Veckan som gick

Nä. Lyckades inte få till bilduppladdningen den här veckan heller. Jahopp, som min yngsta brukar säga. Men mat blev det.

Måndag: rotsellerisoppa med fänkål. God.

Tisdag: bubble and squeak på rester från söndagsmiddagen. Alltid en bra idé.

Onsdag: bakad potatis med förra veckans chili con carne. Plus chorizosmulor, gräddfil, jalapeños och riven ost.

Torsdag: nytt försök att äta på Hasselsons. För lång kö igen. Men snikade in och fick ett bord på Portal. Åh vad bra! En favorit.

Fredag: liten reunion med avgångsklass -96. Åt pasta på ”Hemma Vasastan”. Hemmavid? Någon jobbade och tre hade bbq-tema med kycklingvingar och ribs.

Lördag: en på vift, en jobbade och en hade tjejmiddag. Två åt pasta på kvarterspizzerian.

Söndag: äldsta barnet levererade en fantastisk cottage pie. I livets lotteri vann jag fantastiska barn ❤️.

Veckan som gick

Veckan jag lärde mig dricka Dirty Chai.

Årets längsta månad lagd till handlingarna.

Måndag: Soppa i vanlig ordning. Någon hade preppat ett två-dagars-projekt med hemkokt ärtsoppa med långkokt kött. Det var inte jag.

Tisdag: Vego. Inte riktigt okonomiyaki, men på ett ungefär. Plus en vegovariant av kung pau. Och solstekt ägg. Många bra kort denna vecka, men den här middagen fick fem tummar upp.

Onsdag: Polentapizza. Ratatoille från söndagen blev till tomatsås. Mozzarella. Toppad med tärnad porchetta från söndagen, parmesanflarn och rucola. Bästa matlådan denna vecka.

Torsdag: En långkokt chili från frysen. Variant med nötfärs, svarta bönor och chili. Sötpotatisklyftor i ugnen. Gräddfil, riven ost och jalapenos.

Fredag: Middag ute. För min del sallad med lax och räkor. Delade en bit pekannötspaj med maken. Två tonåringar hemma preppade quesadillas.

Lördag: Nybakta majstortillas. Kyckling. Guacamole. Pico de Gallo.

Söndag: Sunday roast i vanlig ordning. Typ en fläskstek. Rostade morötter, palsternackor och brysselkål. Skysås. Rotsellerimos (bäst!). Äppelmos. Goda förutsättningar för bubble and squeak kommande vecka. Plus en brillat-savarin efter maten.

 

Veckan som gick

Ingen bilduppladdning fungerar den här veckan heller. Så lägger lite kommande inlägg på hög.

Måndag: Rödbetssoppa. Toppad med gräddfil.

Tisdag: Spagetti med köttfärssås. Länge sen!

Onsdag: Spenatvåfflor med lax.

Torsdag: Jag åt på alla rätter som fanns på menyn på bästa Nour. Maken åt en cheeseburgare i Köping. Barnen gjorde tiktokpasta.

Fredag: Blandat utfall här också. Jag och maken var med vänner på Tunnlandet. Barnen hämtade hamburgare.

Lördag: Två tonåringar hade kvällsjobb. Vi andra åt bao buns.

Söndag: Porcetta. Polenta fries (blir jättebra i Airfryer). Ratatouille. Rucola med riven parmesan. Kanske en ostbricka.

Veckan som gick

Jaha. Fotouppladdning fungerar visst inte den här veckan heller.

Måndag: Broccolisoppa.

Tisdag: Jag åt på Basta! innan Stadsteatern. Deras pasta med nduja och burrata. En jobbade kväll. Tre slängde ihop en wok.

Onsdag: Salciccias. Färsk brysselkål med vitlök och cannelinibönor i ugnen. Ugnsbakade tomater. Dijonsenap.

Torsdag: Fiskgryta. Vitlöksbröd.

Fredag: En jobbade kväll. En gick ut och rullade hatt. Övriga tre åt på bistron. För min del – vegopastan, gratinerad i ugnen med italienskt tema.

Lördag: Långkokt chili med nachos och tillbehör.

Söndag: Sunday roast med rostbiff, pepparrot, ugnsrostade grönsaker. Ostgrartinerad blomkål. Glömde Yorkshire puddings. Ostbricka efter maten.

Veckan som gick

Den här veckan gick det visst inte alls att ladda upp bilder. Jahopp. Sa tack och hej till Teneriffa och flög hem igen.

Måndag: Sista varvet på Sabor de la India.

Tisdag: Sen lunch på Las Rosas.  Ingen middag? Eller var det kanske lite chips?

Onsdag: Typ ingenting? Mackor från Pret A Manger på planet hem.

Torsdag: Hemma! Broccolisoppa med vita bönor (mixad). Liknande recept finns här.

Fredag: Årets första fajitas. Åh det var länge sen. Och än längre sen som alla fem åt fajitas tillsammans.

Lördag: Två barn åt på jobbet. Övriga tre hade glutenfest och åt bao buns fyllda med pulled pork (köp färdig, rör ner lite gouchang-pasta),  kimchi,  grön sriracha (godare än röd!), plus hackade jordnötter. Här finns ett liknande recept. Köper bröden i frysen på AM Store vid T-centralen.

Söndag: Kyckling i ugnen, vitlöksfrästa champinjoner, gröna ärtor, morötter och savoykål, skysås och ugnsrostad potatis.