Kanske räknas som recept om det är tre ingredienser?
Sommaren 2026 minns vi bland annat för att gurkodlingen gick bananas i växthuset. Och att det blev en del kylskåpskalla soppor.
Drygt en karaff.
Mixa slätt:
Smaka av med flingsalt och svartpeppar. Ringla ner lite äppelcidervinäger. Hacka ner lite färsk röd chili, eller stänk ner tabasco.
Finns en del blandat taggat under brittisk mat. Slänger in beans on toast som är en fin helgfrukost.
Ny säsong för ratatouille. Alltid med på listan för bästa sortens rester. Till exempel rakt ner i en pasta.
Finns ingen högtidshelg planerad utan fokus på vad vi ska göra med resterna redan i förväg. Älskar midsommardipp. Och den här lunchen på midsommardagen.
Stek upp tärnad kokt potatis i smör.
Rör ner bitar av rökt lax. Salta och peppra. Kläm över lite citron. Stek solstekta ägg. Klipp över dill.
Ej i bild – hårt tunnbröd med västerbottenost.
