Att fira en elvaåring

Vi har firat en nybliven Elvaåring! Ni kanske minns att hon fyllde redan när vi var i HCMC men det tog ett par veckor innan vi var hemma och hon kunde fira vidare med sina kompisar. Tre av dem kom över en fredagkväll för middag, film, övernattning, frukost och pyssel. Himla bra upplägg det där.

Vad de åt? Först en stor tallrik med gratinerade nachos med kyckling/paparika/jalapenos/ost att dela på. 

Och en massa quesadillas! Tjejerna gjorde även kladdkaka med valfri topping till efterätt på egen hand.  Otroligt SKÖNT det där att ha tjejer i köket som fixar (och städar upp efter sig). Sen pep de ner i källaren och hade filmkväll…

Morgonen efter hjälptes de något trötta tjejerna åt med att mixa olika smoothies.

Och så gjorde de våfflor. Här serverat med bananer, blåbär, salt karamellsås och grädde.

Härligt firande eller hur?! Nu laddar vi om för att fira en Sexåring nästa vecka!

TBT: recept till advent

Helt redo är vi inte för advent på söndag men jag har ju två dagar på mig att leta reda på pyntlådan. Jag har visst lovat pepparkaksbak i helgen och att en gran ska få komma in tidigt. Sen finns så klart en massa pinnade projekt på pinterest till inspiration så det ska nog bli en fin decembermånad framöver. Men mest längtar jag nog efter kylskåpskall julmust.

Vill du ha lite tips på adventsfika och matigt plock till glöggmingel? Här kommer lite förslag från bloggarkivet:

polkabräck till advent

TBT: ständigt återkommande sökord

Gräver man i statistiken på vad som söks i arkivet så är det en viss typ av sökord som återkommer. Det är PICKLAD, MARINERAD och INLAGD.  Det hänger som med året om. Bra tips på bloggämnen alltså om du vill att fler ska hitta till din matblogg. Här kommer ett par favoriter i repris på temat  – där jag gjorde ett urval med vegotema:

godaste rödlöken!

TBT – oktobermat

I mitten av oktober har bloggen sin årsdag. Snart tolv år gammal. Helt galet med en matblogg som nästan är pubertal… I dagens Throwback thursday har jag kikat i matbloggsarkivet om vad jag har bloggat om i just oktober månad!

okt 2004 – Bloggen var alldeles nyfödd och jag bloggade bland annat om tortellini med äpple och curry.

okt 2005: Här levererade jag inte så mycket recept vilket berodde på att jag kräktes konstant under min första graviditet. Men jag lyckades prestera en kyckling-mango-macka som recept.

okt 2006: Vi hade precis flyttat in i radhuset och hade massor av äpplen och plommon att ta hand om. Det blev bland annat en äppelchutney med chili och soltorkade tomater.

okt 2007: Vi åt en massa god mat i Frankrike. Hemma bakade vi bröd med polentagryn och ost.

okt 2008: Här blev det bland annat pizza med rotfrukter och rosmarin.

okt 2009:  Och här åt vi lammfärsbiffar med morötter, fetaost och persilja!

okt 2010: En månad där jag inte levererade ett enda recept. Gissar att jag mådde ganska pyrt även här då jag har kräkts ett halvår vid varje graviditet. Inte min specialgren precis.

okt 2011: Dessto mer recept året senare då jag bland annat bloggade om myntasås att ha till lammstek.

okt 2012: Inte mycket till recept här heller. Vilket jag nämnde här.

okt 2013:  Vi bodde i Vietnam och lagade typ nästan aldrig middag hemma. Men jag gjorde Momas tomatsoppa till lunch.

okt 2014: Cranachan lagades här hemma i Förorten.

okt 2015: Inga recept denna månad med jag bloggade om vår favorit Bath och om vart man äter veganskt i Talinn.

Sommarens trädgårdsprojekt

Vad vi har odlat i sommar? Lite allt möjligt faktiskt. Framför allt fick vi tummen ur och snickrade ihop ett par odlingslådor. Det tog ju ett par år innan vi bestämde oss för vart de ska stå. Men nu är de på plats och det blev superbra.

Två sorters hallonbuskar har flyttat in hos oss i sommar. Båda från Zetas. Dels Lloyd George som ger bär i juli och dels hösthallonen Polka. Den förstnämnda gav bara en handfull bär men den andra har en del hallon just nu. Hösthallon är ett smart alternativ om man är borta mycket på sommaren och så här i efterhand tänker jag att vi kanske bara skulle ha haft hösthallon.

IMG_0696

Ny bekantskap i salladslådan den här säsongen är ängssyra. Lättodlad. Snygga blad. Barnen gillar att nypa av ett i farten att äta på.

IMG_0698

Vi spontanköpte körsbärs-bigaråträdet Stella på Blomsterlandet. Årets skörd blev två bär. Fåglarna hann dessutom plocka dem före barnen. Å andra sidan slapp vi fundera på hur vi skulle dela dem på tre.

IMG_0699-2

Gurkört frodas i en av odlingslådorna. Efter den här bilden så har plantorna blivit typ fyra gånger större. Men jag ska erkänna att det inte har hamnat på våra tallrikar.

IMG_1031

Däremot har vi ätit massor av kål. Dels svartkålen Nero Di Toscana och dels grönkålen Jagallo Nero. Är nöjd med båda. Den sistnämnda har smala flikiga blad. Ser lite ut som rucola men har en snäll kålsmak. Passar i wokpannan och strimlas lätt ner i det mesta.

IMG_1034-2

En annan odlingslåda fyllda vi med olika gröna kryddor. Det var det vanliga – basilika, timjan, oregano, gräslök, libbsticka osv. Som jag har längtat efter att så egen dill igen! Superfräsch jämfört med den trötta inplastade i butik.

IMG_1042

Nu avvecklar vi snart odlingssäsongen. Inför nästa säsong tänker jag ha olika kålsorter på nytt. Jag har lärt mig att vi inte äter så mycket vanlig grön sallad så det får bli i mindre format nästa år. Däremot så måste vi komma ihåg att få ner pak choy på sensommaren. Mer bönor behövs också för årets skörd av gula bönor åt barnen upp redan ute i trädgården.