Jamen herregud. Det här MÅSTE ni göra! Tung och mäktig glass till dessert men så himla GOD. Förskolan var stängd häromdagen och Femåringen fick preppa det här. Hon var också mycket nöjd med detta glassprojekt.
Idag har vi ett tjockt snötäcke i trädgården. Märkligt nog är jag lika oförberedd varje gång vintern landar hos oss. Jag har inte hunnit byta till vinterdäck. Dagens uppdrag är att panikhandla vinterskor till ett av barnen och ytterligare en insikt här i snöyran är att jag får lägga sommarens obloggade recept åt sidan. Det är som försent nu att blogga om grilltillbehör för varma sommarkvällar. Hej då alla sommarrecept – och varmt välkomna alla vintriga bloggprojekt!
Vi har dammat av receptet gå gino den här veckan. Det är ju en efterrätt som har hängt med länge – bildbevis där jag river choklad finns visst i arkivet från 2005! Gino är något som barnen fixar själva. Om du vill – hacka upp allt och låt barnen göra individuella formar. Här körde vi dock allt i en form och kanske har vi hittat bästa kombon med hallon-passionsfrukt-kokosflingor-vit choklad. Perfekt efterrätt ikväll eller hur?
Tack barnen det gjorde ni bra!
Jag har en åttaåring här hemma som är galen i tryffelolja. Ägg också för den delen. Så det kändes som att cocottes kunde vara en lagom utmaning för henne att fixa i köket. Vilket hon gjorde galant på egen hand. Det enda hon behövde hjälp med var att ta ut den heta ugnsformen från ugnen eftersom formarna står i vattenbad. Måste fundera på hur vi kan göra det momentet mer barnsäkert.
Vad äter era barn till frukost? Mina barn har snöat in på två nya saker. Åttaåringen kokar havregrynsgröt med mjölk i mikron och rör ner ett ägg sista minuten. Rörs om ordentligt så att det inte blir äggklumpar. Jag har inte riktigt vågat närma mig denna matiga gröt men hon älskar det och helt klart mättar det länge. När det gäller havregryn har tjejerna en solklar favorit – Garants ekologiska fiberhavregryn. Vet inte vad det är som gör det speciellt med dessa, kanske att det är lite mer nötigt i smaken? Den innehåller lite vetekli och ibland går det åt nästan en påse i veckan hemma hos oss.
De andra två har med förtjusning börjat äta overnight oats. Havregryn-över-natten! Enkelt att fixa på egen hand för barnen. Det här går så klart att preppa även på morgonen för att ha klart innan träningen på eftermiddagen. Ack detta halleluja-moment att ha barn som fixar mat och mellis själv i köket!
Barnen fick preppa dessa ‘nibbles’ på egen hand i väntan på middagen igår. Perfekt småplock utan krångel. Lite som en efterrätt före maten hälsar Femåringen.
FÖRE-MATEN-PLOCK från matbloggsarkivet
