Vårt kök #3

Tack och lov levererades köksskåpen i tisdags och några timmar senare var de flesta stommarna hopmonterade. Eller ja, de är inte UPPE på väggen ännu.  Vardagsrummet är dock ett kaos och tanken på att ens försöka laga mat mer än att värma i mikron existerar inte.

Igår frågade Sambon vad jag skulle laga först av allt när köket är klart och jag fantiserar nog om det mesta som kan stekas med smör i en stekpanna. Matlagning i mikron är inte min grej helt enkelt!

Vårt kök #2

Det känns inte som om det har hänt så mycket sedan sist men det har det ju förstås. Sambon har varit flitig med att måla tak, väggar och lister. Dessutom har det nya golvet MORÄN MODD kommit på plats. Innan fanns ett opraktiskt gammalt plankgolv så det nya golvet är verkligen välkommet!

Men så kom inga köksskåp som planerat från IKEA i torsdags. När jag pratar med kundservice blir jag inte ett dugg klokare för det är typ “jo det står här att de skulle köras ut idag men nu kom de inte med någon lastbil så det blir väl bra att de kommer tisdag?” Nja. Så bra var det väl inte tycker jag som hade skåpbyggarhjälp planerad till denna helg och så tappade vi fem dagar i planeringen utan att jag förstod varför. Dessutom trasslar beställningen för kylen som skulle komma på tisdag “för ordern har visst försvunnit” hälsar IKEA. Den kommer den 24 istället. Nu hoppas jag att det räcker med trassel.

Vad äter vi här hemma då? I fredags lyxade vi med en liten minibuffé på räkor, lax och löjrom men annars är det sorgligt nog väldigt mycket hämtmat. Utbudet på hämtmat här ute i förorten är ganska begränsat så jag hoppas att vi inte få fler förseningar i köksbyggandet!

Vårt kök

Då var det äntligen dags.

Köket har varit ett diskussionsämne sedan vi flyttade in för drygt ett år sedan och dagarna före jul så kom vi oss äntligen för att beställa ett nytt fräscht sådant. Det gamla köket var nämligen opraktiskt och slitet. Vi hade dåligt med förvaring och bänkyta. Elspisen höll på att packa ihop och en bänkskiva fick spikas fast med jämna mellanrum. Dessutom fanns det två olika sorters skåp i köket. Dels de söta femtiotalsluckorna i gult som inte var så praktiska och dels de fula vita åttiotalsskåpen. Det är helt galet att två matintresserade människor har stått ut så länge i den här misären.

I fredags åkte det gamla köket ut och nu hörs slipmaskinen surra med jämna mellanrum i det ekande tomma rummet. Nya skåp kommer på torsdag men så är det den måttbeställda bänkskivan som kommer först den tjugoandra januari. Som extra cliff hanger så åker sambon till USA den tjugotredje så han får då ingen skjuts till Arlanda om inte köket är klart.

Vad vi ska äta under den perioden vet jag inte. Vi har redan hunnit med hämtpizza och thaiwok från vårt lokala thaipang. Ikväll blev det mackor (Grand Blanc från Gateau, här gäller det att hitta tröst i vardagen) med mickrade köttbullar och rödbetssallad och det är nog inte en diet som jag klarar i längden. Jag hallucinerar redan efter kokt potatis. I morgon funderar jag på grekisk sallad men annars känns det trögt att komma på god vardagsmat som inte är halvfabrikat och som går att laga utan spis. Alla tips mottages tacksamt på vad vi ska äta framöver!

jag hade en gång en spis...

Nytt kök

Som matnörd vill man ha ett snyggt och praktiskt kök och när man köper lägenhet kan man inte räkna med att köket uppfyller matnördens krav. Vi flyttade in i vårt bo för ett år sedan och i våras hade vi planerat klart och kunde sätta igång med köksrenoveringen. Vi har ett litet arbetskök utan några som helst extrautrymmen, så utmaningen bestod i att trolla fram så stora arbetsytor som möjligt. Vi var överens om att det viktigaste var att det blev ett praktiskt kök. Att kunna laga mat utan att behöva vara rädda för att förstöra snygga mosaikfogar, att undvika att skåpsluckor öppnas utåt (istället öppnas de liggande skåpen uppåt) och tar upp plats och att ha två stora diskhoar var saker vi prioriterade.

Det gamla köket var original från 1934 med serveringsskåp och en del outnyttjade centimetrar. För att få en så lång arbetsbänk som möjligt fick vi välja bort städskåpet, vilket resulterade i att vi tyvärr inte kan städa längre! =)

Köksrenoveringen i bilder:


Diskhosidan precis efter att vi flyttat in (och vi har fortfarande postgula tapeter i sovrummet!)


Rivning på gång (och det bruna är redan målat)


Kylskåpssidan i original


Byggmästaren (eller rivnigsmästaren!) har varit i farten

Och så här blev det till slut:

Nu är köket så gott som klart. Det fattas någon list och några spottar och så ska micron byggas in, men det är väl de där obligatoriska sakerna som ska släpa efter. Det är en fröjd att laga mat numera och jag känner mig lite som en tv-kock emellanåt!

Rapport från ett köksrenoveringsinferno

Det har gått tre veckor sedan vi drog igång köksrenoveringen här hemma och nu börjar jag på riktigt bli ganska less på hämtpizza, gammal köttfärssås från frysen, Dafgårds lasagne och i ärlighetens namn även på utemat i Hot Wok Caféklassen. Vi har visserligen spisen och vattnet kvar i köket, men att laga mat mitt bland slipdamm, spackelklumpar och en frustande sambo känns inget lockande. Nu vill jag att köket ska vara klart så jag kan laga mat! Det nyaste numret av Allt Om Mat har ju inte precis fått mig att vilja laga mindre mat heller. Du milde tid vilka smarriga recept!

Nä… det får helt enkelt bli en köksinvigning när renoveringen är klar så att jag kan få utlopp för mina matlagningslustar. Tanken på plockmat, gott vin och ett gäng finfina vänner kan få mig att stå ut ett litet tag till i alla fall.