Brunch på Tunnlandet

Upprepar mig ibland om vissa saker. Som tex att vi gillar Tunnlandet i källaren på en lägenhetsgata vid Brommaplan. Hade en bra brunch häromveckan. 

Kallrökt lax, äggsallad, unagisås och furikake. Glutenfritt bröd i stället för brioche.
Pankofriterad kyckling, våffla, vitkål, apelsin-gochujangsås vårlök och furikake.
Friterad kyckling, stekt ägg, gurka, picklad chili, vitkål, majonnäs, katsusås och briochebröd.

Hej igen Tunnlandet

Jag gillar Tunnlandet av fler orsaker. Framför allt för att menyn är kul, men också för att den uppdateras regelbundet. Har koll på allergener. Fixar kul vegogrejer. Plus nära hem. Hundvänligt om ni undrar. Vill inte missa något på menyn, så när de flaggade för nya rätter förra veckan, kanske jag och maken hängde på låset.

Ja. Bra som vanligt. Och som alltid, kul förslag på öl och vin till.  Den här gången fick vi bland annat hybris över Shanghai Sandvich (dvs med Xiaoxing vin & five-spice bräserad fläsksida, sesamcoleslaw, marinerade böngroddar, koriander och chilirelish) och Orange Chicken (dvs friterad kyckling, apelsin-chili-yuzu glaze, rostade sesamfrön, vårlök, sichuanpeppar). Äsch ALLT är bra.