Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

Varuprover till frukost

Varuprover till frukost

På sistone har det trillat in en del frukostaktiga varuprover här hemma så i helgen fick det bli en provsmakarfrukost. Utöver min sedvanliga kopp te och yoghurtskål med müsli bestod således frukosten av:

Vilmas olika knäckesorter är en favorit här hemma, jag gillar deras tunna skivor som är ordentligt knapriga, sÃ¥ även den här varianten som smaksatts med sesam- och vallmofrön. Jag kommer garanterat att köpa det här brödet igen, det har nämligen redan tagit slut… :roll:

God Morgon Nypressad Star ruby är en apelsin/blodgrape-juice med vuxen smak, sötman från apelsinerna förmår inte riktigt att ta över beskan från grapen. Jag gillar den, men jag är inte så mycket för söta drycker heller. Allra godast om den serveras riktigt kall, annars tar grapen över!

Dinkelbitar är en nyhet från Polarbröd och gillar man bröd i stil med Polarkaka eller Hönökaka så gillar man även de här. Personligen föredrar jag grövre bröd men de här var riktigt goda också!

Bonusinfo:
Både Vilmas och God Morgon har officiella fanpages på Facebook.

Bloggkoma i Mui Ne

Hej bloggen!

Har i Mui Ne sa har det mest varit lata frukostar, mycket bad och goda middagar pa temat fisk och skaldjur. Vi har bott pa fina Bambo Village och haft det toppen! Barnen tranar pa att simma och foraldrarna laser pocketbocker i solstolen… alla ar nojda med andra ord ;)

I eftermiddag blir det fyra timmar pa taget tillbaka till Ho Chin Minh och nar helgen ar slut sa far vi leta oss hem igen. Val hemma sa far vi borja trana pa att gora egna varrullar - for de som vi har atit har ar helt klart beroendeframkallande!

Lite trög, men mycket glad

För nÃ¥gra Ã¥r sedan  när ”Laga Lätt” gjorde ett reportage med oss (läs reportaget här och här) fick jag lite kalla fötter och sa till Elin och Maria: ”Nu när vi fÃ¥r vÃ¥ra recept publicerade i tidningen kommer ju läsarna att testa dem. Läskigt!”. Jag hade uppenbarligen inte förstÃ¥tt att det var just precis vad bloggläsarna redan gjort i ett par Ã¥r innan dess.

Nu när kommentarer i stil med den här eller den här ramlar in slås jag av samma tanke; att ni ju faktiskt testar recepten som jag laborerat fram i mitt kök. Vid min spis. Som kommit till i min hjärna. Det är ju inte klokt. ;-) Det är precis som om jag, efter fem års matbloggande, fortfarande inte fattar att det jag publicerar på nätet kan läsas av alla.  

Trög som sagt (jag verkar vara inne i ett stim och avslöjar pinsamheter på löpande band). Jag ska återgå till köket och matlagningen, men vill bara tala om att vi alla tre blir genuint genomglada när ni postar kommentarer. Tack, tack!

Min skämsmat

Jag vill gärna tro att alla människor har skämsmat. Sånt de äter, men som de helst inte vill erkänna för någon. Det där snacket om att jag köper finyoghurt till helgfrukosten, gärna lägger några extra kronor på svenskt och närproducerat och dricker bubbel medan sambon lagar finpasta är bara en dimridå. I själva verket är jag en pinsam slacker till konsument.

Den här dressingmixen köpte jag i Berlin och jag har inte vågat titta på ingredienslistan för jag gissar att den innehåller så mycket konstigheter att jag skulle storkna. Istället blandar jag pulvret med olja och vatten och häller dressingen över min sallad och tycker att det är jättegott.

Allra mest skämmigt är nog ändå min förkärlek för de naturella ostkuberna från Cheez & Fun. Jag menar; av alla goda ostar som finns borde jag ju kunna hålla mig borta från de där ostkuberna. Men icke! Allra helst äter jag dem dessutom utan kex eller bröd. Sa jag att jag är pinsam?

Mer då? Jo, det finns ganska ofta fuloliver (hur bra rimmar det med min roll som olivdiva?) och burkchampinjoner i min kyl och det händer att det görs pulvermos i det här köket.

Puh. Nu är det er tur! Vilken är er skämsmat? Och våga inte påstå att ni inte har någon, för i så fall måste jag radera det här inlägget.

Trivento Malbec

Det finns säkert vinnördar som får huvudvärk av att jag bloggar om bra viner med snygga etiketter men det är faktiskt lätt att komma ihåg en etikett med en maskros i motvind på eller hur?! Trivento Malbec 2009 från Argentina är ett bra vardagsrött som passade fint till vår lata söndagsmiddag med ryggbiff med bea. För ynka 58:- så är det ett fynd! Ett tips för den som vill ska bjuda mat till många och som har sträng budget!