Tre tjejer i köket

Vi gillar som ni vet att hänga i Bude när vi är i Cornwall. Återser gärna favoritrestauranger – inte minst för att vi vet vilka som har koll på glutenfritt. Men den här sommaren hann vi även besöka The Deck för första gången.

Vi har gått förbi många gånger genom åren men aldrig riktigt förstått varför det alltid är fullbokat. Från utsidan ser det ganska trist och sömnigt ut. Har tänkt att det är lite märkligt att man behöver boka en månad i förväg till en restaurang som i huvudsak serverar grillspett och pommes frites.

Ok. Jag erkänner. Det här var riktigt bra. Mysigt inomhus. Bra service (även om de kanske “glömde” att komma förbi och ta mer beställningar på dryck när vi väl fått in vår mat). Bra glutenfria alternativ på menyn inklusive glutenfria fritöser. Maken gjorde ett genidrag som beställde in deras “Deck Board” – tyvärr ej fotat, en härlig generöstplatta med  fyra fantastiska rätt på temat fisk och skaldjur förutom alla deras goda tillbehör. Upplägget med snabbmat med fräscha  fina ingredienser och snyggt upplägg verkar vara orsaken till att man behöver boka så långt i förväg.

Vi bevakade eventuella avbokningar resten av veckan under framgång. Bokar lätt ett bord här igen nästa sommar!

Vi hann prova två nya restauranger när vi var i Bude den här sommaren. Till exempel Surfin Frog.

Endast plockmat på menyn. Duktiga på att hantera glutenfritt och eftersom de har en glutenfri fritös så fast det ovanligt mkt att välja på menyn. Till och med glutenfri öl i frityrsmeten till fisken – åh vad bra!

Menyn följer inga direkt röd tråd mer än ”bara goda grejer”, så här samsas bao buns med polenta fries, samosas och sötpotatisfrites. Men efter en hel dag i havet är det rätt härligt. Obs – få platser så kan behöva förbokas.