Hej igen Nhu Lan!

Vi har varit tillbaka till Nhu Lan. Det här är helt klart ett av mina favoritställen för lunch i Ho Chi Minh!

Iste kostar 2000 dong. Det motsvarar ca 60 öre.

Vårrullarna  hos Nhu Lan är bland de bättre jag har ätit i Vietnam. Såsen är så god att den framkallar stjärnfall.

Här äter jag den lunch som jag tillsvidare kommer att kalla den bästa i Vietnam. Bun thit blir inte bättre än så här.

Barnen äter typ kyckling och ris.  Som är vällagat och gott.  De bjuds även på en liten bonussoppa.

Nhu lan är ett populärt ställe för banh mi.  Jag hann inte prova eftersom jag ätit alldeles för mycket till lunch.

Lunchen för en hungrig ( och törstig) familj på fem  gick på ca 300 000 dong. Har du ett kort stopp i HCMC och vill  äta god vietnamesisk mat så rekommenderar jag gärna Nhu Lan!

Ljuvliga banh khot på Co Ba Vung Tau

Vår sista lunch i Dalat i väntan på att vår taxi skulle dyka upp för att ta oss tilbaka till Mui ne var på Co Ba Vung Tau.

Jag vågar påstå att det är deras banh khot som är mest efterfrågade på menyn vilket är små friterade rispannkakor med valfria toppings. Förväntade tillbehör är dels krispiga salladsblad att svepa in de små plättarna med och dels picklad morot och rättika att toppa med. Ej att förglömma, en sås att doppa med.

Banh khot är mycket mäktiga; jag åt en hel tallrik till lunch och var inte hungrig mer den söndagen.  Så lämpligtvis delar man på en tallrik av dessa små vietnamesiska “tapas” tillsammans med annan mat. Prova när du får tillfälle!

En tallrik med banh khot kostar 55000 dong. Vi åt lunch så att vi nästan rullade fram och hela notan för vår familj gick på 355 000 dong  inklusive dryck.

Jag hittar inte Co Ba Vung Tau på Tripadvisor men restaurangen ligger några meter från Best Western DaLat Plaza där vi bodde under helgen. Står du med ryggen mot hotellet så går du ett par meter till vänster för att hitta restauragen. Adressen är 19 Le Dai Hanh.

Middag på Lam Tong – eller när jag insåg det fantastiska med tamarind

Jag har haft lite beslutsångest huruvida jag ska hissa eller dissa Lam Tong.

Känner ni igen det här med att det kan vara svårt ibland att bestämma sig för om en restaurang är bra eller dålig? Vilka kriterier ska vägas in i bedömningen? Maten? Priset? Miljön? Servicen? Hygien ej att förglömma?

Lam Tong har både plus och minus att väga mot varandra. Restaurangen är populär bland lokalbefolkningen, sånt brukar alltid plussas upp och kategoriseras som “genuint och bra”. Det är ödmjuka priser jämfört med många andra restauranger som ligger efter stranden. Det är en familjeägd restaurang. Här finns lite att diskutera om det är ett plus i detta fall, servicen tex är rätt kass. Entusiasmen  hos vår servitör är väl ganska låg. Det är lite oklart vem som lagar maten och vem som är bäst på det. För våra rätter den här kvällen är väldigt ojämna. Musslorna är fräscha men har inte fått den smaksättning som de förtjänar.  Fisken med någon sötsur salsa däremot är utomordenligt bra och rekommenderas.

Sen har vi faktiskt ett riktigt hallelujamoment denna kväll som är det klart bästa minnet. Krabban med tamarind.  Det här är en ljuvlig kreation som förtjänar all uppmärksamhet i världen! Tamarind är en sån fantastisk smaksättare till skaldjur! Och efter den här kvällen så beställer jag allt som oftast in de rätter som smaksatts med just denna frukt om det finns tillfälle. Jag kommer säkerligen föräta mig på just detta under min tid i Vietnam men just nu så låter jag mig glatt förföras av denna sötsyrliga frukt.

Det är ganska osofistikerat på La Tong men solnedgången på första parkett är magnifik. Dock skulle restaurangen behövas skrubbas upp lite. Den ofrivillige diskaren slänger lätt demonstrativt allt porslin i samma balja när vi betalar för att gå, och det blir lite sådär med en sådan final. Vi borde egentligen gå tillbaka och ge Lam Tong en chans till antar jag. Samtidigt som det finns så många andra restauranger att prova i Mui Ne.

Dagspris på fisk och skaldjur.  Och så diskberget som vi senare kliver över.

Listan på alla restauranger som vi ätit på i Mui ne hittar du här!

Middag på Cuc Gach Quan

Cuc Gach Quan ligger förnärvarande på plats 15 av 1010 gällande Tripadvisors ranking av restauranger i HCMC. Jag skulle kunna skriva ett kilometerlångt inlägg om huruvida Tripadvisors är tillförlitligt, men trots allt så får man ju ofta en bra överblick på vilka restauranger som finns via…