Sundbyberg: lunch på Paul Taylor lanthandel

I onsdags hann jag med att luncha på Paul Taylors Lanthandel. Lite nyfiken blir jag ju så klart när det är Paul Svensson och Tareq Taylor som står bakom bakom restaurangen som ligger lite gömt bakom Signalfabriken i Sundbyberg. Nej de två var inte inne den här dagen och det MÄRKS ju att alla gäster håller lite span ändå mot köket. Vet inte riktigt om det känns som en “lanthandel” dock, men det kanske blir mer av sånt framledes.

Hur det var? Min lunch för 130:- var fantastiskt god. “Fish cake” (varför låter det så konstigt på svenska?) med blomkål och kryddade linser. Min typ av mat så klart. Den här  idén  borde jag ju kopiera vid tillfälle. Kaffet efter maten var lite blekt. Sedan sprang jag vidare till flygbussen på torget. Mätt och nöjd.

Fem ställen jag gillar att äta på i Stockholm

Det finns många restauranger jag gärna återser när jag är Stockholm. Som ni vet gillar jag ju att blanda högt och lågt när det gäller att äta ute. Älskar både snabbmat och mer finlir lika mycket. Här är fem ställen jag gärna springer tillbaka till om jag kan.

Jag gillar brunchen på Fotografiska. Inte minst för att först få gå promenaden dit från Slussen som bjuder på lite gratis konst på vägen dit. Gillar Paul Svenssons matfilosofi.

Tror inte att jag är ensam om att gilla den goda snabbmaten på Fafa´s vid Odenplan. Min typ av hämtmat. De har förresten precis öppnat sin första restaurang i London. I Covent garden! Vill gärna tro att det är för min skull, haha!

Att äta pasta med färsk tryffel på Taverna Brillo. Alltså godare nattmat finns nog inte vid Stureplan. Här har förresten barnen ätit god glutenfri pasta.

En annan ynnest är att få äta middag i baren på Lilla Ego om man har vägarna förbi Odenplan. Kan ALLTID tänka mig en middagsdejt där.

Finfrukosten på Mr Cake tackar jag inte heller nej till. Ett måste om man älskar goda bakverk.

Vilket är ditt bästa Stockholmstips just nu?

Middag på restaurang Agnes

Här hamnade jag med Helena häromveckan. Agnes är en stimmig och rar bistro på Kungsholmen. Helena är ju bästa sortens middagssällskap som gärna utmanar reportoaren med att prova nya rätter. Dock var hon mycket skeptisk till att prova min råbiff. MEN. Hon gjorde det ädelt nog. Borde nog ha fotograferat hennes skeptiska min. Och hon fick mig att prova bouqerones för första gången. .

Det här ett bra kompishak om man vill äta middag länge. Trevliga rätter att dela på som kommer in allt eftersom. Bra variation på menyn. FANTASTISK personal med fingertoppskänsla, varför det här är ett ställe att rekommendera när förväntningarna är att service ska vara tipptopp. Jag kröp hem trött och mätt. Och lovade mig själv att hitta hit igen.




Brunch på Fotografiska

Inte är det ofta jag bloggar om brunch på stan. Jag är nämligen inte någon frukostätare av rang. Gillar mitt kaffe med en knäckemacka typ. Men jag hade också i planeringen att jag ville luncha i Stockholm förra lördagen och att jag med viss risk skulle kunna vara lite bakis efter en sen natt på stan kvällen innan. Så i förebyggande syfte bokade jag in brunchen på Fotografiska med en vän.

Med all rätt.

Inte bara för att jag fick äta den obligatoriska bakisrätten nummer ett – en krämig äggröra. Åh gud så gott. Det här är ett himla sympatiskt upplägg från början till slut. Inte överdrivet många rätter på buffén. Vego i fokus. Fast allt är inte vegetariskt. Den där rara lilla slidern till exempel är fylld med långkokt fläskkött. Blir glad åt små detaljer som Sivans lagrade prästost. Aaah. Eller det fina lilla ägget med tryffel  i skålen till vänster om min tallrik. De brygger egen cola med enbär (eller ja det är ett antagande eftersom flaskan saknar etikett). Föll för pyttesakerna på dessertbordet. Till exempel citronmaräng med flingsalt.

Efter en stor kopp kaffe på maten ramlade vi ner en trappa för att titta på aktuella utställningar. Bra lördag!

Min typ av nattmat

Vid mitt förra Stockholmsbesök hann jag se Jonas Gardells föreställning med en vän på Cirkus. Det var lite ont om tid att hinna äta middag innan föreställningen på grund av sent möte på jobbet varför det fick bli ett spontanbesök på Taverna Brillo efter föreställningen. Och på grund av ett nödvändigt vinstopp innan så var klockan visst elva innan vi var där. Oups.

Alltså det här kan vara det godaste som finns när man är för hungrig för att ta en taxi hem. Deras pasta med färsk tryffel och parmesan. Ett äkta hallelujamoment. Min typ av nattmat.

PS! Här finns även god glutenfri pasta!