Jag har numera fyra Mangoldtallrikar i min ägo. Ett 4-pack kostar förresten bara 225 kr. Vi hade Mangoldinvigning igår och det blev oxfilé, hasselbackspotatis (en riktig nostalgipotatis), balsamvinägersås och ugnsbakad tomat. Typisk lördagsmat när fantasin inte är på topp; ett säkert kort.
Fr o m nu ska jag bli bättre på att handla i små specialaffärer. Idag var jag på China Market (Fleminggatan 40, Sthlm) för att köpa filodeg och väl där insåg jag vilken guldgruva det är. De har all möjlig sorts asiatisk mat; grönsaker, kryddor, nudlar och sojasåser. Förpackningarna och burkarna såg så lockande ut så att jag var nära att köpa på mig ett par utan att ens begripa vad det var i dem. Förutom filodegen köpte jag till slut risvinäger, sojasås och två sorters nudlar (de små nudelpaketen var så söta att jag inte kunde låta bli dem!).
Det blir fler besök i asiatbutiken. Det känns som att vara utomlands när jag går och klämmer på små märkliga förpackningar och funderar över vad jag kan använda innehållet till. En billig utlandstripp! 😉
Jon Eliason har designat serien Mangold för Sagaform. Riktigt våriga mattallrikar, salladsskålar och glas. Jag har siktat in mig på tallrikarna och tror att det kommer bli mycket bättre matbilder med dem. Dessutom har jag hittat skålar och ljusstakar som passar till tallrikarna. Måste ha, helt enkelt.
Bild från sagaform.se
Uppdaterat: det gick en vecka och sedan var jag och köpte fyra tallrikar. De är snygga!
Kanal 5 visar programmet Drickbart på måndagskvällar klockan 22.30. Avsnitt nummer två sänds ikväll. Ett dryckesmagasin med lite matinslag. Kombinationstips (mat & dryck) besök på vingårdar och lite annat drycknyttigt. Första programmet ägnades åt en hel del Cava och ikväll ska tittarna enligt tv-bilagan få reda på vad som finns i bandyportföljerna.
”De här är bättre än Thorntons…” sa svärmor och räckte över denna fina chokladask. Pralinerna kommer från Joneva som är en liten butik i pyttelilla Masham i Norra Yorkshire där svärmor jobbar några dagar i veckan.
Helst ska man ju undvika choklad när man ammar eftersom det kan resultera i en prickig bebis, men jag tycker fina chokladpraliner är en bra kompromiss, då tar man ju bara en eller två om dagen, och det verkar ivarje fall vår lilla bebis klara av 😉
