Nytt i mineralvattenfamiljen, 2006

Det våras för nya medlemmar i mineralvattenfamiljen. Ramlösa har kläckt två nyheter; Skogshallon och Granatäpple. Jag har provat båda och med ens fått två nya favoriter. Precis som Vichy Noveaus Äpple & lime som kom förra våren, tror jag att de här två nyheterna kommer bli sommarens favoriter. Skogshallon smakar verkligen, verkligen hallon och får en kolsyrabubbla mer än Granatäpple i min bedömning. Och dessutom är etiketterna snygga, vilket inte är helt oviktigt! 🙄

Skogshallon & Granatäpple

Chaikhana

Onsdagar är mina lediga dagar och då brukar jag och kompisen Bodil utforska nya ställen. För några veckor sedan lunchade vi på Hurry Curry och i onsdags drack vi te på Chaikhana. Tehuset i Gamla stan (Svartmangatan 23) har funnits sedan 2004 och förutom att dricka te på plats kan man köpa med sig ett hekto av sitt favoritte hem.

Det kändes lyxigt att få en meny att kika i vid bordet; bordsservering är man inte bortskämd med mitt på dagen. Trist nog blev vi bortglömda och fick till slut gå och hämta personalen trots att vi bara var två sällskap på plats. Teet serveras i kannor som räcker till två koppar, avsedda för en person, men vi fick lov att dela på en kanna och valde en blandning av svart och grönt te. Det smakade bra, men i ärlighetens namn har jag druckit te som varit lika gott och som kostat hälften så mycket. Jag har väl helt enkelt inte vett att uppskatta det där lilla extra i teväg.

Mysig miljö, höga priser (en kanna te 60-90 kr och lösviktste från 70 kr/hg och upp till både två och tre hundralappar) och trevlig personal (förutom missen i början). Och ett plus för den piffiga hemsidan!

Chaikhana Tea House

Tchaé Green Tea Mint

Som inbiten Earl Grey-fantast är jag lite skeptisk till nya tesorter. Grönt te är inte heller min tekopp (!), men trots det har jag fallit för Tchaé Green Tea Mint. Ett friskt och gott te som smakar rejält mycket mint. Efter några dagar med en envis förkylning kändes det som om jag drack bort bacillerna igår kväll. Nu är det väl inte riktigt så bra. Och den utlovade stimluerande och avkopplande effekten har jag inte precis märkt av, men det är ett gott kvällste.

Lipton Tchaé Green Tea Mint

Yorkshire tea

Det dricks en hel del te här hemma och eftersom sambon kommer från Yorkshire så är Yorkshire Tea från Taylors of Harrogate ett måste, i varje fall för honom. Han är lite av en tediva faktiskt, det ska vara rätt temperatur, rätt styrka och rätt mängd mjölk så en och annan kopp te har blivit underkänd och åkt ut i köket. Det är en hård teskola som jag har gått igenom 😉

Vi var i England i oktober och hittade dessa lådor på Lewis&Cooper i Northallerton. Det är för övrigt en underbar matbutik som man kan spendera timmar i, det är ungefär som Cajsa Warg, fast större och mer brittisk. Just lovely alltså!

Så medan sambon dricker sitt Yorkshire tea med mjölk så blir det gärna Green Earl Grey för mig. Det är ett otroligt gott Earl Grey! På bilden finns även Christmas Earl Grey som vi faktiskt inte har provat ännu. Första påsen blir nämligen om 11 dagar.

Blossa 05

Blossa 05

Om jag hade köpt en flaska Blossa 05 redan när den precis hade kommit till Systembolagsbutikerna hade den varit uppdrucken för länge sedan. Istället väntade jag till i fredags och det var med nöd och näppe jag kunde låta den stå oöppbnad på köksbänken fram tills igår kväll. I lördags eftermiddag var jag nära att öppna flaskan för att bara lukta på den lite, men jag lyckades låta bli. Glöggregeln här hemma lyder nämligen att ingen glögg får drickas förrän på kvällen den första advent. En dum regel, påhittad av mig själv.

Det är drag i årets Blossa. Den smakar hjortron och Armangac. Riktigt eldig. Och god. Det finns risk för att det blir en mugg med glögg både nu och då. Och en flaska lär definitivt inte räcka. Dessutom är flaskan fin och ska helt klart sparas.

På Blossas hemsida har Ulrika Bengtsson samlat glöggmingelrecept som jag är sugen på att prova. Om det blir något av mina planer återkommer jag med rapport.