Covent Garden: Hipchips

Min svaghet när det gäller att äta ute i London är att ta sikte på rolig och god snabbmat. Hipchips är ett ställe jag har haft på min mentala lista att prova ett tag med barnen. I söndags sladdade jag in här med Elvaåringen och JA vad det här opretantiöst och gott. Det är BARA nyfriterade chips på menyn. Goda sådana. Potatissorter valda med omsorg. Sedan väljer du ett antal röror till. Antingen att ta med som take-away eller att äta på plats. Förutom hipsterläsk på menyn finns även prosecco och öl.

Hur glutenfritt det är?  Alla chips är och vid vårt besök var alla röror utom en glutenfri. Dom är supergoda. Svårt att välja bara. Gott om veganska alternativ så här finns nog något för alla. Om man gillar chips. Har redan lovat att vi ska tillbaka.

Upplägget är enkelt. Välj om du vill ha en låda med 2,3 eller 6 dipsåser.
De fantastiskt goda chipsen.
Himmel vad svårt att välja.
Dipphimmelen typ.
Vågade oss inte på efterättsdipperna.
Så här fick det bli. Nöjd med alla såser. En söt tomatsås på färska tomater, underbar curryvariant och så den wasabistinna avokadodippen. Alla lika goda!

 

Covent Garden: middag på Dishoom

Kom ni ihåg den här listan? Det har gått lite trögt med den om vi ska utvärdera så här i halvtid av 2019. Men häromhelgen rullade hela familjen in på Dishoom inklusive min bror som sällskap. Jag hade sjukt höga förväntningar på maten eftersom jag var nyfiken på deras tolkning av lite mer modern indisk mat. De hade med god mariginal den LÄNGSTA KÖN ute på gatan i Covent Garden den här kvällen. Av hungriga som hoppats på ett bord utan bokning. Förväntningar som sagt.

Fin gimlet. Men jag behövde inte en dillkvist i tror jag.

Vårt bokade bord var ett avskilt bås en trappa ner i källaren. Längst in. Till vår fördel eftersom det är väldigt stimmigt här (ehum, börjar jag bli gammal kanske). Vi hade en engagerad servitör (åtminstone inledningsvis) som hjälpte oss med guidning genom menyn. Dunklet i källaren förklarar de mörka bilderna.

I den allmänna goda röran med mat.

Så vad gillade vi bäst?

  • Trevliga drinkar i väntan på maten.
  • Deras pau bhaji kommer vi kopiera hemma. Typ som sliders med kikärtsröra. Mmm!
  • Barnen gillade bäst deras paneer med ananas (!) och 24-timmars-linsröran. Plus deras efterrätt basmati kheer som skrapades upp. Jag hann inte provsmaka.
  • Jag äter gärna chicken ruby igen som jag stal från min brors beställning. Och deras signaturrätt mutton pepper är en sympastisk curry.
  • Lite roligt att servitören kom ut med en lång vinlista men sa direkt att ”det billigaste är ändå godast”. Ha!
Hur många nyanser brunt? Många.

Några minus? Ja det blir faktiskt några.

  • Som till exempel att det var typ HELT OMÖJLIGT att kunna beställa in mer dryck så snart vi hade gjort vår matbeställning. De hade lätt kunnat sälja mer öl och vin till oss. Nu blev det mest tröttsamt spanande med tomma glas efter den försvunna servitören som galopperade runt bland nyanlända gäster. Sånt här stör jag mig massor på.
  • Lika mycket som vi blev glada över den glutenfria menyn så blev vi matta över att vi råddes att inte beställa  chokladdesserten från nämnda meny ”för den var nog inte glutenfri”. Jamen ta bort den från menyn då. Nu blev det mest ett petigt irritationsmoment. Förresten, undvik den salta sörjan Kala Khatta Gola Ice. Den ville ingen äta upp vid vårt bord.
  • Saknade papadam på menyn. Inte minst för att det ställdes fram olika såser som chutney, raita mm utan något mer innan maten. Typ det som man ändå brukar ha papadam till. Znark. Och för att det ofta är glutenfritt.

Jag fick ett uppföljningsmail av hovmästaren efteråt och valde att följa upp just detta. Han lovar att chokladdesserten ÄR glutenfri. Trist att det blev som det blev. Dessutom ska han kolla upp möjligherna med att ha papadam på menyn. Och han lovade oss gratis drinkar och efterätte om vi kommer förbi igen.

En av deras rekommenderade rätter: chilimarinerad mutton kokt med svartpepparkorn och limeblad. Plus paratha. Jamen vad MÖRKT det är här!

Går vi tillbaka? Vi hämtar ju indiskt mat ganska ofta från vårt lokala hak här där vi bor. Det är väldigt ofancy. Vi känner unisont att vårt vanliga ställe är bättre. Kanske att jag provar brunch (frukostmenyn lockar trots allt) på Dishoom vid tillfälle. Ja å så var vi ju lovade gratis efterrätter nästa gång.

Edinburgh: lunch på Wahaca

Restaurangkedjan Wahaca finns lite överallt i England och även i Skottland. Vi ramlade in på deras restaurang i Edinburgh när barnen var kollektivt hangry häromveckan. Humöret höjdes ganska snabbt av maten som var supertrevlig och med ett tema som barnen gillar. Typ lite uppdaterad texmex. Inget revolutionerande men väldigt trevlig meny som passar många.

Min sallad med sötpotatis och 30 andra grejer typ. GOD.

Det är bra glutenfri meny här. Du får den separat när du beställer. När vi fick in den bad servitören den restaurangansvariga att ta över våra beställningar som var noga med att någon kontaminering inte skulle ske. Skönt ändå när sådana rutiner finns. Kanske en av ”fördelarna” att äta på etablerade kedjor. Innan barnen fick celiaki åt vi knappt på någon restaurangkedja. Numer har vi typ radar på dem i alla vädersträck. Man vet trots allt att det (ofta) finns grundkunskaper om mathantering i köket.

Glutenfritt och vego!

Jomen vi gillar utbudet på Wahaca. Kanske var det mer middagsmat än lunchigt. Men vi var ju ute på minisemester så mysigt ändå.

Quesdillas. Med gluten ska tilläggas.

Och jag tycker det är så himla SKÖNT när det finns flera glutenfria rätter på menyn. Inte helt ovanligt att det bara finns en enda när vi går ut och äter, då gäller det ju verkligen att man är sugen att äta just det.

Glutefritt majsbröd FTW! Och bästa t-shirten.

Fler ”kedjor” i England med glutenfria alternativ som barnen gillar:

  • Frankie and Benny. Jag har inte alls vart här men barnen har vart här i samband med bio eller bowlingkalas. De gillart och har haft lite blandat att välja på.
  • Honest Burger. Haha, vårt andra hem inne i London tror jag. Grymt bra glutenfria burgare. Bra vegoalternativ. Älskar deras pommes med rosmarin.
  • La Iguana. Här har vi vart en gång. Lite samma stuk som Wahaca.
  • Leon. Ständig favorit. Oavsett frukost, lunch och middag. Bra takeaway till tåget. Frågar du mina barn delar nog Leon förstaplatsen med Honest Burger när det gäller snabb mat på stan.
  • Pizza Express. Finns ”överallt” och barnen älskar att det finns glutenfria dough balls med dipp på menyn.
  • Tortilla. Helt ok ”tacokedja” om du vill luncha snabbt. Gör beställning efter order.

Edinburgh: lunch på Bread Meats Bread

Bread Meats Bread är en hajpad och omskriven hamburgarerestaurang i centrala Edinburgh med en rad utmärkelser. Finns även i Glasgow. De ligger strax bortom slottet ungefär om du kommer från Princes Street. Vi hittade hit efter ett tips i en FB-grupp på temat äta glutenfritt ute. Alltså det är ju ovärderligt med den här typen av forum.

Glutenfri kycklingburgare

Vår servitris vid besöket är kanske den mest fantastiska vi mött på sedan barnen fått celiakidiagnos. Grym koll och förstaklassigt engagemang när hon dealade med kockarna i det öppna köket. Det är så ovärderligt att få slappna av och inte oroa sig för misstag när man äter ute på restaurang med tjejerna. Det är lite så där på gränsen att vi vill skicka tackkort efteråt.

Ett litet minus med menyn, det går inte att få en vegetarisk burgare glutenfri. Även rätter med halloumi faller bort på grund av paneringen. Barnen var dock nöjda med sina beställningar, inte minst för att det inte var gluten i fritösen vid vårt besök. Men barnen hälsar att Honest Burger fortfarande är bättre på helheten. Ha! Vilka burgarnördar!

Glutenfri cheeseburgare. Vid vårt besök var alla pommes glutenfria.

Nedan? Jag provade deras signaturburgare Pepperoni som har nduja i färsen plus skivad pepperoni, rökt mozzarella, tomatsås, jalapenos, parmesan och briochebröd med vitlök. Lite torr burgare om jag ska vara petig.

Min burgare.

Ska jag vara uppriktig så ångrar jag lite att jag valde burgaren. Det här visade sig vara ett ypperligt Triple-D ställe, jag borde ha provat deras poutin eller steak sandvich. De tallrikarna som passerade mig såg helt fantastiska ut. Så vi får väl se till att hitta hit igen!

Glutenfritt tips i Göteborg: Wrapped!

Vi handlade med oss lunch till tåget när vi skulle åka från Göteborg till Köpenhamn häromveckan. Matrepubliken har ju refererat till Wrapped ett antal gånger så jag tänkte kunde vara värt att prova deras hämtmat.

DET var en bra idé. Lätt att preppa glutenfritt och goda vegoalternativ. Grejen är alltså att man komponerar sin egen tallrik efter en massa goda val. Åttaåringens ”barnwrap” var gigantisk och räckte hela vägen till Danmark. Kan hälsa att alla var supernöjda med sina val.

Jag tog en loop utanför min komfortzon och provade deras pulled jackfruit till min nakna burrito. Helt ok. Ska fundera på hur vi kan preppa något liknande hemma. Lite avis faktiskt att vi inte har något liknande hak här där vi bor.