Veckan som gick

Måndag: wraps (orientaliskt bröd) med grillade färsspett, ajvar, sötpotatishummus, tabbouli-nästan-sallad och grillade grönsaker.

Tisdag: tog vi helg redan här? Steak night-tema med fries, ugnsbakade tomater och dijonsenap.

Onsdag: vietnamesisk nudelsallad med kyckling. Bästa sortens lunchlådor.

Torsdag: tog helg igen! Gick till bistron och åt musslor.

Fredag: sen midsommarlunch. Blev typ lantchips med sriracha till middag.

Lördag: grillade kött och padrones. Potatissallad. Variant på kålslaw.

Söndag. Fisksoppa och vitlöksbröd.

Veckan som gick

 

Måndag: tog helg redan här? Pre-sommarlov typ? Vego! Quesadillas med svarta bönor och sötpotatis. Salsasås, gräddfil och guacamole. Plus stor sallad.

Tisdag: Gick på en fjärde studentmottagning. Med pizzatruck. Och härlig kakbuffe!

Onsdag: Lite blandat manfall här. Jag och yngsta firade in sommarlovet med sallader från Holy Greens.

Torsdag: lite blandat här också. Jag mellanlandade på AW på Urban Deli och åt friterad falafel. Någon sprang ett lopp i Rålis, någon hade långpanna på jobbet och två åt sushi.

Fredag: grillade kött och paprikor. Plus hade en urgod potatissallad till. Inspirerat av makens farfar – med curry, kokt ägg och tärnat äpple. Måste göra om snart.

Lördag: sticky kycklingklubbor och coleslaw.

Söndag: Mer grillat. Inklusive padrones och majskolvar. Sötpotatishummus. Sallad.

Veckan som gick

 

Körsbärsmazarin med kardemumma ❤️ . Hos Artipelag.

Måndag: Wok med strimlad fläskytterfilé. Ris. Husets alla chilisåser.

Tisdag: Kyckling och chorizo på grillen. Couscoussallad. Ajvar. Hummus.

Onsdag: Studentmottagning. Grillat plus seafood boil. Med mera. Fantastisk chokladmousse.

Torsdag: Ny studentmottagning. Hjälp vad god mat från Hammarströms på Söder. Plus pavlovas.

fredag: Dirty waffle fries. Dvs waffle fries först i airfryer, sen toppad med pulled pork och riven ost för snabb gratinering i ugnen. Sen toppat med guacamole, gräddfil och picklad rödlök.

Lördag: På veckans tredje studentmottagning. Fint upplägg även här. Kycklingspett, ett gäng sallader. Kakbuffe. Ostbricka.

Söndag: yaktori-kycklingspett. Sojamajonnäs. Gurksallad med sesamfrön. Ris.

Veckan som gick

 

Nybakade gifflar från Käcks bageri.

Måndag: En lasagne från frysen. Hjälp vad bra att hitta! Plus stor sallad.

Tisdag: Galetter med rökt lax, grön sparris och philadelphiaost med pepparrot. Sallad.

Onsdag: vego – quinoasallad med lime-koriander-chili-dressing.

Torsdag: Steak and chips-tema med bearnaise och sallad.

Fredag: Kycklingburgare. Varianten med panerad club steak (Heter vad?), chilisås, och strimlad sallad.

Lördag: grillade spett. Stir couscous-sallad med grönsaker. Sötpotatishummus. Ajvar.

Söndag: nytt varv med grillat – chorizo och kycklingklubbor. Gårdagens tillbehör. Plus en krämig tzatziki.

Veckan som gick

Måndag:  Konfererade. Mingelbuffé med svenskt tema på Stadshuset.

Tisdag: Konfererade. Trerätters med WWF-tema på Winterviken.

Onsdag: Bakad potatis med tillbehör.

Torsdag: Röd thaicurry med kyckling. Plus ris.

Fredag: Hamburgare. Dubbel-smash-varianten. Med bacon och ost.

Lördag: Hämtade dumplings.

Söndag: Äntligen galettes! Med skinka, ost och ägg. Plus hemgjorda glassbiskiver.