Etikett: glutenfritt i Stockholm

ÄTA UTE

Pom friterie

/

Började påsklovet med lunch tillsammans med minsta på Pom Friterie. De vann VM i pommes frites förra året. Ligger i korsningen Lästmakargatan/ Regeringsgatan.

Vi delade på två olika. New Yorker kommer med amerikansk majonnäs,  BBQ chipotle, cheddar, picklad chili och jalapenos, muskotcrumble (?!) och gräslök. Provade även Baltic Coast med Västerbottenostsmajo, majonnäs med rökt lax (märktes dock inte smakmässigt), tångkaviar, pressad gurka och dill. MYCKET sås som sagt. Är det världsklass i pommes. Kanske?

Glutenfritt? Typ alla pommes-rätter vid vårt besök. All pommes görs i en separarat fritös utan gluten. Kroketterna som finns som sidorätter har gluten och är i en annan fritös. Så i vanlig ordning, fråga vad som inte är kontaminerat vid beställning.

ÄTA UTE

Sankt eriksplan: dosas hos Saravanaa Bhavan

/

Har fått tipset många gånger om att dosas på Saravanaa Bhavan är bra, men det var först häromveckan (när vi gav upp den långa kön vid Hasselssons mittemot) som vi hamnade här. Jamen hjälp vad bra! Älskar verkligen dosas. Såg att de även har idlies men orkade inte just denna lördagslunch. En bra sak med dosas är att de oftast är glutenfria (men kolla alltid, ibland är det tillagat med vete, ja ständigt denna dubbelcheck). Tror bestämt att vi behöver ha en söndagsmiddag här någon gång.

Kommentera
ÄTA UTE

Sankt eriksplan: Lördagslunch på Dailys Bistro

/

En snabb återrapportering från Lördagslunchens vänners senaste möte. Hamnade på sympatiska Dailys Bistro. Typ där vid Capitol. Högljutt och trångt. Matiga omeletter och cava är mest förväntat här. Bra kombo ändå. Sen fortsatte LUS med pistagesemlor på Bröd och Salt, efterföljt av ett glas på Bagpipers Inn. Bra lördag!

Kommentera
ÄTA UTE

Glutenfritt på Arlanda: Little Italy

/

Inte helt enkelt att hitta glutenfritt på Arlanda. Men har fått flera bra tips på sistone. Little Italy by Pontus Frithiof gör alla smörgåsar med glutenfritt bröd vid beställning. Brödet är ganska likt det glutenfria piadinabrödet som cirkulerat i mataffärerna under hösten. Lite torrt och smuligt. Kanske godare om det läggs i en smörgåsgrill. Och samtidigt den galna tacksamheten att det går att äta något annat än på Max.

Kommentera
ÄTA UTE

Glutenfritt tips: middag på Texas Longhorn

/

Får ofta frågor om vart man äter glutenfritt och försöker summera på den här sidan. Ser i statistiken att det verkar vara en del som återkommer till just den. Roligt att den uppskattas.

Vi firade makens födelsedag på Texas Longhorn häromveckan och fick riktigt bra service när det gäller hantering av just glutenfritt. Hade skrivit redan i bokningen att en gäst har celiaki. Så redan när vi kom fanns deras allergi-guide tillgänglig på bordet och det var så otroligt skönt att höra att personalen hade koll. Som att de hade en dedikerad fritös utan gluten (som de vanligtvis bara har fries i). Men de erbjöd att fritera deras hemgjorda majsnachos enkom i den så att det skulle bli rätt. Endast en dippsås har gluten som menyn är just nu. Kycklingvingarna glutenfria. Så skönt när man dessutom blir positivt bemött på frågor som ibland känns krångliga.

Alla tortillas har tyvärr vetemjöl, och det är endast glass finns som glutenfritt alternativ till efterrätt. Men just för att de var så otroligt noggranna kring att undvika kontaminering gör att jag rekommenderar att äta hos dem.

Kommentera