På vår juldagsmiddag serverades bland annat Amarone till maten. En hel del frågetecken behövde redas ut gällande druvans ursprung och vad som är speciellt med vinets tillverkning, så det hela slutade med att en av gästerna ringde och väckte sin vinpåläste far för att få svar på alla frågor. Vi som inte har telefonnumret till honom får fördjupa våra kunskaper på amaroneguiden.se istället!
Senaste numret av Laga Lätt landade på hallmattan idag. Bland ”godbitarna” på de första sidorna hittade jag en lista med nätbutiker som bl a levererar ekologiska grönsaker och frukt hem till dörren på alla möjliga håll i landet. Perfekt för er som t ex inte bor inom Årstidernas och Ekolådans leveransområde och som vill prova en sådan tjänst.
Hela listan finns på Laga Lätts hemisda – här.
Kronärtskockorna från Pallas Delikatesser i Hötorgshallen förgyllde min helg. I lördags höjde de pastasalladen med kyckling, oliver, cocktailkapris och parmesan ett par snäpp. Igår toppade de en hemlagad pizza.
63 kr för fyra stycken (20 kr/hg) kan tyckas vara åtminstone en halv förmögenhet, men med tanke på hur mycket godare maten blev var de värda varenda krona. Kronärtskockorna på konservburk har inget att hämta efter att du har smakat på de här italienska godsakerna.
Den allra sötaste filmen om mat, Ratatouille, har nu kommit som DVD och som Pixar-fan har jag självklart köpt ett exemplar.
Råttan Remy har ett väl utvecklat smak- och luktsinne, en stark kärlek till mat och drömmer om att bli kock. När han hamnar i köket på den berömda krogen Gusteau’s och träffar kökshjälpredan Linguini är det början till en alldeles speciell vänskap. Filmen är otroligt imponerande animerad och full av vackra bilder på både mat, råttor och Paris. Dessutom en hel del minnesvärda citat!
Good food is like music you can taste, color you can smell. There is excellence all around you. You need only to be aware to stop and savor it.
En mycket bra film för både stora och små!
Bild från IMDB.com
För ett tag sedan när det vabbades som mest så sammanföll det med en oväntad leverans av Bokstavskex här hemma. Vilken dröm är det inte för en tvååring att det budas över kakor till dörren?! Jag tror inte Göteborgskex hade en blekaste aning om att det var maginfluensa och vattkoppor här hemma, men det var onekligen vältajmat just då vi inte kunde ta oss iväg till mataffären de där dagarna.
Kexkartongen lovar att kexen innehåller 58% fullkorn, 13% kostfiber och att det är 30% mindre socker är deras tidigare Tom&Jerrykex. Dessutom så finns information om att det är 0% transfett alternativt härdat fett i kexen vilket förstås är välkommet.
Kexen doftar vanilj och smakar mest kex utan vara ett dugg söta. Tvååringen tycker att de är fina, hon sitter gärna och låtsasskriver med dem på köksbordet. Och visst knaprar hon i sig dom. Speciellt dagen efter maginfluensan och hon var så där galet picky på vad hon ville ha. Personligen så blir jag glad över allt som inte smular och det gör dom ju inte heller.
Bokstavskexen finns i tre olika förpackningar, det gjorde mig lite förvirrad först för smaken är densamma i alla tre. Det är temat på kartongernas baksida som varierar då de bjuder på en massa olika pysseltips. På nätet finns även olika spelplaner att ladda ner för den som vill pyssla ännu mer med kexen och det är också en god anledning att kalla dem just för vabbkex. Nytta och nöje på samma gång helt enkelt.
Sammanfattningsvis från småbarnsköket: nyttiga vardagskex som piggar upp vabbtristessen!
