Kategori: FRUKOST OCH MELLANMÅL

FRUKOST OCH MELLANMÅL

Dofilus hallon fiber

/

Dofilus Hallon Fiber

Vi fick hem ett produktprov på den nya smaken Dofilus hallon fiber häromveckan. Den nya smaken ska finnas i butik från v.36 och priset är ca 14 kr. Yoghurten som sägs innehålla ”snälla bakterier” och vara bra för magen säljs i halvlitersförpackning med skruvkork. Så här tyckte jag om den:

Plus:
+ God! Bra smak, inte för söt som många andra fruktyoghurtar
+ Praktisk skruvkork på förpackningen
+ Krämig konsistens (tyckte först att fiber lät som att det skulle bli konstig konsistens)
+ Bra mättnadskänsla

Minus:
– Liten förpackning
– Priset, 14 kronor för en halvliter känns mycket!

Kan jag tänka mig att köpa den?
Inte som vardagsyoghurt, men den kan nog få hänga med till landet när vi åker dit över helgen. En halvliter räcker precis lagom till två frukostar för mig.

8 kommentarer
frukt och bär

De röda vinbärens vara eller inte vara

/

Det börjar bli bråttom att plocka av de röda vinbären men uppriktigt sagt så vet jag inte vad jag ska göra med dem! Röd vinbärssaft är inte så kul och även om jag funderar på att göra gelé av några bär så går det ju inte åt så stora mängder.

Vi har även en svart vinbärsbuske men den gav inga bär i år tyvärr – det känns som om de bären är mer användningsbara.

Plocka eller inte plocka. Det är frågan…

26 kommentarer
FRUKOST OCH MELLANMÅL

Amerikanska pannkakor

/

Efter att ha bläddrat i den fina Sommarljus av Nina Dreyer Hensley som jag köpte på bokrean blev vi sugna på amerikanska pannkakor med lönnsirap. En semestermorgon blev det därför en allt annat än nyttig, men otroligt god, frukost!

Amerikanska pannkakor med lönnsirap

Amerikanska pannkakor ca 8 st
Du behöver
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2½ dl mjölk
2 ägg
2 msk smält smör + smör till stekning

Gör så här

  1. Blanda mjöl och bakpulver. Rör i mjölk, ägg och smält smör. Vispa smeten tills den är helt slät.
  2. Låt svälla i 30 minuter.
  3. Smält smör i stekpannan och häll i en skopa av smeten. Stek pannkakorna på hög värme på båda sidor, det går snabbt så se upp så de inte bränns!
  4. Servera med lönnsirap och ev. färska bär
14 kommentarer
frukt och bär

Sommarens favorit nr 2

/

Jag har nära på missbrukat vattenmelon den här sommaren, trots att det ju faktiskt inte har varit särskilt varmt. En riktigt mogen och söt melon är godare än godis och en bra avslutning på en middag. Eller till frukost, som mellis eller något sött och gott att äta framåt kvällen. Utan anledning. 

Vattenmelon

Tillsammans med smoothien, sommarens favorit nr 1, är vattenmelonen min sommarbästis!

Bilden kommer från stock.xchng – jag insåg att det var oväntat svårt att ta en bra vattenmelonbild på egen hand.

2 kommentarer