Mer surdeg
Ett tips till alla som liksom Elin är hooked på surdeg (en hel del att döma av googlingarna som leder hit): Matälskaren har en liten surdegsskola i inte mindre än 6 delar!
Läs och lär, baka och njut!
Kategori: MATPRAT
Matbloggstips
Kokblog är den sötaste matbloggen som jag har hittat hittills. Skrivet och tecknat av en svensk tjej i New York. Bläddra gärna runt bland hennes recept med de söta ikonerna i högerkolumnen. Jag ska lägga hennes spenatpasta på minnet tills nåsta gång laga-middag-fantasin tryter 🙂
Flyttrea på Trigo
Andra går på rea och fyndar skor, kläder, dvdfilmer och elektronik. Jag fyndar saker till köket:
Trigo på Fleminggatan har flyttrea vilket innebär 50% på hela butiken. Jag var där igår och fyndade två olivoljor med vit respektive svart tryffelolja och två vinägerflaskor med sherry respektive cidersmak. Samtliga flaskor har en smart sprayfunktion som alternativ till att ringla ur dem. Dessutom så blev det flingsalt med smak av örter och vitlök, en mezekryddblandning (spiskummin, koriander, kanel, lök, persilja, mejram och gräslök) och två lite större tapasfat som jag kan tro kan vara bra till lite allt möjligt. Det slank med en kokbok också som jag klämt och känt på allt för många gånger; Med smak av indien, och jag har snabbläst den lite och det finns en del roliga saker att göra ur den framöver.
Vart Trigo tar vägen efter flytten har jag ingen aning om men förhoppningsvis så kommer det ett nyhetsbrev om detta snart.
De fina soppskålarna till höger finns på Indiskas rea för 25:-/st, klart fynd, dessutom har de matchande muggar för 15:- som jag lyckades låta bli att köpa!
Kaffenjutning
För den som är kaffenörd och som till skillnad från mig inte får ont i magen av att dricka denna ljuvliga dryck rekommenderas bloggen Kaffenjutning. Här skrivs personligt och initierat om kaffesorter, kaffeställen och annat kafferelaterat!
Solens mat
Ikväll är det nypremiär för Solens mat. Programledaren Bo Hagström reser runt i Italien och pratar med lokalbefolkningen och smakar på lokala specialiteter. På hemsidan kan man även hitta recepten på det som lagas i programmet.
Jag gillar verkligen det här programmet som kombinerar vackra bilder, musik och mat. Att matresorna äger rum i Italien gör inte saken sämre, jag älskar italiensk mat och har länge velat resa dit (om två veckor är det äntligen dags, vi åker till Sicilien).
Solens mat går i SVT1 kl. 20:00 och i repris imorgon fredag och lördag kl. 16:30. Inte missa!