tidning helt i min smak!

En av tidningens medarbetare är Liselotte Forslin som även är med och gör det tjusiga nätmagasinet Le Parfait – kolla genast in om du missat!

6 kommentarer
MATPRAT

Roligast idag

/

1:a april idag och aprilskämten flödar i tidningar och på webben. Det roligaste som jag sett idag och som dessutom var matrelaterat hittade jag via Stellans twittrande.

ATL skriver om en gourmetmjölk som ska lanseras för ”Stockholmseliten”:

Höga krav ställs på lantbrukaren. En del av uppfödningen vill Harald Lagerstjierna hålla hemlig än så länge, men en diet på lyxspannmål och en deciliter rött vin av hemligt slag ska ge Gourmetmjölken en rundare och mer exklusiv smak med bra fetter.
– Sedan handmjölkas all mjölk med sidenvantar på för att garantera en exklusiv behandling genom hela processen. Våra kunder är väldigt kräsna, säger Harald Lagerstjierna.

Läs hela artikeln här! 😆

3 kommentarer
MATPRAT

Ekologisk barnmat från Ellas kitchen

/

Vi har kört ett lite testrace med Ellas Kitchens smoothies och puréer här hemma. Lite lätt nostalgi är det att återse dem eftersom vi köpt dem tidigare i England när barnen var mindre, och nu finns de alltså här på hemmaplan.

Ellas Kitchen använder 100% ekologiska ingredienser i sin barnmat och har tagit ut svängarna ordentligt i sina smakkombinationer. Jag hade tex inte kommit på tanken att blanda broccoli med päron… Förpackningarna i sig tycker jag är superbra när man är ute och reser, lätta att använda utan en massa kladd, vilket är tacksamt tex på flyget.

Tjejerna är egentligen för stora för att prova bebispuréerna så det som gillades mest här hemma var de smoothies som var mest bär-och-frukt-baserade – och som med fördel kan drickas kalla direkt ur förpackningen. Ja av samma orsak så blev kanske inte broccolivarianten någon succé hos oss…  mer tycke om smak hittar du hos våra grannar fastfoodlovers!

Kommentera
MATPRAT

Vinnare av ”Pluras kokbok”

/


Foto: Pepe Nilsson

Vinnaren i tävlingen om ett ex av ”Pluras kokbok” är utsedd och det blir Nina som inom kort kommer att få boken i brevlådan. På frågan om vilken kändis hon skulle vilja bjuda på middag blev svaret:

Jag skulle bjuda hem Jan Gradvall, en journalist som jag verkligen gillar och som hyllat Pluras och Mauros program som börjar på torsdag (kolla hans hemsida http://www.gradvall.se/, där ligger artikeln från DI weekend)

Eftersom både han och jag är från Linkööööping skulle jag satsa på lite ”Öschötska” delikatesser med lokal anknytning…. Vad sägs om lite grön ärtsoppa till förrätt, följt av älgstek med vit kindagurka, lingon och kokt potatis från östgötaslätten.. Jag skulle handla lite god ost hos Norins, http://www.norinsost.se/, och kanske avsluta med lite enkel glass med färska bär…. Vem vet, han kanske flyttar hem igen då ?

Vill du ha ytterligare chans att vinna ett ex av ”Pluras kokbok”? Hos Kung Markatta pågår en tävling fram till den 30 april!

1 kommentar