Bulgogi tacos
Det här åt vi igår. Tillsammans med riktigt sticky och välmarinerade kycklingklubbor och kimchi sweet potatoe fries. Inget recept denna gång utan mer en mental notering så att jag kommer ihåg vad som ska handlas nästa gång. Kung Fu girl och Omnipollo i glasen. Plus japansk läsk.
Bulgogi tacos
En monteringsskiss.
- Små tortillabröd
- Skivad bulgogimarinerad entrecote
- fint strimlad rödkål med bland annat fisksås och lime
- hackade jordnötter
- skivad salladslök
- kimchi (hittat en god! Stor påse i kylen på Asian Market)
- smulad fetaost
- avokado
- gouchangmajonnäs
- tärnad stekt tofu som vego
