Tre tjejer i köket

Måndag: Caesarsallad.

Tisdag: små färsbiffar – typ som dessa. Pitabröd. Tärnad salladsost. Fefferonis. Ajvar. Hummus.

Onsdag: 2 jobbade. Övriga åt färsk ravioli med tomatsås och parmesan.

Torsdag: Fisksoppa. Varianten med potatis och dill.  Vitlöksbröd.

Fredag: tacos. Vi har fortfarande så himla mycket majstortillas sedan studentmottagningen. Skivad biff. Pico de Gallo. Tomatillosås. Smulad salladsost.

Lördag: bortbjuden på middag – åt ungerskt. Fantastiskt gott. Plus tiramisu.

Söndag: grillad fläskkarré och vietnamesisk nudelsallad.

Måndag: Thai-tacos med larb. Plus nybakad rabarberkaka.

Tisdag Tacosallad (fritt tolkat) med koriander-och-jalapeno-dressing och chilidressing.

Onsdag: Grön ärtsoppa och kesofrallor.

Torsdag; Vietnamesiska sommarrullar.

Fredag: Två på vift. En jobbade. Två hämtade sushi.

Lördag: En åkte till Gotland. En var i Spanien. Två jobbade. En kvar hemma som åt bagels.

Söndag: Kycklingsallad med quinoa och fetaost. Plus basilikadressing.

Måndag: Salciccias. Ugnsrostad potatis med rosmarin.  Kålslaw med sommarkål och gräslök. “BBQ pit beans” från lördagsmiddagen.

Tisdag: Lite blandat utfall. Två åt på jobbet. En åt rester. Två åt färsk tortellini med röd pesto, salciccia, soltorkade tomater och burrata.

Onsdag: Cesarsallad. Kyckling-bacon-ägg-varianten.

torsdag: tidig middag på Svartsös bryggcafe.

fredag: Pasta “hemma” på vandrarhemmet på Svartsö. Inte helt olik den vi åt i tisdags. Sommar osv.

lördag: Pinsa. Plus nybakad banankaka.

söndag: Pasta igen. Med räkor, citron och grädde.Jordgubbar till efterrätt. Sommar osv.

Måndag: Första veckan på Sommarlovet och all middagsplanering har redan har havererat!  En kvar i Spanien. En var på Texas Long horn. En jobbade. Jag åt söndagens fisksoppa.  Barnet som var hemma gjorde pasta på salciccia, stracciatella och tomatsås. Alla vinnare tänker jag?

Tisdag: En hade kompismiddag i växthuset. En fortfarande i Spanien. Övriga pep i väg till Bistron. Jag åt sommarens sista svamptoast, eftersom menyn byts ut nu.

Onsdag: Chicken BLT. Plus lite chips. Så gott. Ska skriva ner en monteringsskiss vid tillfälle.

Torsdag: Tre sorters korv på grillen. Potatissallad. Vanlig sallad.

Fredag: Tre varianter på grillat kött, (glutenfritt) majsbröd, pit beans, majskolvar med lime och parmesan + mac and cheese. Plus en gigantisk pavlova.

Lördag: Ett barn jobbade. Vi andra åt gårdagens kött i burgarbröd med coleslaw.

Söndag: Fisksoppa. Ny söndagsgrej? Varianten med kokosmjölk och chili, lite svennifierad thai?