Om det är något jag glatt fuskar med är det majonnäs. Älskar Hellmans vanliga och skäms inte alls för att snabbt smaksätta den vid behov. Till kräftorna får den ett par nävar färsk dill och är fixad på någon en minut.
Blanda:
När vi var i England för ett par veckor sedan picknickade vi med småplock från Mark & Spencer. I en av lådorna fanns en krispig sallad med nötter som jag blev överförtjust i. Typisk ”supersallad”. Hemma igen, googlade jag efter innehållsförteckning och har gjort en nästan likadan. PERFEKT lunchlådemat som är lätt att variera tillbehören med. Typ med lax ena dagen, rostbiff den andra och avokado den tredje. Har redan gjort den tre gånger!
dressing:
blanda sallad:
Rör ner dressingen innan servering så att hela salladen blir marinerad.
Det här? Alldeles förträffligt lagom som pålägg. Perfekt för picknick. Eller snabb förrätt. Jag har fått en lite crush på ICA:s ekologiska knäcke som passar fint till.
Det här är en av mina bästa salladsdressingar sommartid!
Gud vad jag tjatar om mina barn här i bloggen men de gjorde den här salladen själva efter muntliga instruktioner. Sommarens bästa! Och alla åt upp ska tilläggas. Skönt med sallad som middagsvariation när man som vi grillar var och varannan kväll. Vi hade basilikadressing till!
En receptskiss för ca 6 portioner.
