Rom: åter till Celiachiamo Lab

Har skrivit om Celiachiamo tidigare. Jamen herregud. Att de liksom existerar. HELA mataffären är glutenfri. Det är så galet förvirrande att se till exempel en hel vägg med olika mjölsorter. Finns en hel del kul ingredienser här till middagsmat om man hyr lägenhet i Rom. Vi reste med litet handbagage denna gång så fokuserade enbart på deli-disken för bröd till hemmafrukost och lite allmänt småplock. Kön utanför på lördagmorgonen var lång. Så värt en omväg, även om vi fint nog bodde bara 10 minuter bort. Vilket vi lätt gör igen.

Alla inlägg om glutenfria tips i Rom finns här.

Rom: A GoGo Glutenfree

En bra sak med lägenheten vi hyrde i Rom var att det var nästan krypavstånd till ett glutenfritt bageri,  Vi hann hämta fikabröd och bröd men även äta frukost  sista dagen på A GoGo Glutenfree. Fotade inte inte direkt så gogogla gärna efter mer bilder, ,em vart helt klart värt ett stopp. Urgullig service. Finns på Viale Giulio Cesare 68.

Glutenfri focaccia. För att det går.

Rom: glutenfri lunch på Il Melarancia

Vi har vart tillbaka till Rom! Landade före lunch. Gick fel när vi tog sikte på en planerad restaurang. Men såg en skylt om senza glutine på en entrédörr till en helt annan restaurang. Just det får man faktiskt gilla Rom för, att det typ går att vara lite halvspontan med utematen om man vill äta glutenfritt. Plus att det finns mycket tips om man scrollar igenom appen Find me glutenfree när man är ute. Här på Il Melarancia landade vi i lite hangry mode kan man säga och tackade glatt ja ute till bord när de med lugn och säker stämma bekräftade att de kunde göra alla pastarätter glutenfria. Amen. Pizzan nedan har alltså gluten. Och fint blev det när maten kom, solen sken och det var 16 grader i luften. Adressen är Via del Vantaggio, 43.