Glutenfritt på Flippin Burgers

Sist vi var på Flippin Burgers var  2016. Då var det lång kö för att få bord. Sex år senare testar vi burgare på ny adress nere i stan för lördagslunch. Kanske halvfullt i lunchrusningen.

Den här gången var det fokus på glutenfritt. Endast vaniljshaken var glutenfri eftersom Ben &Jerry är husets glass för milkshakes. Ack denna trend som gör det så begränsat att äta ute.

Först kommer FEL burgare ut. Våra burgare har exakt likadana bröd och det är ju då man måste orka fråga om det stämmer. Ny glutenfri burgare görs, det tar lite tid, så jag hade ätit upp min sedan länge när den andra kom ut. Hur den var? Alltså brödet var inte gott. Bakat på bovete? Det finns en himla massa bra glutenfria burgarbröd numera så den här varianten blir inte värd en omväg.

Fler glutenfria burgare som passerat vår väg:

Lunchtips: Keemchi i Hötorgshallen

Koreanska Keemchi finns på ett par ställen i Stockholm och häromveckan lördagslunchade jag och äldsta barnet på en av deras restauranger som är längst ner och längst in på Hötorgshallen. Åh vad bra! Typ “nästan allt” är glutenfritt – kolla vad som gäller när du beställer. Gillar det fräscha upplägget och variation på smaker. Ännu en orsak till att svänga förbi Hötorgshallen.

Bimbimbap med tofu.
Sötpotatatisnudlar med tofu.

Gullegårdens glutenfria bageri på Gärdet

Lite av en slump sprang jag förbi Gullegårdens glutenfria bageri. Ligger två minuter från Gärdets t-bana. Tror det är nyöppnat? Alltså vilket härligt ställe! ALLT är glutenfritt. Scannade bara av lite snabbt men kul att se det varierade utbudet. Mycket matbröd att välja på förutom kaksortimentet. Ett fåtal fönsterplatser och ett par bord utanför, så det kanske är lite med tur man får sittplats här.

Köpte bland annat hem deras ciabattas. BRA sådana. Magiskt att det går att få nästan samma textur som de med gluten.

Kanelbullar fick också följa med. Härligt smöriga och saftiga. Kvar i frysen har vi fina baguetter oprovade. En himla lyx att få ha dem där.

Lunch på Söder: Älskade traditioner

Hade fint långväga besök häromveckan och vi hann med att turista lite inne i Stockholm. Chansade på att Älskade Traditioner på Södermannagatan skulle bli ett bra lunchstopp – och ja det är faktiskt ett litet guldkorn. Det är barnvänligt, smidigt att beställa mat med allergianpassningar och det är framförallt kreativa våffelförslag. Plus roligt inrett med svensk femtiotalstema. Våra lunchbeställningar tog lite tid, men det var en hel del gäster också. Sedan blev det en stärkande promenad ner för Götgatan, via Medborgarplatsen, mot Slussen, genom  Gamla Stan för att sen tunnelbanan hem via T-centralen. Puh!

PS! Och har nu beställt ett nytt våffeljärn.

Våfflor med lingon, smetana och gula kantareller.
Iste.
Wraffle med ost och skinka.
Potatisvåffelfries med cheddarost.

Odenplan: frukost på Stockholm brunch club

Jag tycker det är lite svårt att vet vart man ska gå ut och äta god frukost trots det stora utbudet med Stockholm. Vill som inte äta samma saker som hemma. Saknar verkligen vårt härliga boutique-café mitt i byn när vi bodde i England. Allt var som bäst bäst bäst där. Kanske får skriva ihop något nostalgiinlägg någon dag.

Men minstingen och jag hamnade nyligen på Stockholm Brunch Club. DET var en bra idé. Ligger på Dalagatan 24. Tar ej bokningar så häng på låset.

Nu var det inte någon med glutenfria önskemål med denna dag men deras meny har mycket glutenfritt. Kan var så att vi även måste tillbaka någon gång och prova deras galna freakshakes. Bra frukost-brunch-ställe hursomhelst att rekommendera.

Svalkande iste (grön te och fläder) på temat ombre.
Acaibowl.
Pocherade ägg på briochebröd, srirachamajonnäs, avokado, grillad paprika, picklad chili och chorizo. Mäktigt!  Egentligen typisk rätt att dela på två så att man kan prova något mer från menyn. Hade räckt med chorizosmulor för min del. Men gott så klart.
Pinterestig inredning som mina barn brukar säga.