Etikett: jul

MATPRAT

5 julkalendrar med mattema

/

Vi har det fullt upp vid sidan av bloggen för närvarande alla tre så det är lite stiltje här. Förhoppningsvis lossnar det snart. Idag blir det i alla fall ett snabbt tipsarinlägg om några julkalendrar med mattema:

Känner du till fler matiga julkalendrar? Tipsa gärna i kommentarerna!

4 kommentarer
I GLASET

Blossa 09

/

Tycker du att det är långt till advent och julstök så kan du ju blunda ett tag, idag har nämligen årgångsglöggen från Blossa presenterats och i år är smaken clementin.

Blossa 09
Blossa 09 – varunummer 76096-01, pris 89kr för 750ml

– Citrusfrukter passar väldigt bra tillsammans med kryddorna i BLOSSA, inte minst clementin med sin juliga smak. Om man önskar en tydligare clementinsmak rekommenderar jag att man värmer BLOSSA 09 på traditionellt vis, men den gör sig även mycket bra rumstempererad som avec, vilket är mitt personliga favoritsätt att njuta den på, säger Åsa Orsvärn, chief blender på BLOSSA.

Blossa 3-pack Den 1 oktober släpps nyheten på Systembolaget, men man kan redan nu förhandsboka upp till 12 flaskor via Bokablossa.nu.

Utöver årets smak kommer även en trepack med tidigare års smaker (05 Hjortron, 06 Lingon och 08 Blåbär) att finnas till försäljning. Blossa multipack har varunummer 76097-09 och priset är 120kr för 3x200ml.

Foto: Pressbilder från Blossa.se

16 kommentarer
advent

Whiskyfudge

/

Det här goda hopkoket är maken skyldig till. Jag bara måste dela med mig av receptet för fudgen blir helt fantastisk! Glöm att inte använda en termometer för bästa resultat.

Whiskyfudge

  • en burk söt kondenserad mjölk (400 gram)
  • 1,5 dl mjölk
  • 420 gram ljust muscovadosocker
  • 115 gram smör
  • 50 ml whisky
  1. Förbered en mindre ugnsform (vår är 24×24 cm) med att klä den med bakplåtspapper.
  2. Blanda mjölk, socker och smör i en kastrull och värm så att det smälter. Fortsätt att koka upp tills smeten blir 116 grader. Det tar ca 10 minuter.
  3. Ta kastrullen från plattan. Vispa smeten i 10 minuter för hand. Efter ca 2 minuter hälls whiskyn ner.
  4. Häll ut smeten i ugnsformen.
  5. Låt svalna och innan du skär upp i bitar.

27 kommentarer
fläskkött

Pigs in a blanket

/

Hitills har vi firat jul vartannat år i Sverige och vartannat i England vilket medför en del praktiska statements. När ska julklapparna öppnas? Klarar man sig utan julmust? Ska det vara skinka eller kalkon på julbordet? Just julen bygger ju på en massa traditioner som kan vara lite rebelliskt att bryta mot.

Men jag är ju inte sämre än att jag kan ta till mig nya saker om det är motiverade. Numera så har jag anammat både crackers och christmaspudding på min måstelista. Pigs in a blanket har också hunnit bli en av mina måsten på julbordet.

Pigs in a blanket

Linda in små färska korvar i bacon. Stek dem på en ugnsplåt i ugnen i 200 grader tills de är klara.


Svärmor fixar julmiddagen


In i ugnen!


och ät tills magen står i fyra hörn!

6 kommentarer