Har en fin tradition att börja sommarsemestern med pedikyrfix och middag tillsammans med Helena. Den här sommaren hamnade vi på Supper. Lite anonym entré via en trappa inne i Sturegallerian. Väl uppe och ute finns det gott om mysiga uteplatser. Bara bra grejer på menyn – föll kanske lite extra för majskolvarna med manchego och sriracha, och den långkokta chilin med öl och chipotle. Bra!
Kanske räknas som recept om det är tre ingredienser?
På rimligt promenadavstånd till Villa Brunnby ligger Kullaberg Vingård. Vi promenerade dit innan vår middag på Holy Smoke. Missade två saker – dels guidning och vinprovning, vilket jag gärna kommer tillbaka för. Och dels maten, som såg god ut. Men vi improviserade vår egen vinprovning – går att köpa 6 cl glas – och hade flera goda goda. Fastnade bland annat för Askesäng och Björkeröd. Håller ett öga efter ett par flaskor på Systemet från och med nu.
Sommaren 2026 minns vi bland annat för att gurkodlingen gick bananas i växthuset. Och att det blev en del kylskåpskalla soppor.
Drygt en karaff.
Mixa slätt:
Smaka av med flingsalt och svartpeppar. Ringla ner lite äppelcidervinäger. Hacka ner lite färsk röd chili, eller stänk ner tabasco.
Verkligen nyp-mig-i-armen-bra. Sommarens bästa stopp. På grund av precis allt. Rummet. Maten. Miljön. Och för att det fanns smultron till frukost.
