Tre tjejer i köket

Veckans bästa middag kan ha vart den där kvällen när vi mest åt rester på pizza gjord på polenta. På en förgräddad polentabotten åkte skivad lammstek, getost, svamp, tomatsås och all grönsaker. Sen tillbaka in i ugnen igen och sedan strimlade vi bladspenat ovanpå vid servering. Som. Vi. Åt.

Veckans utemiddag – råbiff på Teaterbrasseriet. Missa inte tryffelmajonnäsen som de serverar till sina pommes frites!

I fredags körde vi Hot Dog Bar igen. Härligt fredagskoncept där alla väljer sin bästa kombo utifrån ett hav med tillbehör. Barnens favorit var med baconlindad korv och ett par skedar chili. Recept på chili dogs finns här. Min bästa var med Sorundas “Djävulskt Hot“, jalapenos och sriracha.

Elvaåringen stod för lördagsmiddagen och fixade riktigt bra hamburgare. Extra ost och bacon +  srirachadressing var hennes lyckad kombo.

Och den här söndagen kom faktiskt våren. Barnen har bakat grahamsscones och ätit frukost ute. Tänk att vi har orkat oss igenom ännu en vinter!

Bokmärkt under veckan:

• Ham hock colcannon till sommarens kålskörd
• Enkelt pyntad påsktårta
• Smart eftermiddagsmellis – Avokadopizza
• OMG – kolla in den här take-away-lådan från Urban Deli!

Vet inte om vecka 10 var så spännande. Lite småvabbigt och lite gräsänkande om vartannat. Samtidigt SKÖNT med en sneakpeak på vårväder denna helg!

Veckans bästa middag var det här! Vego! Kikärtsbiffar med varm squashsallad. Just den här kombon med squash/bladspenat/fetaost är himla bra lunchlådegrej. Bloggar om det vid tillfälle. Barnen vägrade äta squash som vanligt ska tilläggas.

Nioåringen fick en uppskattad present från sin Gudmor på posten. Ej invigd ännu.

Annars? Barnen gjorde scones för tusende gången. Och fixar morgonkaffet. Jag smsar från sängen och de brygger. Bra gäng vi har!

Bokmärkta recept under veckan :

• Har typ aldrig gjort smörgåstårta. Men den här kanske i påsk?
• Vego med nudlar som skulle kunna funka hos oss mitt-i-veckan.
• Gillar idén med tryffelcarbonara (men hoppar över baconet)
• Yorkshire Pudding Pizza – ja eller nej?!

Sen förra söndagen? Jag och de två yngsta hann med en söndagsmiddag på Jamies Italian. Himla bra faktiskt. Missa inte mozzarellan! Skriver mer om vårt besök vid tillfälle.

Annars var det ett oglammigt sportlov utan gastronomiska utsvävningar. Vi har jobbat och barnen har hängt på fritids och förskola hela veckan. Vi toppade fredagkvällen med Philly Steaks och jag somnade sen mitt i barnens läggning och maken blev visst själv med ostbrickan.

Förresten – vi hittade nya chipsfavoriter!

Idag firar vi en Nioåring och hon har önskat hemgjord sushi till middag. Vi får se hur det projektet blir!

Bokmärkta recept under veckan :

• Jag som knappt kan göra vanliga pannkakor imponeras ju av det här
• Kycklingvingar med ädelost och picklade grönsaker – tre saker som funkar hemma hos oss
• Har aldrig för många recept på pastagratäng – Ziti är bokmärkt till mappen för vardagsrecept
• Veckans vegoinspo – Nigellas lasagne med pumpa och getost!
• Mina barn kommer att gå BANANAS när de ser det här – Sushi Pops!