La Pedrera – ett av Antoni Gaudís verk Efter semesterlivet med fokus på strand och pool i Sitges fortsatte Magnus och jag till Barcelona för två dagars citysemester. Tvära kast mellan totalt lugn och full fräs, men en alldels utmärkt komibination. Två resor i en,…
Sitges i solnedgången Hemkommen från en vecka i Spanien kan jag konstatera att oron för att inte hitta god mat var helt och hållet obefogad. Vi har ätit riktigt bra mat både i Sitges och Barcelona. Fisk och skaldjur, paella och inte minst en massa…
Magnus och jag är helt wild och crazy och åker till Spanien istället för Italien den här våren. Det känns som om det är dags att vidga vyerna lite grand, men jag erkänner att det känns en smula läskigt (trots att det ju inte precis är på andra sidan jordklotet). Inte minst med tanke på att flera olyckskorpar har kraxat om hur dålig maten är i Barcelona och att vi kommer att ångra ihjäl oss att vi inte satsade på det säkra kortet och åkte till Italien ytterligare en gång. Nu är det alltså upp till bevis. För visst måste det väl gå att äta gott även i Spanien?
I Trapani på Sicilien, april 2010
Om ett par veckor startar vi semestern med sol och avkoppling i Sitges och avslutar med två nätter i Barcelona. Hotellen är bokade, men vi har egentligen väldigt dålig koll på vad vi ska hitta på. Tipsa oss om bra frukostställen i de gotiska kvarteren i Barcelona, var vi äter den bästa tapasen, vad vi ska hitta på i Sitges (mer än att ligga vid poolen – åtminstone en av oss blir lätt rastlös) eller kanske turistfällor som vi bör undvika.
En vecka på Gran Canaria med medelmåttig mat och taskigt väder gör ingen matbloggare glad, det är inte helt positivt för midjemåttet heller! En hel del Tropical (lokalt öl) och pistagenötter har hittat sin väg ner i magen under veckan när hotellets lunchrestaurang inte lyckats fylla våra magar. 🙄
Något av det vi upplevt är mjuka pommes frites, sockerchock i frukostyoghurten, en brödrost som kräver tre vändor innan brödet fått färg och en “mexikansk” restaurang som gör reklam för sig själv med orden our food is NOT spicy. 😯
En oas i den kulinariska öknen finns dock, restaurang ¿Qué tal? i Puerto de Mogán. Näst sista kvällen tillbringade vi där med att äta oss igenom en fantastiskt god 5-rätters med utvalda viner till. Tyvärr blev mina bilder alldeles för mörka och gick inte ens att rädda med idoga försök i Photoshop så ni får nöja er med att läsa om vad vi åt!
- Minipizza med manchego, pata negra och fikon
- Lammfilé med rösti och rödvinsreduktion
- Fritta mista med friterad mussla, jätteräka och torsk, serverat med wasabiskum och sojaskum
- Inbakad oxfilé med foie gras, potatispuré smaksatt med vit tryffel och en sås som jag inte riktigt minns vad den innehöll
- Chokladmuffin med färska bär och vit- och mörk chokladsås
Mellan huvudrätten och desserten blev vi dessutom bjudna på en liten amuse – mandarinsorbet. Hur gott som helst!
