Siem Reap: tillbaka till Haven

Vi var på Haven för 10 år sedan. Sen dess har de flyttat till ny adress i Siem Reap men drivs fortfarande i samma regi av samma par. Restaurangen tillhandahåller utbildning och jobberfarenhet för unga som får en chans att gå vidare till nya jobb med referenser. Google Maps tog oss via en lerig bakgata utan gatubelysning men vi insåg senare att det fanns en något enklare väg, haha. Det är så ombonat och fint. Vi som krånglar med att beställa glutenfritt fick extremt bra och noggrannt omhändertagande. Ödmjuka priser på riktigt god mat. Man lämnar rörd och glad. Åh vilket guldkorn.

Moveat: Östermalm / Norrmalm

Jag var på min första Moveat för ett tag sedan. Blev riktigt imponerad av upplägget och hade en sån himla bra promenad. Och tänker helt klart återse flera av restaurangerna igen.

Vår runda började vid Regeringsgatan 21 som ligger inne i Gallerian. Där inne äter jag typ aldrig, rusar mest genom för att hämta upp något på IKEA, så kul att prova detta stopp.

Dagens första tallrik: Oxtartar med picklad jordärtskocka, svampmajonnäs, rostad lök, parmesan och smörgåskrasse.

Det är fritt fram att planera ordningen de planerade stoppen och vi fortsatte sedan till Vinfolket en bit upp på Drottninggatan. Typ i höjd med La Neta ungefär. Så trevligt här.

Här hann vi lära oss en del om deras egna vinimport. Lite så där vardagsrumskänsla över vinbaren. Har även hunnit smita hit igen här för ett återbesök.

Risotto hos Vinfolket.

Sedan gick  vi vidare till Bun Meat Bun inne på K25. Hann även möta upp en shoppandes tonåring här som behövde lunch. Alla nöjda.

Double smash slider – dvs med dubbel kött och ost.

Hamnade sedan på Nalen. Där jag typ inte vart sedan något företagsevent för 20 år sedan. Lärde mig nu att det är jättemysigt stopp för en lördagslunch. Riktigt god tallrik.

Kökets hälsning på Nalen: svenskt ankbröst med ankconfit, pumpa, citrus och grönkål.

Hade en liten bit att gå vidare sedan upp mot Gärdet men behövde pausa lite från all god mat. Hamnade på Stockholms Glass och pastahus. En fasad jag sett tusen gånger från bussen men aldrig gått in hos. JÄTTEGOD pasta. Mycket gäster denna lördagseftermiddag.

Pappardelle Nduja med buffelmozzarella + glass med smak av pekannötkola.

Ett annat guldkorn var att svänga in på Ejes Choklad. Åt fina praliner och fick en stärkande kaffe. Tänk att jag aldrig vart där. Så mysigt.

Hallon och lakritspralin, jubileumspralin med champagne, jordgubbs-mojitotoppar, och champagnetoppar.

Tillbaka neråt stan igen hamnade vi på Oxenstiernan. Så mysigt och bra. Och ligger urgulligt i detta lilla hus.

Har redan bokat middag här längre fram när vi ska på musikal. Mitt bästa stopp denna kväll. Och det var helt klart visst konkurrens om vem som var bäst.

Sojabakad rotselleri med fermenterad smörsås, puffade linser och örtsallad.  Tipsades om en riktigt god riesling som passade fint till.

Vårt sista stopp blev på the Italian Cousins nere på Sergelgatan. Vilket är pizza så klart. Lite tomt och avslaget för att vara sen lördagseftermiddag men kul ändå att ha testat deras upplägg.

Margherita med tomat, stracciatella, pomodorini confit och basilika

Hela promenaden var det här:

Veckan som gick

Veckans lunch: Gäddqueneller på Svarta Räfven.
Veckans middag: nya menyn på Tunnlandet ❤️
Nybakade majstortillas😍

Måndag: Förvirringen är total när vi inte började veckan med soppa. På grund av “hade allt hemma” så blev det hamburgare med blåmögelost.  Fries i Airfryern.

Tisdag: Sötpotatissoppa med currykryddor. Räckte lätt till veckans luncher. Så god!

Onsdag: Firade makens födelsedag. Beställde in typ hela menyn på Tunnlandet. Som alltid riktigt bra.

Torsdag: Couscous med grillade grönsaker. Labneh. Ajvar. Hummus.

Fredag: Tonåringarna jobbade. Vi övriga tre åt banhmes. Världens bästa mat-macka?

Lördag: Äntligen tillfälle att göra egna majstortillas. SÅ galet gott. Och enkelt. Toppade med pulled pork som gått hela dagen i ugnen, pico de gallo, picklad röd lök, riven ost och sås. Sedan bakade någon kanelbullar efter maten.

Söndag: Osso boco med saffransrisotto och gremolata. Choklad och apelsinglass.

Bangkok: middag på Mojjo Rooftop Lounge & Bar

Vi firade lite diskret i Bangkok att jag fyllde jämt där och då. Just den måndagen var ganska många restauranger stängda på grund av en buddistisk högtid. Så det blev lite spontant planerat och vi hade faktiskt lite flyt med att takrestaurangen på vårt hotell som visade sig vara ett riktigt guldkorn. Inte minst för att den mexikanska menyn på Mojjo Bar till ganska stor del är glutenfri. Man gör lätt en piruett när det framgår redan på menyn vad som är glutenfritt. Allt var så himla gott.  Och utsikten från 32:a våningen var storslagen. Hade fantastiskt fin kväll!

 

Bangkok: lunch på DTF

Det var väl inte speciellt oväntat att vi var tillbaka till Din Tai Fung redan andra dagen i Bangkok. Lite som att springa på en gammal kompis när vi är på semester. Äsch man kan ju äta dim sums och dumplings på en himla massa ställen, men det här är verkligen vårt favoritställe att vi inte har kommit oss för att testa någon annan.

Här lurade Google Maps oss lite. På rutin tog vi oss upp för alla rulltrappor inne på Central World. Men restaurangen har flyttat till Central Embassy. Vinglade först lite om vi skulle orka oss på en ny språngmarsch på grund av värmen och tidsomställningen. Men glad att vi gjorde eftersom det nya läget är så fint, utsikten från deras fönsterbord är nästan överdrivet härlig när vädret är krispigt klart.

DTF är så klart inte värt en omväg för glutenfritt, men familjens celiakister var ok med fried rice och grönsaker. Man får jaga annat unn på semestern till dem. Minsta som tål gluten åt sin egen vikt av steamed buns. Ja det blev så klart lite av allt på lunchen. Och alla fem ÄLSKAR deras iste på Earl Grey. Man håller typ andan när man dricker det på grund av så himla gott. Vet inte hur många gånger jag har refererat till den som det absolut bästa. Såg att isbitarna är infryst te, kanske är det en del av hemligheten?