När jag var liten var det alltid strålande sommarväder när jag fyllde år i mitten på juni. Tårtan åts alltid ute på altanen och solen sken. Eller var det verkligen så? Förmodligen inte, men av någon anledning minns jag bara de soliga födelsedagarna. De senaste åren…
Den här familjen gillar ju lemonad i kubik och det är alltid kul att hitta nya favoriter. Brämhults Päronad är helt enkelt en mycket lyckad fusion av päron och citron. Syrligheten som lättas upp av den fina päronsmaken, vi gillart! Garanterad favorit på kommande picknickutflykter!
Här kommer en liten summering igen på lite nyheter som passerat vårt kök under våren. Det har vart lite trögt med roliga produktnyheter tycker jag – mycket har dissats helt helt enkelt.
Häagen-Daz har som ni vet lanserat Secret sensations. Vad ska vi kalla det här? En glammig glass som är mer som efterätt. Det är crème brûlée och chokladfondant i miniformat. Den förstnämnda gillar jag för sin krispighet med det karamelliserade sockret. Fast det här är sött även för mig (!) som vanligtvis gillar desserter men den har en lätt bränd ton i smaken som jag gillar. Chokladfondanten är verkligen extra allt – mäktig men inte för söt.
Vilken som är bäst? Svårt att avgöra faktiskt. För en glassjunkie som jag (jag och maken brukar skamlöst dela på en halvlitersburk i tv-soffan) så är formatet en deciliter lite väl blygsamt. Storleken är säkert lagom för andra 😉
Coop budade över sitt nya sortiment av färska korvar för ett tag sedan. Den här familjen är rätt picky på korv och har goda smakpreferenser som Taylor&Jones och den fantastiska delibutiken i byn där mina svärföräldrar bor i norra England. Men Coops egna sortiment med färsk korv får tummen upp av oss. Vi har glatt shoppat på oss dessa ett flertal gånger sedan testtillfället.
Korv o´clock!
Foto: Tomas Yeh För ett tag sedan hade Elin, Maria och jag turen att bli bjudna på mingel när systrarna von Sydow, Amy von Sydow Green och Ebba Kleberg von Sydow, firade sin alldeles färska kokbok ”Sommar med systrarna von Sydow”. En bok full med recept för…
När vi var på Nya Zeeland i vintras noterade vi snabbt att kiwiburgers var populärt. De fanns till och med på McDonalds hamburgarmeny.
På ett ungefär (med viss variation) är det hamburgare med stekt ägg och skivade rödbetor. En god smakkombination om du frågar mig. Ananasskivor brukar finnas med på menyn på Nya Zeeland men de hoppar jag över.
Ikväll åt vi hamburgare från Ejmunds som vi fyndat på COOP och varvade med just stekt ägg och inlagda skivade rödbetor. Som extra tillbehör ett par skivor kallrökt skinka. Det här är en riktig matig middag som inte kräver så mycket extra tillbehör!
Rödbetor inlagda i 1-2-3-marinad! Dock fick vi klara oss utan den fantastiskt goda nyazeeländska ölen från Monteiths.
