Tre tjejer i köket

Det blev lite mer uppväxlat tempo den här veckan. I tisdags pep jag över till Stockholm för att jobba. Maxade dagar med bra möten. Kom hem i fredags. Slut som artist och bästa Elvaåringen styrde upp middagen. Morgonen efter fixade minstingen frukost på sängen. Hemma bäst endå.

Om vi har kommit i ordning i nya huset? Det går framåt. Igår beställde vi ett till kylskåp. Idag shoppade vi fina byråar på secondhand. Imorgon får vi förhoppningsvis bredband och tvkanaler. Inte helt enkelt att hitta inredning. Delar av huset är flera hundra år gammalt så mått på väggar och tak är inte så konsekvent alla gånger. I vårt sovrum har vi detaljer från 1500-talet. Coolt endå.

Veckans middag:

Måndag: Chiliconcarne från frysen. Ris. Tömde kylen på gräddfil, jalapeños, sriracha och sallad. Ett par pitabröd från i lördags. Bönburgare som vego. Hej då rester!

Tisdag: spicy tuna på Rebel Kitchen i Vällingby.

Onsdag: bjöds på dumplings med plommonsås från Beijing8 . Edamamebönor med flingsalt. Sallad. Ostbricka! Citronsorbet!

Torsdag: fin femrätters på Operakällaren.

Fredag: hemma! Fajitas med kyckling.

Lördag: tidig middag på puben: falafelburgare med sötpotatisfrites.

Söndag: maken preppar just nu söndagsstek med alla klassiska tillbehör. Plus en bärpaj i ugnen.

I måndags flyttade vi. Överdriver inte om jag säger att både jag och maken var rätt möra när vi vaknade upp i tisdags morse.

Men nu är vi på plats. Och det känns jättebra. Ser fram emot att bo här. En helt annan typ av område trots att det bara är en kvart bort. Skål för det!

Veckans middag:

Måndag: Invigde nya köket utan att ha hittat tallrikarna. Pizza från Tesco. Lite antipasti. Plus chips och dipp från Hipchips. NÄSTAN hela tallriksmodellen tror jag. Hmm.

Tisdag: Spagetti bolognese. Plus vitlöksbröd.

Onsdag: Maken preppade skinkstek, rotmos, bräserad kål mm. Rensade frysen på random bortglömda efterrätter.

Torsdag: grön curry med fisk och räkor. Plus ris.

Fredag: ugnsbakad camembert med sötstark tomatchutney och baguetter. Pigs in a blanket från köttdelin. Lite grönsaksplock. Plus en favorit från Tesco till efterrätt: deras marängdessert med pekannötter och kolasås. Alla äter under andaktsfull tystnad varje gång på grund av galet GOD.

Lördag: Vego! Pitabröd med halloumi, hummus, bladspenat, vitlökssås, chilisås, grillade grönsaker.

Söndag: Maken fick hjortfilé från en kollega som tilllagades med rotfrukter, bräserad kål med championjer, pumpapuré, rödvinssås och ugnsrostad potatis.

Åh vad vi har LÄNGTAT efter denna vecka. Lite med skräckblandad förtjusning. För att förbereda en flytt med ett bohag för fem personer gör man inte på en kvart. I helgen har vi packat klart och imorgon flyttar vi. Femton minuter bort till en helt annan ”by”. Yngsta har redan börjat på skolan där. Läget är lite overkligt bra. Mitt på pyttelilla high street. Som har allt vi behöver: bageri, köttdeli, vinbutik, cafe, två bra pubar… Måste som nypa mig i armen lite att vi har hittat denna pärla till grannskap. I en urgulligt hus. Stay tuned!

Veckans middag:

Måndag: pasta med soltorkade tomater + mozzarella . Spenatsallad med avokado och gröna linser.

Tisdag: Födelsedagsbarnet (Hurra! Vi har en 14-åring!) önskade ”svensk lax” till middag. Det blev ugnsbakad med citron. Kall sås med gräslök. Laxrom! Grön sallad. Dillkokt potatis. Och yes tårta. MÅSTE nämna den urgoda potatisen från Waitrose, håll span efter sorten La Ratte. Så god. Måste köpa igen.

Onsdag: Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg. Ett litet hallulujamoment i sin enkelhet.

Torsdag: Här fuskade vi lite pga flyttpackande. Köpte färdiga soppor från Tesco.

Fredag: Fajitas.

Lördag: sen lunch på the Middlehouse medan mellanbarnet rev av ett 90-minuters träningspass, varför det var lätt att hoppa över middagen.

Söndag: skruvat ner alla möbler och packat ner hela köket. Sedan 30 min prommis till en riktigt bra turkisk restaurang. Rullade hela vägen hem. Bra söndag.

Jag vågar knappt läsa summeringen om vad vi har ätit till middag den här veckan. Man kan ju tro att det har vart VM i snabbmat. Nej nu är det lite skärpning med kommande veckas middagsplanering.

Veckans middag

Måndag: Jag och de två äldsta delade på glutenfria pizzor på PizzaExpress innan vi såg Cats på bio.

Tisdag: en mycket casual nyårsmiddag hemma med familjen. G&T före maten. Skippade förrätt. En fantastiskt fin rib eye beef från vår lokala köttbutik. Hemvispad bearnaise. Ugnsbakade tomater och potatis. Korkskadad (suck!) amarone. Massor med glass. Och fyrverkerier från London på tv.

Onsdag: smördegsinbakad kycklingpaj från samma köttbutik. Gröna ärtor. Skysås. Ugnsrostad potatis.

Torsdag: Pastagratäng med köttfärs och tre sorters ost.

Fredag: chark, ostar, pizza från Waitrose + grönsaksstavar med dip.

Lördag: Nästan-fjortonåringen hade middag hemma med sina kompisar för att fira hennes födelsedag nästa tisdag. Fajitas och tacos på menyn. Systrar outsourcade. Maken och jag gömde oss på puben rakt över gatan.

Söndag: fiskcurry med ingefära och kikärtor, ris, papadams, flatbreads, chutney.