Ragazze testar: Häagen-Dazs nya smaker

Det kom ett pressmeddelande och sedermera några burkar glass från Häagen-Dazs till kökstjejerna. Ikväll hade vi glasspicnic i Rålambshovsparken för att testa nyheterna Strawberries & Marc de Champagne Limited Edition och Coconut Macaroon.

glasspicnic i Rålambshovsparken

Häagen-Dazs beskriver smakerna så här:

Precis som namnet avslöjar, erbjuder Strawberries & Marc de Champagne en lyxig och fräsch kombination av sötaste jordgubbar, renaste gräddglass och läskande champagne. Med riktiga bär och en känsla av champagnebubblor har den nya smaken en självklar plats på sommarens varma fester.

Med Coconut Macaroon flirtar Häagen-Dazs med 70-talets kombinationsdesserttrend där ingredienserna kokos och mandelbiskvier återkallar särskilt starka minnen. En nostalgisk tripp som gör sig lika bra ensam som tillsammans med goda vänner.

Och vad tyckte vi? Jordgubbsglassen var minst populär, några omdömen löd “bären smakar finkel” och “det smakar gammal grogg”. Läskande champagne känns långt borta, men som påpekats i en kommentar hos Matblogg är Marc de Champagne tillverkat på resterna från champagnetillverkningen och det är ju inte riktigt samma sak.

Kokosglassen gick alltså hem bättre i gänget, tydlig kokossmak och kakbitar i glassen gör den söt och god. Kakornas krispighet var tyvärr ett minne blott, men det är nog svårt bevara krispigheten i glassmet.

Coconut Macaroon vinner en promenadseger över Strawberries & Marc de Champagne i detta glassderby. De nya smakerna finns i butik “under våren” och Limited Edition kommer bara att säljas under begränsad tid.

Mer sparris!

Den som är sugen på primörer i allmänhet och sparris i synnerhet men inte orkar eller har tid att laga själv kan besöka Nalens restaurang under nästa vecka.

I sitt nyhetsbrev berättar de att de har sparris- & primörfestival under vecka 20 (15-21 maj). Det erbjuds både vit och grön sparris med tillbehör och själv skulle jag gärna hugga in på Gotlandssparris på Nalens vis, två gröna & två vita sparrisar, citronsmör, skinka, prästost XO för 135 kr!

Nalen ligger på Regeringsgatan 74.

Våfflor i Drottningholm

Ofta blir det picknick i gräset om vi åker till slottsparken i Drottningholm men nu senast provade vi fiket vid Kina Slott.

Vill man inte sitta ute i solen så är det svalt och fint inomhus:

Kakorna är trista men det är inte därför som du ska åka hit. Det är för de fina våfflorna. Det behövs sex våffeljärn för att hinna med beställningarna dessutom.

Dessutom gillar vi att kaffet kostar 20:- och att påfyllningen är gratis.

Snabb sommarsallad med bulgur

Sambon önskade sig Beef Salad till middag och jag hade ingen aning om vad han menade så det blev lite improvisation.

  • Det var extrapris på fin tornedou på vivo vilket uppgraderade denna måndagsmiddag ordentligt.
  • Förutom lite blandad sallad och körsbärstomater så smög jag in lite bulgur på tallriken efter att ha blivit inspirerad av gårdagens räksallad på Mälarpaviljongen. Bulgur gör salladen lite matigare men tar inte över smakmässigt.
  • Dressingen är en favorit i repris; matlagningsyoghurt + lime + honung + salt&peppar. Den passar verkligen till mycket!

Citrontimjan

I en blombutik på Hornsgatan så hittade jag en kruka citrontimjan som fick följa med hem. Den är otroligt smakrik och hamnar i alla möjliga maträtter, bland annat så blev den bra till gnocchis med parmesan;

Nu gäller det dock bara att hålla den vid liv. Det är tropisk värme i mitt köksfönster!