Mest lästa inlägg 2021

Alltid lite kul att kika igenom bloggens statistik för att se vilka inlägg som lästes mest frekvent under året. Ett par riktigt gamla inlägg hänger med!

1. Kroppkakor från Blekinge. Inlägget från 2005 är ohotad etta. Är lite nyfiken på vilka som har det bokmärkt?

2. Vietnamesisk pizza med räkor. Ok den var lite otippad  tvåa eftersom det bloggades så sent som i våras. Så gott. Rekommenderar verkligen.

3. Varmrökt makrill. Ett inlägg som peakar i juli-augusti.

4. Dubbelmarinerad älgstek. Också ett gammalt inlägg. Från 2007. Har jag ens lagat det på 15 år? Nyfiken såklart på vilka som återvänder till receptet.

5. Helenas inlägg om La Perla i Palma.

6. Västerbottensostpaj med gula kantareller och bacon.

7. Öjebytoast. Ja den gillar jag också!

8. Pasta med grönkål och soltorkade tomater.

9. Picklad rödlök med vit balsamvinäger.

10. Friterad fetaost.

 

Statistik för 2017

Vad hände egentligen förra året? Jag kollade lite i statistiken och fann att detta här var de mest lästa inläggen under 2017. Bara gamla inlägg i toppen!  Inläggningar och komfortmat verkar vara läsarnas favoriter?

  1. Snabbinlagd gurka
  2. Kroppkakor från Blekinge
  3. 1-2-3-lag till grönsaker
  4. Äppelkaka i långpanna
  5. Dubbelmarinerad älgstek
  6. Hummerpasta
  7. Picklad rödlök med vitbalsamvinäger och råsocker
  8. Färska fikon med lufttorkad skinka och balsamicocreme
  9. Västerbottensostpaj med gravad lax, rom, creme fraiche och gräslök
  10. Ugnsbakad lax med sherrysås

Mest lästa inlägg under 2014

Vi fortsätter att titta på lite statistik tycker jag. Vilka 10 inlägg var mest lästa här i bloggen under 2014?

Det visade sig att sju av recepten var med på vår 10-i-topp förra året. Överhuvudtaget är det många gamla recept som hänger med och ingen på årets lista publicerades under förra året.

1. Äppelkaka i Långpanna (2006)

2. Snabbinlagd gurka på mormor Sveas vis (2012)

3. Banoffee pie (2011)

4. Tips inför resa till Sardinien?(2007)

5. 1-2-3-lag till grönsaker (2012)

nypicklat!

Nypicklat!

6. Kalljästbröd över natten (2011)

7. Gråa kroppkakor från Blekinge (2005

8. Västerbottenpaj med tillbehör (2013)

9. Hummerpasta – en ny fredagsfavorit (2011)

10. Kräftsoppa (2005)

Helenas hummerpasta!

Matbloggen fyller 10 år!!!

Idag är det exakt tio (!) år sedan vi postade bloggens första inlägg efter en matlagningskväll hemma hos Maria. Det har runnit en hel del vatten under broarna sedan dess och vi har fått vara med om saker som vi på förhand inte hade kunnat drömma om. Efter att DN (och matjournalisten Berit Lyregård) skrev om oss i januari 2006, tog bloggkarusellen fart på riktigt (vår klippbok är rena rama nostalgitrippen). Antalet besökare ökade, vi fick förfrågningar från alla möjliga håll och i maj 2006 hade vi tillsammans publicerat 500 inlägg. Efter det har det rullat på; ibland i ett högt tempo och de senaste åren i snigelfart.

IMG_4188.JPG

Allra roligast har så klart kontakten med läsarna varit. Att få respons på inlägg och recept har varit, och är fortfarande, väldigt kul.

Under de här tio åren är det några inlägg/tillfällen som jag minns extra tydligt:

  • När jag hade bloggat om cevapcici och det blev diskussion om den här rättens ursprung i kommentarsfältet. Så till den milda grad att Maria till slut fick stänga av kommentarsfunktionen.  Man kan säga att jag efter det lärde mig att vara försiktig med vad jag publicerade. Don´t mention the cevapcici!
  • Elins populära recept på äppelkaka i långpanna är vårt mest kommenterade. Det är ofta de enkla recepten som ger mest respons, kan man konstatera. Vi brukar skoja om att när det börjar trilla in nya kommentarer till det här inlägget på hösten, då har äppelsäsongen kommit igång på riktigt. Den som ev. inte har bakat den här äppelkakan måste absolut prova. Jag, som absolut inte är någon bakmänniska, har testat och gillade den mycket.
  • När webbhotellet hörde av sig och undrade vad vi hade gjort med tanke på att typ alla sajter som driftades av dem låg nere. Vår trafik hade ökat så mycket att servern inte pallade trycket. Den enkla förklaringen var att det var dagarna före nyårsafton och det var många som letade efter recept till årets sista middag.
  • Reportaget i tidningen “Laga Lätt” 2007 var riktigt roligt att få vara med om (det finns att läsa här; del 1 och 2). Att få se hur det funkar bakom kulisserna med matstyling och fotografering och sedan få det färdiga resultatet i handen ett par månader senare. Jag minns dock att vi hade lite rampfeber inför den där matlagningskvällen hemma hos Elin. Att det kändes läskigt att laga rätter som skulle presenteras i tidningen och läsas och lagas av väldigt många. Att vi hade bloggat i flera år och publicerat recept på löpande band, tänkte vi inte på…
  • Efter några års bloggande började inbjudningar till olika event ramla in genom brevlådan/landa i inkorgen. Jag minns särskilt när den första inbjudan från Micael Bindefeld AB kom. Ett par gånger har vi fnissat lite nervöst när vi har upptäckt vilket sammanhang vi har hamnat i. Kända profiler i matens värld och så vi… Hur gick det till?
  • Mitt recept på kroppkakor från Blekinge finns länkat på Wikipedia. Ibland vaknar det gamla inlägget från 2005 till liv och får en ny kommentar. Då och då händer det att bekanta i min gamla hemstad Karlskrona surfar efter kroppkakerecept och hittar mitt inlägg.
  • Många gånger har vi alla tre fått superbra tips om restauranger, matmarknader mm inför resor. Ovärderliga reflektioner från dem som redan har varit i den aktuella staden. Lika roligt har det varit att kunna posta reseberättelser när vi har varit utomlands. I vår resekategori “På resande fot” finns det just nu 209 inlägg.
  • Då och då får vi mail från läsare som velat boka bord, söka extrajobb eller klaga på dålig mat. Någon ville ha pengarna tillbaka eftersom maten på en viss restaurang utomlands varit dålig och servicen obefintlig. Det ena mailet konstigare än det andra. Dessa personer har inte haft koll på vart de har mailat (uppenbarligen har de googlat på en viss restaurang, fått träff på något av våra inlägg där vi nämnt restaurangen i fråga och sedan fyllt i vårt kontaktformulär). Vi har mest bara skrattat. Och kanske suckat lite grand.

Det finns säkert många fler saker att ta upp som extra minnesvärda. Kanske någon av våra läsare kommer ihåg något speciellt? Vi vet ju att det finns de som har följt oss ända sedan starten 2004. Ni borde få medalj!

Tio år. Det är lång tid. Matbloggen känns som en gammal kompis som är omöjlig att skiljas ifrån, trots att jag inte vårdar vänskapen särskilt ömt nuförtiden. I ärlighetens namn är det ju mest Elin som håller liv i bloggen. Alldeles oavsett är jag väldigt glad över att bloggen fortfarande finns och att vi tre tjejer har hållit sams under alla de här åren. Och ja, vi är fortfarande tjejer trots att vi alla tre har fyllt 40 (en läsare påpekade för redan fem, sex år sedan att vi borde ändra bloggens namn med tanke på vår ålder… hmpf!).

Färskpressad bloggstatistik

Det är roligt att nörda ner sig i statistik relaterat till blogginlägg. Det här är en lista är för de mest lästa inläggen på matbloggen det senaste året.  Vilket alltså inte är samma sak som de mest lästa inläggen någonsin. Den listan får vi diskutera sen i oktober när bloggen fyller TIO år. Herregud. Det är ju snart ett decennium!

Så vad har det googlats på sista året?

1. Äppelkaka i långpanna. Det här receptet har hängt med sen 2006 då vi var nyblivna radhusägare med äppelträd i trädgården. Var ursprungsreceptet kommer ifrån är jag inte så säker på men jag minns att det var från en kopierad handskriven lapp som har hängt med sedan gymnasiet.

2. Kalljäst bröd över natten. Det enda brödinlägget på toppplistan är ett tre år gammalt inlägg som handlar om kalljäst bröd.

3. Banoffee pie. Det glädjer mig att det här receptet ligger på topp-3. En av de bästa efterätter jag vet!

4. Kräftsoppa. Helenas recept från 2005! Ett inlägg som brukar vakna till liv då och då och har mycket uppskattade kommentarer.

5.  Snabbinlagd gurka på mormor Sveas vis. Fint inlägg även det från Helena!

6. Gråa kroppkakor från Blekinge. Ett inlägg från 2005 som också brukar vakna till liv ibland. Har hittills 45 kommentarer. Finns även länkat på wikipedia!

7. Helstekt kyckling med citron vitlök och örter. Först på sjunde plats börjar det dyka upp vardagsmat. Trodde ju att det var vårt signum här på bloggen. Men alltså inte.

8. Tips inför resa till Sardinien? Marias inlägg från 2007 är vårt mest lästa reseinlägg senaste året!

9. Grönpepparsås. Helena har levererat ett riktig retrorecept som fortfarande är mycket efterfrågat!

10. Dubbelmarinerad fläskfilé som hos faster Eva. Har hängt med sedan 2009. Det är ett typiskt recept som brukar peaka dagarna före nyår.