Etikett: ekologiskt » Tre tjejer i köket

Postat av Helena tisdag 15/03 2011 kl. 11:42 7 kommentarer

Ekologiska frukt- & grönsakslådor hem till dörren

Efter att ha publicerat mina matrelaterade målsättningar för 2011 i början av januari, har det visat sig att jag faktiskt har lagt manken till på flera sätt. Jag har bl a köpt ekologisk frukt och grönsaker hos både Ekolådan och Årstiderna för att göra en jämförelse. Och förälskat mig i den ena leverantören. Häng med så ska ni få se hur det gick!

Efter att ha surfat runt på båda företagens hemsidor konstaterade jag att en mixlåda skulle passa oss bäst; en blandning av frukt och grönsaker och inga galna sorter som jag inte vet vad jag ska göra med.

Ekolådans Lilla Mixlåda innehåller fem sorters grönsaker och tre sorters frukt och innehållet väger ca fyra kilo. Priset är 210 kr och det tillkommer ingen kostnad för leverans. Om man beställer fler än en låda ges rabatt med 35 kr för alla lådor utom en (vilket ju betyder att leveransen kostar 35 kr).

I vår låda fanns morötter, broccoli, aubergine, zucchini, paprika, bananer, äpplen, apelsiner och blodgrape. Inget som stack ut på något sätt, men det smakade bra.

Klicka för att läsa hela inlägget »

Matnyheter, shopping & tipsÅrstiderna, Ekolådan, ekologiskt

Postat av Maria tisdag 15/06 2010 kl. 7:18 8 kommentarer

Somrigt tips: Stikki Nikki

Extrem bloggtorka här på sistone, men så blir det ibland när livet utanför bloggen tar tid från oss. Här kommer i alla fall ett somrigt Stockholmstips! Ber om ursäkt för bildkvaliteten, fotade med min kassa mobilkamera.

Stikki Nikki vid Tegelbacken

Den här lilla lådan vid Tegelbacken (karta) har jag tidigare avfärdat som en turistfälla men inget kunde vara mer fel. Stikki Nikki serverar dagsfärsk, egentillverkad glass, enligt hemsidan ”utan tillsatser, konserveringsmedel eller andra äckliga kemikalier”.

Smakutbudet varierar beroende på vad man tillverkat för dagen och när jag var där hade jag stora besvär med att bestämma mig, allt verkade så gott! Till sist fick det bli en liten bägare med syrlig grapefruktsorbet och mumsig sötlakritsglass. Som bonus fick jag även ett litet smakprov på saltlakritsglassen och den var också grymt god!

Gudagod glass hos Stikki Nikki

Utöver glass, milkshakes, kaffedrinkar och kaffe/te kan man köpa wraps och sallader. Extra plus för att de i största möjliga mån använder ekologiska råvaror! Observera att öppettiderna är väderberoende så vill man inte chansa kan man ringa och kolla om det är öppet, kontaktuppgifter finns på deras hemsida.

Tack Katta Kvack som reklamade för Stikki Nikki för ett tag sedan, utan dig hade jag fortsatt gå förbi istället för att stanna! Nu hoppas jag bara på att sommarvädret skärper till sig så det blir många tillfällen för glasspaus vid Tegelbacken.

Krog & CaféCity, ekologiskt, glass, ragazzefavorit, sommar, Stikki Nikki

Postat av Elin måndag 22/03 2010 kl. 21:29 Kommentera

Ekologisk barnmat från Ellas kitchen

Vi har kört ett lite testrace med Ellas Kitchens smoothies och puréer här hemma. Lite lätt nostalgi är det att återse dem eftersom vi köpt dem tidigare i England när barnen var mindre, och nu finns de alltså här på hemmaplan.

Ellas Kitchen använder 100% ekologiska ingredienser i sin barnmat och har tagit ut svängarna ordentligt i sina smakkombinationer. Jag hade tex inte kommit på tanken att blanda broccoli med päron… Förpackningarna i sig tycker jag är superbra när man är ute och reser, lätta att använda utan en massa kladd, vilket är tacksamt tex på flyget.

Tjejerna är egentligen för stora för att prova bebispuréerna så det som gillades mest här hemma var de smoothies som var mest bär-och-frukt-baserade – och som med fördel kan drickas kalla direkt ur förpackningen. Ja av samma orsak så blev kanske inte broccolivarianten någon succé hos oss… mer tycke om smak hittar du hos våra grannar fastfoodlovers!

Matnyheter, shopping & tipsbarnvänligt, ekologiskt, Ellas kitchen, produktprover

Postat av Elin söndag 20/12 2009 kl. 21:57 2 kommentarer

Snälleröds glögg

Glögg har gått från att vara en ganska traditionell dryck till att bli pimpad med all sorts kryddor och bär; choklad, hjortron, clementiner mm. Själv inser jag att jag blir allt mer old school för varje år som går och vill helst ha en riktigt vanlig men smakrik glögg. Kryddigt men inget konstlat helt enkelt. Snälleröds röda är därför årets favorit här hemma och jag erkänner glatt att jag hoppar över både russin och mandel i mitt glas. Grymt bra glögg tycker jag!

Snälleröds Ångbränneri är en ny bekantskap som satsar på ekologiska produkter och jag kunde inte heller motstå deras lilla kit med snaps; 5 små flaskor a 50 ml med olika kryddningar. Det är en perfekt gå-bort-present och tar liten plats i resväskan om man vill ta med någon svensk present på resan. Snygga är de också

PS! Så klart att de har en grupp på Facebook!

I mugg, kopp och glas, Istället för en blomma, Matnyheter, shopping & tipsekologiskt, glögg, produktprover, snaps, Snälleröd

Postat av Elin söndag 06/12 2009 kl. 12:20 6 kommentarer

Nu luktar det åtminstone jul…

När det gäller pepparkaksbak inför julen så känner jag inte det minsta lilla tvång att slänga ihop en egen deg som ska stå över natten. Jag är fullt nöjd med att plocka upp en rulle pepparkaksdeg i affären för att sedan låta barnen gå loss med sina kakkreationer. För det är dels kakutbaket som är mysigast och kanske allra mest doften när allt har varit inne i ugnen som räknas. Hemma hos oss är pepparkaksdegen helt enkelt en liten exklusivare variant av trolldeg, och roligt har verkligen barnen!