Etikett: Blossa

drinkar

Blossa 07 + All Star Team

/

Blossas årgångsglögg är en riktig höjdpunkt här hemma och eftersom jag har fått för mig att glögg inte ska drickas förrän på första advent är det oftast en ren pina att se den där fina flaskan stå på köksbänken redan i mitten på november. Årets glögg har smak av havtorn och kanel och finns till försäljning på Systembolaget fr o m den 16 november (79 kr).  Årgångsglöggen är framtagen av Åsa Orsvärn, chief blender på V&S, och på Blossas hemsida säger hon:

Tanken med årgångsglöggarna är att addera något nytt varje år för att göra glögg ännu mera spännande. Årgångsglöggen kan vara det där extra paketet under granen. Något nytt och spännande som man längtar efter.

Årets Blossa-recept är skapade av Magnus Johansson, ägare av Xoko.

I år toppar Blossa med att ge ut fem årgångsvarianter i en förpackning – vilken höjdare! Äntligen finns möjlighet att smaka på min favoritglögg med vinteräpple från 2004. Övriga årgångar bjuder på pomerans (03), hjortron och armagnac (05), lingon och enbär (06) och hjortron och kanel (07). Blossa x 5 finns i beställningssortimentet från den 1 november och kostar 160 kr (5×200 ml).

5 x Blossa

11 kommentarer
MATPRAT

Det goda köket 2006

/

Alla tre Ragazzebrudarna var på matmässan Det goda köket på fredagskvällen. Ett smart drag visade det sig eftersom det var lagom mycket folk och utställarna inte hade hunnit tröttna på besökarna på samma sätt som när vi var på mässan under sista dagen förra år året.

Macademiaolja mm från AusScan

Det goda köket

Choklad från Belgiska Chokladimporten

Utställarna var av olika slag; småföretagare, stora tidningsjättar, en massa olivoljeförsäljare och små och stora vinimportörer. Provsmakning ingår i ett mässbesök och i år fick vi bl a prova charkuterier från Stigtomta Struts, flera sorters rapsoljor, fantastisk parmesan från både Risotto och Italian Tradition och god äppelemust från Kullabygdens Musteri. Så klart åkte vi hem med en massa shoppingkassar alla tre och i dem fanns bl a parmesanostar, kabanoss och pastrami gjorda på struts, tidningar, chips, parmesancreme, pasta, kryddblandningar, ajvar relish, äppelmust och chokladpraliner.

Helenas tre äppelmustflaskor från www.kullamust.se; original, kanel och svartvinbär

Pasta och kryddblandning med peppar, vitlök och peperoncino från www.risotto.nu

Vi provade även röda viner (bl a Penfolds Rawson´s Retreat – ett vin som passar fint både till lamm- och nötkött), Blossa 06 (väldigt god även kall!) och några olika champagnesorter; Lanson Rose Label, Lanson Black Label, Taittinger Brut Réserve och Louis Roederer Brut Premier (som nog har puttat ner Moët & Chandon till andraplatsen på min topplista). Jag kan lugna er med att vi inte drack hela glas av alla sorter…

Blossa 06-lansering

Vi var nöjda när vi kom hem på fredagskvällen, om än väldigt trötta, och kunde konstatera att det var en bra upplaga av Det goda köket.

Allra sist undrar vi; vad är det rimliga i att sälja nästrimmer på en matmässa?

Nästrimmer - på en matmässa???

9 kommentarer
I GLASET

Blossa 06

/

Blossa 06

På måndag, 6 november, börjar Blossa 06 säljas på Systembolaget. Årets glögg är smaksatt med lingon och enbär och det låter som en beroendeframkallande kombination. Precis som de tre senaste åren är flaskan designad av Susanna Barrett och att flaskan är snygg gör ju inte helhetsintrycket sämre.

Förra årets Blossa-glögg var god, året dessförinnan trollband den otroligt goda glöggen med vinteräpple mig (så gissa om jag blev lyrisk när Maria och hennes J plockade fram en gammal flaska Blossa 04 efter att vi druckit upp all annan glögg på förra årets glöggafton… ljuvligt god!).

Jag är en riktig glöggfantast och jag förstår inte riktigt hur jag ska kunna köpa glöggen redan på måndag och sedan ha den stående här hemma fram tills det är glöggtillåtet vid första advent.

I år står Markus Aujalay för tilltuggsrecepten på Blossas hemsida; publiceras den 17 november!

19 kommentarer
I GLASET

Blossa 05

/

Blossa 05

Om jag hade köpt en flaska Blossa 05 redan när den precis hade kommit till Systembolagsbutikerna hade den varit uppdrucken för länge sedan. Istället väntade jag till i fredags och det var med nöd och näppe jag kunde låta den stå oöppbnad på köksbänken fram tills igår kväll. I lördags eftermiddag var jag nära att öppna flaskan för att bara lukta på den lite, men jag lyckades låta bli. Glöggregeln här hemma lyder nämligen att ingen glögg får drickas förrän på kvällen den första advent. En dum regel, påhittad av mig själv.

Det är drag i årets Blossa. Den smakar hjortron och Armangac. Riktigt eldig. Och god. Det finns risk för att det blir en mugg med glögg både nu och då. Och en flaska lär definitivt inte räcka. Dessutom är flaskan fin och ska helt klart sparas.

På Blossas hemsida har Ulrika Bengtsson samlat glöggmingelrecept som jag är sugen på att prova. Om det blir något av mina planer återkommer jag med rapport.

8 kommentarer