| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 19/01 2012 kl. 4:36 Kommentera

Vinshopping hos Neudorf

Veckorna i Nya Zeeland gick verkligen fort. Innan resan så trodde jag nog att vi skulle hinna stanna till på fler vingårdar än vad vi sen gjorde. Speciellt i Marlborough eftersom vi har flera favoritviner därifrån, men i praktiken svischade vi förbi i arla morgonstund och hade mer fokus på att hitta en bensinstation. Jag hann typ knäppa kort på vingårdarna från passagerarsätet när vi passerade Saint claire!

En av de få vingårdar som vi hann stanna till och botanisera hos var Neudorf som återfinns på södra ön. De hade egentligen fullt upp med en privat vinprovning ute i trädgården när vi stannade till men tog sig ändå tid att berätta om sina viner för oss. Vi köpte med oss ett par flaskor och deras goda pinot noir Toms Block 2009 hade vi senare till middag när vi bodde vid glaciären i Franz Josef. Jag är ganska så säker på att vi kommer att nostalgiköpa vinet på nytt när vi är hemma igen, enligt en snabbgoogling så dyker det nämligen upp på Systembolaget i mars!

20120118-230610.jpg

På resande fot, , ,
Postat av onsdag 18/01 2012 kl. 15:58 Kommentera

Nya zeelandtips: La gourmandise i Nelson

20120118-213535.jpg 20120118-213729.jpg

Nelson blev ett av mina (många) favoritstopp när vi reste runt på Nya Zeeland. Det är en otroligt trevlig stad! Och känner man att det har blivit för mycket paj och fish&chips på resan så kan man glädjas åt att det finns ett fantastiskt fint creperie här som heter La Gourmandise. Creperiet drivs av ett franskt par och var välbesökt den lördagen som vi stannade till på lunch. De har mycket goda galetter och genuin fransk atmosfär som fick oss att nästan att tro att vi plötsligt var i Paris.

20120118-214138.jpg
God cider värd att lägga på minnet!

På resande fot
Postat av onsdag 04/01 2012 kl. 12:47 7 kommentarer

Julmiddag 2011

Traditionell julstämning infann sig inte riktigt denna jul när vi bilade runt på nya zeeland. Något adventsfirande hade vi ju inte heller. Överhuvudtaget så kändes det som om kiwifolket har en rätt avslappnad inställning till julen, det var inte alls någon hets och stress i mataffären dagen innan jul tycker jag jämfört med hemma.

20111228-141606.jpg

Vi kände inte heller att vi var låsta vid några ”måsten” gällande julmat, suget efter Janssons frestelse var typ minimalt, men vi fick ändå för oss att göra något svenskinspirerat på julaftonskvällen. På Countdown, som är den mataffär vi handlat mest på under NZ-resan, hittade vi rökt lax som vi åt med citron, gräddfil och potatis. Någon färsk dill hittade vi dock inte men väl en planta med fänkålsblast att pynta med.

20111228-141912.jpg

Englands motsvarighet till Alladinasken på julen är de goda chokladpralinerna Roses som fick bli efterätten med bubblet som vi fyndat i en vinbutik i Nelson veckan innan. Faktiskt, så var vi väldigt nöjda med denna julmiddag! På juldagen hade vi förövrigt bokat julbord på ett hotell i Dunedin. Det blev så där. Vi är ju bortskämda med svärfäräldrarnas juldagsmiddag med kalkon osv, så det blev lite misslyckat. Och det fanns ju inte ens pigs in a blanket! Det hade nästan känts bättre om vi gått ut och ätit något mer o-juligt….

20111228-142005.jpg

På julaftonsmorgonen vaknade vi för övrigt upp på en liten camping i Curio Bay. Det är rätt basic här och det var vårt billigaste stopp på resan då vi endast betalade 27 NZ dollar för att bo här. Men det var helt klart en vacker plats att vakna upp vid på julaftonsmorgonen. Kvällen innan hade vi sett ett par pingviner promenera in på stranden vilket vi tyckte toppade allt vi sett innan -men just den här morgonen fick vi den fantastiska möjligheten att simma med delfiner. Helt klart en jul att minnas för livet!

På resande fot, , ,
Postat av tisdag 27/12 2011 kl. 0:33 2 kommentarer

Semestersummering

När vi planerade vår resa till Nya Zeeland så pratade vi ofta om hur det skulle vara att handla kött och grönsaker hos lokala handlare och om hur vi skulle plocka upp en flaska vin på en närliggande vingård till kvällens middag. Nu när vi har två dagar kvar på ön så kan vi verkligen se tillbaka på den här månaden och konstatera att våra förväntningar infriades rejält. Det har varit en fantastisk resa. Många mil i husbilen har det blivit men vyerna som vi har passerat har varit oändligt vackra och spektakulära. Vi har sett vulkaner, gejsrar och glaciärer. Vi har träffat på sälar, pingviner och sjölejon vid havet. Och det var ett fantastiskt minne för livet att få simma med delfiner på julaftonsmorgon nere vid Curio Bay. Jag är så glad att vi kom iväg på denna resa!

Många bilder har det blivit med kameran, här på bloggen har det dock bara blivit foton tagna med ipaden i förbifarten. Det foto som gör mig mest glad och som kanske summerar den här resan bäst är det här – vi är på en camping i fantastiskt fina Wanaka och vi ska precis äta lammrumpstek och dricka ett glas pint noir från en närliggande vingård. Oj vad vi kommer längta tillbaka!

20111227-120742.jpg

På resande fot
Postat av tisdag 27/12 2011 kl. 0:05 Kommentera

Blandade matminnen från NZ

Nya zeelands husman nummer är utan tvekan paj. Vanligast fylld med köttstuvning eller köttfärs utan krusiduller, typ med ost eller champinjoner. Jag gillar bäst den steak pie som har frasig smördeg. Perfekt snabblunch i vår husbil och kan mycket väl komma att kopieras hemma i vårt kök av nostalgiska skäl…

20111226-183700.jpg

Vad jag har gillat mer här på Nya Zeeland?

20111227-114736.jpg

Utbudet av lyxig yoghurt som köps i ben&jerryliknande burkar. Perfekt att dela på efter middagen i husbilen. Något som våra mejerier hemma gärna får kopiera hemma!

20111227-115003.jpg

Och hur många flaskor lemonad den här familjen har druckit går nog inte att summera. Charlies lemonad kommer definitivt vara ett semesterminne från den här resan.

20111227-115917.jpg

NZ är även en kaknation, men jag har inte hittat rätt bland kakorna. Många av bakverken som vi har sprungit på har vart ganska kompakta och sockersöta. Hade behövt lite bättre guidning här… (

På resande fot
« Äldre inlägg