Eftersom vi unnar oss lyxen att äta frukost på café så gott som varje helg (dock ”bara” en av dagarna – det finns ju gränser…) tycker jag att det är vardagsfrukostarna som behöver lite extra piff. Naturell yoghurt och färsk frukt, svårare är det inte. Frukten funkar fint att skära och förvara i kylen i ett par dagar, så slipper du lägga tid på hackandet varje morgon. Prova redan imorgon, vettja!
De som följer mina matuppdateringar på twitter vet att jag har ett väldigt ömt förhållande till Madam Popa. Madam Popa är dels namnet på ett kaffe från Johan&Nyström men är också kaffeexportören som levererar de fina bönorna från Sumatra. Det kändes dock lite oklart när jag läste innehållsförteckningen på kaffepaketet för jag fattade först inte alls vad de menade;
..resultatet är ett kaffe med en otroligt mjuk syra som ligger gömd inne i själva hjärtat av kaffet, omgärdat av en rik fyllighet som istället för en attack, smyger sig in i munnen och lägger sig som en mjuk gosefilt mot gommen…
Men det var innan jag hade provat kaffet. För efter att ha druckit ett halvt paket förstår jag vad de vill förmedla. Kaffesmaken är mjuk och len som bomull. Inte beskt och inte för syrligt. Det är bara ett otroligt behagligt kaffe! Kan varmt rekommenderas i vårsolen när barnen är upptagna med att tömma sandlådan på all sand!
Läs mer om Madam Popa och hennes plantage här!
Inte händer det mycket på tandfronten för den minsta här hemma som blev 13 månader igår. Två små tänder syns upptill och en liten liten liten glimmar nertill i munnen, ja därför kämpar vi på fortfarande med tuggvänliga (!) saker. Det gäller att komma på snabba saker till mellanmål utöver banan och avokado som hon tack och lov gillar. En av hennes favoritmellanmål som vi gör ett par gånger i veckan just nu är kaneläpplen.
I sin ensamhet kan den här röran var lite tråkig men tillsammans med ett par skivor avokado och skinka på knäckebröd är det god söndagsfrukost!
Blanda:
Woohoo! Jag har just designat min egen müsli hos Saltå Kvarn! Logga in på minmusli.nu och välj dina ingredienser, urvalet är bra tycker jag och allt är ekologiskt. Min blandning är med dinkel, olika puffar, frukt och nötter och är döpt till Söndagsmüsli. Och eftersom jag är väldigt förtjust i Saltå Kvarns förpackningar så beställde jag även deras fina burk att ha müslblandningen i.
På hemsidan kommer man snart kunna köpa presentkort att ge bort – kul idé tycker jag!
