Ack du förrädiska
Om man tillbringar en vecka i Italien och äter en massa godsaker, däribland såna här nybakade raringar till frukost, då kommer man inte så lätt i sina kläder när man är hemma igen.
Så nu vet ni det. 🙄
Kategori: RESOR
inlägg om mat från olika resor
Matshopping i Rom
Precis som jag skrev i ett tidigare inlägg var det mycket fokus på mat när jag och sambon var i Rom i början av maj. Goda pastarätter,glass, restaurangbesök, matmarknad och mat att köpa med hem till Sverige. I anslutning till alla sevärdheter stod mobila vagnar med…
Brasserie France i Oslo
Som sagt. Vi hade inte speciellt bra koll på vart vi skulle äta när vi var i Oslo. Men när vi passerade Brasserie France vid Egertorget så sa magkänslan att det verkade vara ett bra ställe för lunch. Och givetvis så var det så. Det blev god mat från det klassiska franska köket och Brasserie France har otroligt trevlig personal – här hade vi kunnat stanna hela eftermiddagen!
En enkel sallad med gratinerad chévre var alldeles lagom i sommarsolen. Ack så gott!
Det är ett hårt jobb att jobba undercover som matrecensent – och diskreta solglasögon är ett måste! Möjligtvis så kan man bli avslöjad pga texten på tröjan…
Paus på Engebret
Vi vilade benen en timme hos Engebret i Oslo som lär vara stadens äldsta café. Förutom att ta en kall öl i solen spanande vi in middagsmenyn som såg god ut – men ack så dyr så vi lät bli. Hursomhelst, det här är en otroligt avkopplande oas vid Bankplassen i centrala Oslo som vi tyckte väldigt mycket om!
Pasta på krogen i Rom
Det är nästan en hel månad sedan vi kom hem från Rom, men den där fantastiska pastan lär jag aldrig glömma. Faktum är att just pastan är mitt bäta matminne från Rom. Enklaste tänkbara rätten.
Efter att vi varit i Vatikanstaten och bl a sett Peterskyrkan, lunchade vi på La Caravella (Via Degli Scipioni 32). En mysig uteservering en liten bit bort från “raka spåret till Metron”.
Innan min pasta kom in åt jag en alldeles vanlig blandsallad. Ovanligt god. Förmodligen för att jag var både hungrig och trött (och hade svullna och galet ömma fötter).
Och så kom min pasta bolognese. Så god att klockorna stannade. 😛 På riktigt.
Jag körde på pastatemat hela den dagen och på kvällen åt jag en skaldjurspasta på Trattoria Tritone (Via dei Maroniti 1). Några få ingredienser som hottade upp skaldjuren; lite vitlök, vin och örter. Krångligare än så behöver det inte vara.
