New york

Next time in New York

/

En sista post om New York, mest som en påminnelse till mig själv. Om/när jag åker dit nästa gång ska jag inte missa:

Katz’s Delicatessen på 205 E Houston Street
Ska enligt en kompis ha grymma pastramimackor. Bonusinfo: här spelade man in orgasmscenen i When Harry met Sally.

Chikalicious Dessert Bar på 203 E 10th Street
En restaurang som bara serverar desserter kan ju bara inte vara fel!?!

Peter Luger Steakhouse på 178 Broadway i Brooklyn
Omtalat som New Yorks bästa steakhouse och det borde ju passa ypperligt för en köttälskare som jag. Note to self: boka bord i god tid och kom ihåg att de inte tar emot kortbetalning. Cash is king.

Och framför allt ska vi INTE bo i New Jersey, det är alldeles för meckigt och trist att hålla på och passa bussar (enda anledningen till att vi bodde i NJ i maj var pga att J var på jobbresa och det var närmare till hans jobb). Manhattan is the place to be.

3 kommentarer
MATPRAT

Ambitiös amerikansk matblogg

/

Snubblade över en amerikansk matblogg som har långa steg-för-steg-beskrivningar i sina inlägg med helt fantastiskt snygga bilder. Snålvattnet rinner när jag ser bilder på hennes Heaven on a fork, jag är ju som bekant en stor köttälskare. Den här snygga tårtan till 4th of July imponerade också. Tänk om man orkade vara så här pedagogisk varje gång man bloggade?! 🙄

Kika in hos The Pioneer Woman Cooks du med!

1 kommentar
EFTERRÄTT

Sorbet, sorbet!

/

Jag tycker om glass, men äter ännu hellre sorbet. Särskilt på sommaren. Den är läskande och inte så mäktig, vilket är precis i min smak. Jag väljer ofta sorbet till dessert på krogen och fantiserar fortfarande om den goda rabarbersorbeten jag åt på Koloni för två år sedan.

Sedan jag upptäckte SIA Glass sorbet har jag sett till att alltid ha en förpackning i frysen. Och det är inte många dagar som jag inte har ätit åtminstone ett par skedar. Hittills har jag bara provat två sorter: kaktus citron och hallon. Båda är beroendeframkallande, men jag gillar kaktus citron allra bäst.  Så fort jag hittar smakerna granatäpple och mango ska jag även prova dem.

Citronsorbet

Hallonsorbet

Sorbeten från SIA Glass är mjölkfri och kan alltså bli bra kompis med den som är laktosintollerant. Och med precis vem som helst! 😉

8 kommentarer
ÄTA UTE

Lovebomb

/

Elin har ju skrivit en lång kärleksförklaring till Taxinge Krog och min (numera f.d) kollega Jessika åkte också dit och kom hem lyrisk. Så med finfina utlåtanden och höga förväntningar i bagaget styrde vi kosan mot Taxinge och vi blev inte besvikna.

Vilket trevligt ställe! Söt liten lokal, vänlig service och jättegod mat. Jag och J är extra imponerade av att man kan driva ett ställe med sån kvalitet på så få personer och önskar att fler får möjligheten att hitta dit!

Röra med varmrökt sik och räkor på kavring



Hemrökt lax med färskpotatis, grön sparris, sockerärtor och skummig musselbuljong

Mjölkchokladpannacotta med passionsfrukt och färska hallon

5 kommentarer
MATPRAT

Paddla och laga lyx

/

När vi var i Sandhamn såg jag ett anslag om en aktivitet som jag tänkte tipsa om. Jag tyckte det verkade vara ett kul upplägg!

Gourmépaddling i Stockholms skärgård 17-19 aug
Paddla kajak en långhelg och lär dig laga lyx på ett litet kök med Karin Sundqvist författaren till På en låga – kokbok för uteätare.
Från fredag kväll till söndag eftermiddag paddlar vi, lagar & äter massor av gourmémat, bakar bröd och får tips om hur man skapar guldkant i naturen.

Mer info om helgen finns här.

Kommentera