Veckan som gick

En öl jag gillar.
En söndagsmiddag jag gillar.

Måndag: Soppa. Någon slags palsternackssoppa med currykryddor.

Tisdag: Bakad potatis med tillbehör.

Onsdag: “Bubble and squeek” på rester från söndagsmiddagen.

Torsdag: Shephards Pie. Herregud vad gott. Åt jag fyra portioner kanske. Och har ett gäng fina matlådor i frysen.

Fredag: Tre av fem åt nya menyn på Tunnlandet. De övriga två hämtade sushi.

Lördag: Firade en trettonåring som önskade sig quesadillas med tillbehör.

Söndag: Sunday roast. Plus sticky toffee pudding.

 

Rom: åter till Celiachiamo Lab

Har skrivit om Celiachiamo tidigare. Jamen herregud. Att de liksom existerar. HELA mataffären är glutenfri. Det är så galet förvirrande att se till exempel en hel vägg med olika mjölsorter. Finns en hel del kul ingredienser här till middagsmat om man hyr lägenhet i Rom. Vi reste med litet handbagage denna gång så fokuserade enbart på deli-disken för bröd till hemmafrukost och lite allmänt småplock. Kön utanför på lördagmorgonen var lång. Så värt en omväg, även om vi fint nog bodde bara 10 minuter bort. Vilket vi lätt gör igen.

Alla inlägg om glutenfria tips i Rom finns här.

Ellas Loft i Rom

Vi hyrde en lägenhet när vi var i Rom. Läget kändes mer passande för oss än där vi bodde förra gången (som var precis vid Spanska Trappan). Precis som då var vi där för att se  England-Italien i turneringen Six Nations.  Lägenheten var nära Vatikanstaten och på gångavstånd till stadion. Många steg trampades över alla broar dessutom. Ellas loft var dock inte någon vindsvåning, utan  placerat i källarplan med rar uteplats. Stördes inte direkt av trafiken. En öppen planlösning för fem gäster men alla hittade sitt hörn ändå trots bristen på dörrar.  Lite udda men ok att ha kylskåp och tvättmaskin utomhus. Absolut prisvärt i förhållande till annat  denna helg.

Glutenfria tips #6

Sen sist – först ett juligt tips som kommer alldeles försent men spar tipset ändå för nästa advent. Snart är vi ju där igen. Någon dag innan jul var jag på Hemköp City och upptäckte att de har glutenfria lussekatter från Bake My Day. Varför orkar inte fler butiker ta in dem i sortimentet? Oväntat saftiga för att vara glutenfritt bröd hälsar barnen. Det finns  en hel del glutenfritt på deras hemsida, men ser sällan samma sortiment i butik. Typ aldrig? Tänker att jag borde skicka länken till vårt närmaste ICA och hoppas på lite mer engagemang att ta in lite glutenfritt, när det ändå finns?

Sedan ett riktigt guldtips! Haga bageri (som finns både vid Fridhemsplan och Torsplan) kan göra alla prinsesstårtor glutenfria på beställning. Vi beställde den nedan. FANTASTISK. Kostar 50:- extra för glutenfria tårtbottnar.

Också ett guldtips – att det går att hitta glutenfri färsk ravioli med ricotta och spenat (om man har tur) på ICA. Förvisso bara en variant. Men liksom att det finns? Glutenfri tortellini har vi sprungit på någon enstaka gång. Oväntat goda hälsar barnen.

Sjukt oväntat – att hitta en glutenfri pizza-slice i frysen. Tror det var på Daglivs. Oprovad. Men ba, att det ens finns?!