Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

RESOR

Mat för racerförare och andra

/

Ifjol när sambon fyllde 30 fick han ett presentkort på Gelleråsens motorbana, Bli racerförare för en dag. I söndags var det hög tid att använda det! Som medföljande trodde jag att jag skulle få det urtrist och hade laddat med både en pocketbok och en hög matlagningstidningar. Det var dock roligare än förväntat att titta på så det blev inte mycket läst.

Lennart Bohlin håller genomgång inför provkörning av Formel 3-bilarna

Sambon var extremt nöjd med upplevelsen och till alla som är motorintresserade och vill lägga en (förvisso rejäl) slant på en kul dag kan en motordag rekommenderas.*

Mat för hungriga racerförare

Dagens lunch i Pit Stop Café var verkligen dimensionerad för hungriga racerförare, jättepannbiff med lingonsylt, sås och potatis. Jag hamnade nästan i paltkoma efteråt!

* Däremot kan vi absolut INTE rekommendera ett besök på Restaurang Colosseo i Karlskoga där vi åt på lördagkvällen. Ett besök på McDonalds hade varit ett betydligt bättre val.

7 kommentarer
Frankrike

J’aime Air France

/

Flygplansmat är ett spännande ämne. Mest för att man aldrig vet VAD man får. Eller OM man nu får något. Flyger man med lågprisbolagen för några ynka hundralappar så kanske man inte kan förvänta sig så mycket men har man köpt en biljett för ett par tusen kronor så är det ju skönt om något serveras ombord.

När jag flög till Manchester för några veckor sedan och bytte plan på Kastrup med SAS; då var det gratis frukost på första flighten men sedan fick man betala för mat och dryck på nästa på flight. Borde jag fatta varför?

Finnair brukar vara ett säkert kort på mat, man slipper dessutom fundera på om dryck ingår, därför att det gör det, tack så mycket, mest tacksamt är det för att det är ett sådant stök att hålla på med pengar och växel, speciellt nu när jag flyger själv med en bebis. Jag kanske ska tillägga att SAS-flygningen Kastrup-Manchester var sådär; det var hundra grader varmt, lilla sockergrynet hade feber och hade just somnat över min bröstkorg. Plånboken låg i väskan i skåpet ovanpå oss, så när jag önskade vatten så var det alltså inte tänkbart att få. Snälla SAS, lägg på tvåhundra kronor på min biljett och ge min obegränsat med vatten i fortsättningen.

Så det är därför som jag vill lovebomba Air France. För deras finfina service, för att de älskar bebisar, och för att de faktiskt har trevlig mat på menyn;

Air France bjuder på lunch

Rostbiffsskivorna var fyllda med bovetesallad, kanske i snällaste laget men med salt och peppar var den ändå en av de trevligare luncherna i luften och fetaosten i salladen bredvid var krämig och god. Morotskakan var inte trist och torr utan var en glad överraskning. Tack snälla Air France!

2 kommentarer
England

Bra-att-ha-saker i resväskan

/

Semestern i England borjar narma sig sitt slut och i morgon aker vi hem till Sverige igen. I resvaskan finns bland annat hot apple chutney och cranberry sauce fran en liten delibutik som heter Joneva samt riggwelter pickle och black sheep ale chutney fran Black Sheep Brewery. Bryggeriet ligger liksom Joneva i Masham och vi at en god lunch dar forra veckan. Vi har fortfarande inte hunnit med nagon guidad tur pa bryggeriet, men forhoppningsvis sa blir det av nasta gang.

I helgen var jag forbi Sainsburys och fyllde pa lagret av mint sauce, det finns ju hemma i Sverige ocksa men Colmans burk kostar inte manga pennies och dessutom sa blev jag nyfiken pa att prova Sainsburys egen variant med balsamvinager. Sambon, som ar kvar hemma i Sverige, onskade mer suet till skafferiet for att gora dumplings. Suet ar nagot som jag inte har sett hemma i affaren, vad ar det pa svenska? Pa forpackningen star det endast; beef suet 85%, wheat flour, och det gor ju inte mig sa mycket klokare. Nagon som vet battre?

Augustinumret av mattidningen BBC Food ar forresten en riktigt toppennummer, skynda och kop, det ar en hallonterrin pa omslaget som jag bara maste prova. Nasta nummer kommer redan imorgon och forhoppningsvis sa hinner jag kopa det pa flygplatsen. Pa tal om flygplats, kommentera garna nedan om tips pa vad som kan kopas i taxfreeshopen for att anvanda i sensommarens och hostens middagsexpriment.

15 kommentarer
Frankrike

Paris!

/

För första gången har jag blivit firad på Mors Dag. Det är svårt att veta vilka förväntningar man ska ha på en sådan dag men jag måste erkänna att jag är mer än nöjd. Sambon lagade en väldigt god roast dinner som inkluderade dumplings och stuffing med aprikos. Dumplings kan översättas som klimp tror jag och stuffing, ja ibland vet jag inte alls vad jag äter här hemma.

Dessutom hade sambon den goda omtanken att boka en resa till Paris! Det ska bli väldigt roligt. Jag ser verkligen fram emot att få se Paris “på riktigt”. Hitills har det bara varit två korta stopp där. Dels en heldag i samband med en tågluff 1993 och dels i samband med ett jobbmöte för några år sedan när vi jobbade två dygn på ett hotell och knappt såg en glimt av Eiffeltornet. Egentligen känns det som om jag fortfarande inte har sett Paris.

Naturligtvis finns det två viktiga frågor att reda ut innan resan:

1. VAD och VAR ska vi äta när vi är där?
2. VAD ska vi handla med oss hem i matväg?

Jag vill veta alla er tips på en gastronomisk weekend i Paris. Våra 5-månadersklimp hänger förstås med. Förhoppningsvis är hon välkommen i sittvagnen där vi drar fram. Hotellet ligger vid metrohållplatsen Madeleine. Hoppas på gastronomiska upptåg som vi kan göra på gångavstånd!

4 kommentarer