Lite Palma
Jag har en väninna som bor delar av året i Palma. Mitt i hjärtat av Santa Catalina. I början av oktober var vi två vänner på besök, och vilka fina dagar vi hade. Ska återkomma med några guldkorn.
Kategori: RESOR
inlägg om mat från olika resor
Lite Zaragoza
Kanske mest för min egen minnesbank och tack vare en kär lokal referens.
📍Genuint bra tapas på El Bandido. C. de Manuel Lasala, 22, 50006.
📍Imponerande burgare på Carnivore Wine and Grill. C. de Jerónimo Zurita, 21, Casco Antiguo, 50001
📍 Alldeles underbar lunch på ostronbaren Caza Ostras. C. Diego Dormer, 6, Casco Antiguo, 50001
Glömde Rom!
Varannat år spelar England mot Italien i Six Nations i Rom. Vi var där 2022 och 2024. Och i början av mars stod vi på fina Olympiastadion igen. Hur stor är chansen att vi möter våren på nytt i Rom 2028? Ganska stor, skulle jag gissa. Enligt en närliggande initierad källa kanske vi gör det här vartannat år livet ut?
Till minnesbanken denna gång:
Bodde i en större lägenhet runt hörnet från Vatikanstaten. Laguppställningen för den här resan var, förutom mig och maken, familjens nyblivna 18-åring, hennes bästis och familjens yngsta.
Från flygplatsen blev det raka vägen till den första lunchen. Hamnade här på grund av ett flertal rekommendationer om bra glutenfritt – och det var ett riktigt guldkorn.
Det tog lång tid innan maten kom ut. Här stressar man inte. Kocken förbereder mat till ett bord i taget. Vilket också gjorde att vi hann dricka en hel del vin innan den kom in. Nästa gång får vi komma ihåg att vara mindre hungriga om vi ska vänta lika länge. Men det är värt att vänta på. Blir ett återbesök här nästa gång.
📍Gluten Free San Pietro, Via Bonifacio VIII, 21
Vi promenerade runt Rom på nytt. Ömsom tillsammans och ömsom lite uppdelat. Börjar sakta vänja mig vid att resa med stora barn som går på egna promenader.
På den här lilla uteserveringen (alldeles runt hörnet från Vatikanstaten) pausade vi även för två och fyra år sedan innan middagstid. Härlig i sin enkelhet, om jag får upprepa mig själv, om ganska mycket av det vi gillar när vi reser.
📍 Chiosco Bar L’Ottagono
Mer promenader.
Var tillbaka till ännu en favorit. La Soffitta Renovatio. Vi var här 2024. Fortfarande värt att rekommendera för glutenfri pasta och pizza.
📍 La Soffitta Renovatio ,Piazza del Risorgimento, 46/a
Lätt att hitta varianter på tiramisu och framför allt lätt att hitta glutenfri sådan. Tog ett sent stopp på Pompi för efterrätt.
📍Pompi il regno del ttiramisù Piazza del Risorgimento, 43
Morgonen därpå åt vi frukost runt hörnet.
Vi delade upp oss lite. Tjejerna gick i butiker medan jag och maken promenerade i lugnare kvarter. Åt en usel pasta halvvägs till Olympiastadion som inte var värd att skriva hem om.
Det blev en till middag på La Soffitta. Dessa glutenfria pizzor har en otrolig botten. Se och lär svenska pizzerior. Kolla den puffade pizzakanten. Vi kan inte sluta prata om den. Eller det faktum att en glutenfri pizza kan ha samma diameter som en vanlig. So crazy.
Söndagen kom. Morgonpromenad innan frukost, hamnade inte helt rätt på kartan, men hittade fin frukost.
Fortsatte att turista.
Sedan LUS på Voglia där vi var både 2022 och 2024. Också ett guldkorn för glutenfritt bröd och pizza. Deras antipasti är också lätt att gilla.
📍 Voglia di Pizza -Glutenfree, Via dei Giubbonari, 33
Mer promenader.
Sista middagen blev på New Food Experience. Det blev inte mycket fotat här. Också med på kartan för tips på glutenfria restauranger.
📍 New Food Experience, Via Germanico, 190,
Ny morgon, och vi tog tidigt flyg hem. Ses om två år igen! 🏉
Ett par timmar i Windsor
Vi hade 10 timmars väntan på Heathrow på vägen hem från Miami. Chansade på att hinna se Windsor några timmar innan jetlaggen slog till. Och det gick ganska bra. Det tar 20 minuter att komma dit med uber. Hade inte riktigt orken att gå på visning i kyrkan, men roligt att se historisk mark och la istället sista krutet på en långlunch på Browns nere vid ån, innan vi tog uber tillbaka till flygplatsen.
Dagarna i Naples
Del tre av vår lilla Floridatripp. Efter Miami Beach och Key West åkte vi norrut via Everglades National Park. Såg vi alligatorer efter vägen? Ja många. Men inga pantrar.
Stranden i Naples! Fin!
Semesterns sista pool!
Köpte inte!
Några blandade glutenfria tips från Naples:
Dels True Food Kitchen (vid Waterside Shops) var smidig för glutenfritt. Visserligen finns det gluten i pizzan på bilden nedan, men JA, just den här gör vi om hemma. Vit variant med butternutpumpa, ricotta med citron och mandel, karamelliserad lök, grönkål – och kanske lite otippat, russin!
Däremot finns flera bra glutenfria alternativ här och det är tydliga markeringar på menyn. Bland annat kyckling med glutenfri panering och gigantisk grönkålsallad med parmesan. Note to myself: Behöver odla grönkål hemma igen.
Hittade blandade fynd på glutenfria mathyllan. (Insåg lite för sent att riktigt bra glutenfria fynd görs i hälskostaffärer.)
Också en life-saver när man reser med glutenfria preferenser – kedjan Chipotle. Vilket är en slags Tex-Mex-taco-bonanza. Mellanlandade där mer än en gång när matklockorna gick olika.
Plus hade bra glutenfria wraps på Beyond Juicery.
Sen rullade vi tillbaka till Miami för att flyga hem. Möttes på sista milen av en fin regnbåge, fint avslut på resan ❤️.
