Veckan som gick

 

Måndag: Bulgursallad med rostade grönsaker, smulad salladsost och salladstopping (någon fröblandning från ICA). Merguez. Ajvar. Avokadoröra med jalapeños.

Tisdag: Kycklingsallad. Varianten med guacamole och lite stöd-nachos. Ungefär så här.

Onsdag: Thaicos.

Torsdag: Färsk tortellini (Coop har en bra glutenfri), varvad med marinerad kronärtskocka, soltorkade tomater, färsk basilika, burrata och grön pesto.

Fredag: Jag var på middag. En tonåring på vift. Övriga tre åt burgare.

Lördag: Quesadillas med sötpotatis och svarta bönor. Plus guacamole, salsa och gräddfil.

Söndag: Plåt på temat kyckling, oliver och citron. Rabarberpaj med jordgubbar+vaniljglass.

Veckan som gick

Wallenbergare på hjortfärs. Varje fredag på Råkoko.

Måndag: Broccolisoppa. Som även blev hemmalunch ett par dagar.

Tisdag: Grillade en hel kyckling. Plus klyftor med sötpotatis i ugnen. Kålslaw. Skafferiets alla chilisåser.

Onsdag: Grillade tre sorters färsk korv. Ny kålslaw. En stor sötpotatishummus.

Torsdag: Kycklingkebabs, dvs  kycklingfärs med kryddor på grillspett. Gårdagens sötpotatishummus. Tahinisås. Sallad ungefär nästan som en shrirazi. Pitabröd.

Fredag: Tema tagliata.

Lördag: hämtpizza.

Söndag: långkokt kalvlägg med thaikryddor. Jasminris. Wokade grönsaker med chili. Koriandersås. Veckans bästa middag.

Veckan som gick

Måndag: Maken var borta med jobbet. Äldsta åt på sitt jobb. Ett barn rörde ihop en tomatpasta. Den andra något på temat ägg, pakchoy och asiatisk dressing. Jag åt frysens sämsta matlåda.

Tisdag: Italienska köttbullar i tomatsås, toppad med burrata, plus spagetti. 

Onsdag: Grillade lite blandat. Potatissallad med basilika. Vanlig sallad.

Torsdag: Grillade ribs och kyckling. Plus en stor omgång pit beans. Och mac and cheese.

Fredag: Grillade. Plus rester från tidigare i veckan.

Lördag: var på 50-års-fest och åt en riktigt god buffé. Spar cateringtipset.

Söndag: lasagne och sallad.

Veckan som gick

 

 Måndag:  lite av en söndagsmiddag pga röd dag och annandag påsk.  Lammstek.  Potatisgratäng. Haricot verts med bacon.  Skysås.

Tisdag: jag åt smörrebröd på jobbet. Hemma var det salciccias, bönröra, sötpotatis och tomater i ugnen.

Onsdag: Blandat utfall här. Två på vift. En kom hem sent och åt soppan från i söndags. Jag och minsta delade på glömda dumplings (från AM Store) med två såser från Beijing8. Plus ett par vårrullar. Ris.

Torsdag: salcicciapasta med fänkål och parmesan.

Fredag: först AW på Feskekyrka. Sen halva menyn på Familjen, i Göteborg.

Lördag: mötte upp vänner för ett glas i lobbyn på Hotell Eggers. Hade en toppenmiddag på Faccia Grassa. Och sen vidare till Ivans Pilsnerbar.

Söndag: hemma igen. En tonåring lagade en tikka masala. Ris. Nybakade glutenfria naanbröd.

Veckan som gick

Måndag: Merguez och kycklingvingar. Stekt grön sparris. Kålslaw med fänkål. Ugnsrostad potatis. Skafferiets alla chilisåser.

Tisdag: Hittade hemkokt ärtsoppa i frysen. Serverat med senap. Plus en nybakad citronkaka med mascarpone och vallmofrön.

Onsdag: Bolognese. Med spagetti och riven parmesan. 

Torsdag: Sötsur kyckling med pak choy. Toppade med krispig chiliolja. Plus ris.

Fredag: Reuben sandwich på bistron. Hemma en nybakad Lemon drizzle cake. 

Lördag: Sill och lax från Lisa Elmqvist. Skagenröra i krustader. Stekt sparris med örtiricotta. Pyntade ägg med räkor och senapskräm. Orkade inte med slarvsylta och tuttul (blev söndagslunch). Passionsfruktsmousse till efterrätt.

Söndag: Fisksoppa med fänkål och räkor. Aioli och bröd. Tömde skafferiet på allt påskgodis.

Söndag: Fisksoppa med vitöksbröd. Plus allt påskgodis som var kvar i skafferiet.