Vad är egentligen tapenade?

Med lite snabb research visar det sig att det är en fransk röra med bland annat kapris, ansjovis och oliver. Okej. Fast i min kyl finns en burk tapenade från Ridderhielms som istället innehåller tomat, färska örter, vitlök, pinje- pistage och cashewnötter och parmesan. Dessutom marknadsförs den som italiensk. Den kanske istället borde döpas om till pesto med tomat? Men där burken är väldigt god faktiskt. Passar till lyxmackor, pasta och diverse fyllningar i middagsmaten just nu.

”Onödigt” stora muffins

När jag såg på Roomservice häromveckan så sa killen som de gjorde om åt att det blev onödigt snyggt. Ett uttryck som jag härmed kommer att applicera på muffins. Muffinsfabrikens muffins är onödigt stora. 250 g! 🙂

Oavsett storleken så är de grymt goda, och man kan ju faktiskt dela… eller frysa in! Favorit just nu är äpple/kanel som doftar ljuvligt och smakar äppelkaka.

stora muffins

Muffinsfabriken finns på Nioörtsvägen 26 i Midsommarkransen och på Götgatan 99 (farligt nära mitt jobb).