Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Nya Zeeland

Blandade matminnen från Nya Zeeland

/

Nya zeelands husman nummer ett är utan tvekan paj. Vanligen fylld med köttstuvning eller köttfärs utan krusiduller. Typ med ost eller champinjoner.Jag gillar bäst den steak pie som har frasig smördeg. Det är perfekt snabblunch i vår husbil och kan mycket väl komma att kopieras hemma i vårt svenska kök av nostalgiska skäl!

20111226-183700.jpg

Vad jag har gillat mer här på Nya Zeeland?

20111227-114736.jpg

Utbudet av lyxig yoghurt som köps i ben&jerry-liknande burkar. Perfekt att dela på efter middagen i husbilen. Något som våra mejerier hemma gärna får kopiera hemma!

20111227-115003.jpg

Hur många flaskor lemonad den här familjen har druckit går nog inte att summera. Charlies lemonad kommer definitivt vara ett semesterminne från den här resan.

20111227-115917.jpg

Nya Zeeland är även en kaknation men jag har inte hittat rätt bland kakorna. Många av bakverken som vi har sprungit på har varit ganska kompakta och sockersöta. Hade behövt lite bättre guidning här.

3 kommentarer
Danmark

Julstämning efterlyses

/

Om inte många minuter alls är det julafton och min julstämning lyser fortfarande med sin frånvaro. Trots att julklapparna är inslagna, julmusiken strömmar ur högtalarna och första julskinkemackan (jättegod) inmundigats. Kanske är det min förkylning, kanske är det det faktum att det är mer regn än snö som faller från himlen. Annat var det förra året, då hade vi massor av snö.

För att komma lite mer i stämning bjuder jag på några obloggade bilder från vår weekend strax före jul ifjol när vi var på Tivolis julmarknad. En mysig helg i ett smällkallt och snörikt Köpenhamn, en resa som jag gärna gör om igen – kanske redan nästa år? 🙂

Julstämning eller ej, det blir ju julafton ändå – så GOD JUL till er alla!

20111223-234732.jpg

Rasmus Nalle önskade alla god jul

20111223-234804.jpg

Det var gott om snö på Tivoli ifjol

20111223-234745.jpg

Inne på Ida Davidsens Café Ketchup åt vi smørrebrød och drack öl

20111223-234818.jpg
Æbleskiver med sylt och florsocker var gott tillsammans med het glögg

1 kommentar
RESOR

På väg till Sydney

/

Det får bli en sneakpeak av Australien när vi lämnar Nya Zeeland i mellandagarna.

Vi kommer att vara en vecka på lägenhetshotell vid Hyde park i Sydney och sedan en lika lång break vid Manley beach. Det är svårt att formulera förväntningarna men det ska bli roligt att få känna på lite australienskt vardagsliv. Extra glammigt dessutom eftersom vi kommer att fira nyår i Sydney när vi är där!

Så min vana trogen så slänger jag ut en fråga om vilken matreleterade tips du har för Sydney? Dock behöver vi familjevänliga äta-ute-tips då vi har tre små i släptåg.

4 kommentarer
Nya Zeeland

Martinborough

/

Efter en lång dags körning med husbilen såg vi verkligen fram emot att stanna till i Martinborough och botanisera lite bland de lokala vinerna.

När man kommer in i Martinborough, som är en mycket liten stad, så ligger ett antal vingårdar på rad efter vägen, så vi fick förstås en del förväntningar. Vi checkade snabbt in på campingen som ligger på gångavstånd och promenerade ner till hjärtat av den söta stan.

Fast allt utom mataffären var stängt! Och väl framme på torget kom dessutom regnet. Tämligen besvikna gick vi in i den enda mataffären som var öppen till halv sex på kvällen och köpte en flaska pinot noir för att sen springa hem i regnet igen. Nu efteråt vet vi att det mesta stänger tidigt på kvällen, även i mer turistinriktade sammanhang här på Nya Zeeland. Regnet fortsatte hela kvällen, natten och morgonen därpå. Vi vågade dock inte riktigt klaga eftersom detta sägs vara en av öns mest torra områden som säkert behövde lite regn.

För den som planerar att resa runt på NZ så verkar Martinborough hotel vara värt en omväg. Ser otroligt fint ut  och verkar ha en fantastisk atmosfär. Bor du här måste du spana in den fantastiska biografen. Vi passerade även Wendy Campbells french bistro på vägen hem till campingen, som verkade mysigt och hade butiken Ingredient varit öppet en halvtimme till, hade vi kunnat passa på att handla med oss en massa lokala delikatesser. Nu fick vi alltså nöja oss med en flaska Dusty Road hemma i husbilen. Lite snopet men fortfarande minnesvärt.

20111216-082351.jpg
Till minnet av en regnig kväll i Martinborough

1 kommentar
Nya Zeeland

Vinprovning hos Gibbston

/

Vi hann med ett kort stopp på Gibbstons vingård idag för en vinprovning. Tre små vinglas kostar 5 NZ dollar och vi tyckte bäst om deras riesling.

De har en otroligt fin trädgård att luncha i men eftersom vi inte var så hungriga så gick vi över till ostbutiken mittemot och delade på en ostbricka med väl valda ostar från Gibbston valley cheese. Jag är ganska petig gällande blå mögelost i vanliga fall, men de hade en mild variant som jag blev väldigt förtjust i.

20111220-142512.jpgPS! Bonustips – vi bilade vidare och hamnade i pittoreska Arrowrown. Väl värt ett stopp. Dock hann jag inte fotografera denna lilla pärla som är sötare än socker.

2 kommentarer