Saker jag tycker om #6

Julmackornas julmacka. Svensk julskinka på knäckebröd i all ära men britternas utbud på juliga smörgåsar i butik kommer alltid ge mig hybris i december. M&S håller fanan högt med flera varianter –  vi hann nog med alla förra veckan på vår roadtrip i England. Inklusive ”the festive bake” för makens del från Greggs. Årets vinnande bidrag för min del går till PretaMangers Christmas Lunch Baguette. Givetvis i bilen med BBC radio 2 och hämtkaffe. För brödet. Fyllningen. Allt. 🙏🏻

Veckan som gick

Huh. Hade lätt högt blodtryck innan vi var i mål med veckans alla måsten. Men nu får det blir precis som det blir med julen.

Julens första 😍

Måndag: Hittade en vegetarisk lasagne i frysen – wooop. Plus ruccolasallad.

Tisdag: Mellanbarnet riggade middagen. Urgod pasta med pancetta, chili, tomater, grädde och västerbottensost.

Onsdag: en chili från frysen – toppades på tjocka fries (airfrier) och riven ost. Guilty pleasures.

torsdag: på Middlehouse i Mayfield ❤️

Fredag: maken svängde ihop 3 curries med tillbehör hemma hos svärfar.

Lördag: Småplock från M&S.

Söndag: julmiddag med kalkon med alla klassiska tillbehör.

 

Favorit i repris

Vi hade egentligen tänkt att äta middag på Tennstopet häromveckan men så dök det upp en avbokning på Lill Ego. Ja det fick gå före. Tänker att de ALLTID går före?  Allt är så bra. Som vanligt.  Tror vi bestämde att vi borde gå hit en gång varje kvartal. Alltid mitt svar på vad som är Stockholms bästa resturang.

(Förra) veckan som gick (fort)

Halvtid i december. Har inte riktigt koll på vad som ska hinnas med. Det i sig är väl lite av en tradition?

Måndag: Vego! Morot-tomat-ingefära-soppa. Ostgratinerad toast.

Tisdag: Restfest! Bubble and squeek på  rester från söndagsmiddagen.

Onsdag: Jag åt snittar och tårta på jobbet. Äldsta åt på jobbet. De andra tre hade en variant på fish and chips med mushy peas.

Torsdag: Torsdagspastan.

Fredag: Fajitas.

Lördag: Minsta möjliga julbord.

Söndag: Rester från kvällen innan.

Glutenfritt på Flippin Burgers

Sist vi var på Flippin Burgers var  2016. Då var det lång kö för att få bord. Sex år senare testar vi burgare på ny adress nere i stan för lördagslunch. Kanske halvfullt i lunchrusningen.

Den här gången var det fokus på glutenfritt. Endast vaniljshaken var glutenfri eftersom Ben &Jerry är husets glass för milkshakes. Ack denna trend som gör det så begränsat att äta ute.

Först kommer FEL burgare ut. Våra burgare har exakt likadana bröd och det är ju då man måste orka fråga om det stämmer. Ny glutenfri burgare görs, det tar lite tid, så jag hade ätit upp min sedan länge när den andra kom ut. Hur den var? Alltså brödet var inte gott. Bakat på bovete? Det finns en himla massa bra glutenfria burgarbröd numera så den här varianten blir inte värd en omväg.

Fler glutenfria burgare som passerat vår väg: