| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av onsdag 10/09 2008 kl. 9:31 4 kommentarer

Sommarsallad med myntamarinerade kräftstjärtar



Kräftstjärtar på burk fick ligga i marinad med mynta, citron och vitlök över natten. Sedan blandades de ner i en grön sallad tillsammans med rivna morötter, tunt skivade rädisor och hårdkokta ägg. Till den här salladen serverades bland annat laxröra på kronärtskockebottnar. Väl värt att komma ihåg till nästa sommars picnicar!

Liknande inlägg:

Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:

Fisk & Skaldjur , , , , ,

4 kommentarer    Skriv en egen kommentar »

  1. Malin säger:

    Oj, vad sugen jag blev på kräftstjärtar. Jag har helt missat kräftskiva i år så jag tror jag att mitt undermedvetna börjar säga ifrån :smile:

    2008-09-10 kl. 15:53 [Svara]
  2. fannie säger:

    Inte är det sommar nu ;)

    2008-09-10 kl. 17:55 [Svara]
  3. Elin säger:

    men det var sommar när jag gjorde salladen, i en matblogg så blir allt mer eller mindre i efterskott, jag lyckades ju till och med publicera julgodisrecept efter nyår senast :wink:

    2008-09-10 kl. 21:25 [Svara]
  4. Helena säger:

    Eller servera kräftstjärtarna tillsammans med creme fraiche i en bakad potatis! Det ska jag göra, så slipper jag vänta till nästa sommar och picnic-väder som känns ofattbart långt borta i höstrusket. :razz:

    2008-09-10 kl. 21:57 [Svara]

Skriv en kommentar

RSS Trackback
«
»