Om Elin
Hej! Jag är typ en medelålders mamma med make och tre barn. Plus en border collie. Älskar knäckebröd med lagrad ost och starkt kaffe.
All vår middagsmat hemma är numer glutenfri. Det blir allt mindre kött och allt mer vegetariska middagar. Delvis på grund av förväntningar från barnen. Kategorin vegetariskt har flest inlägg i bloggen. Det är jag lite stolt över.
Vilka är dina favoritrecept från bloggarkivet?
-
- Gillar brittiska recept.
- Vad som helst med salmalax.
- Vietnamesisk pizza med räkor.
- Är absolut Team Koriander.
- Chili cheese toast.
Vilka är dina bästa Stockholmstips?
- Vill du ha god vegetarisk lunch föreslår jag lunchbuffén hos Ulriksdals Slottsträdgård. Den är alltid inspirerande!
- För en middag på stan säger jag Babette, Minh Mat, Portal eller Lilla Ego. Missa inte fantastiska Hantverket!
- Frukost och fika är bra på Café Pascal och Mr Cake. Långbrunch passar på Fotografiska.
- Gillar du glass rekommenderar jag en utflykt till Scarfo i Ålsten. Eller Snö vid Odenplan.
- Och för lördagslunch säger jag Balzac och Schmaltz.
Hur hittar jag alla tips om mat och boende i Storbritannien?
Kolla här! Några Irlandstips kommer på köpet!
Maila mig?
Maila till elinragazze.se!