Har ni inte redan upptäckt Tjuvlyssnat så rekommenderar jag ett besök. Följande matrelaterade pärla publicerades idag:
Busshållsplats, Helsingborg
Två killar ~20 med matkassar i händerna står och pratar.
Kille 1: Det är ju jättebra, jag hittade jättemånga gröna potatisar.
Kille 2: Jaha, är det bra?
Kille 1: Ja, det brukar vara svårt att hitta potatisar som är så färska att de fortfarande är gröna.
Läs om solanin hos Wikipedia.
Ragazzejuryn har poängsatt tävlingsbidragen var och en för sig och efter att ha gjort en summering har vi korat en vinnare i tävlingen Årets Alla Hjärtans Dag-middag 2007.
Motiveringen lyder:
Ragazzes hjärtan står i brand för Jens singelpasta. Han visar sann vardagslyx genom att använda skaldjur, fin olivolja och snygg pasta till sin middag framför tv:n. Det är enkelt och okomplicerat och vi hade hemskt gärna suttit i samma soffa. Nu får vi istället hylla Jens som den bästa Alla-hjärtans-dag-middagen 2007!
Grattis Jens! En Ragazzefavorit kommer med posten så fort vi har fått din adress!
I början av veckan uppmande vi er att skicka in bilder på era Alla Hjärtans Dag-middagar. Vi har fått sju bidrag, vilket är jätteroligt! 1. Kräft- & älgpasta av Jens. Älgpastan gör rätten till en riktig surf n’ turf! 2. Skummig räksoppa med skaldjursspett av…
Nyligen slog det mig att jag köper mat på ett helt annat sätt nu än tidigare. I förra veckan råkade jag se en otroligt fin färs i affären och slog till på en förpackning fläskfärs och en nötfärs. Impulsköp. 😉 Lite som att snubbla över en snygg top på H&M, fast ändå inte… För en månad sedan stod den här snygga tomatburken på ICA och bad om att få följa med hem till mitt kök. Jag köpte ett trepack (ca 25 kr) och ville nästan inte ta sönder kartongen.
De konserverade körsbärstomaterna från italienska Divella är söta och goda. När jag hade dem i en sås behövde jag inte ha i någt socker (vilket jag alltid har annars) och det är ju ett tecken på att tomaterna verkligen är så där små och söta som man vill ha dem. Ja, och så var ju burken snygg då…
Den här flaskan stod bortglömd i skafferiet utan att jag visste om hur bra den var. Jag fick den i julklapp tillsammans med en massa andra olika olivoljor och vinägrar och just där och då så tänkte jag väl inte så mycket på vad det var. Men det här är en riktigt tjock och krämig balsamvinäger som passa väldigt bra att ringla direkt på maten. Den passar in lite överallt, till pastan, risotton mm och i lördags så fick den uppgradera en tallrik med grillad rumpstek och ost-och-vitlöksgratinerad potatis. Den är helt klart mycket bättre än många andra “färdiga” såser som finns att köpa om du inte orkar laga mat. Är det förresten någon som har provat varianten med hallon?
