Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Italien

En liten italiensk present

/

20120531-162646.jpg

Tillbaka i Stockholm efter en veckas semester konstaterar jag inte helt otippat att maten, glassen, frukten och grönsakerna var bättre i Italien än här hemma. Jag tror att jag skriver samma sak varje gång jag har varit i Italien, men visst är det lite orättvist att italienarna har tillgång till så mycket godsaker? Nåväl, jag är lyckligt lottad som får frossa i allt det där goda ibland.

Med mig hem i resväskan hade jag en liten italiensk present som jag nu har lottat ut bland dem som tipsade mig om sina smultronställen i Rom och Terracina i inlägget jag skrev inför resan. Och den lyckliga vinnaren är Lotta! Maila din adress till helena [at] ragazze.se så kommer ett litet paket på posten.
 
Reseberättelse och bilder från Rom och Terracina kommer så fort jag hinner. Jag har en hel del smarriga luncher och middagar, fina utsikter, glassar och goda fiskar att berätta om.
1 kommentar
Malaysia

Återbesök på Orchid Ria Seafood Restaurant

/

Förutom besöket på fantastiska Privilage när vi var på Langkawi i januari så hade vi ett väldigt minnesvärt återbesök på Orchid Ria Seafood Restaurant som vi även besökte 2009. Till vår stora glädje så håller de fortfarande en mycket hög standard på temat kinesiskt och fisk/skaldjur.

Det här är en stor och välbesökt restaurang på Pentai Cenang och vid restaurangens entré syns dagens fångst av fisk och skaldjur placerat på isblock där du kan välja din middag. Jag tror såg minst tio engagerade servitörer springa runt bara från mitt bordshörn, så det är väldigt välbesökt. Väl värt en helkväll om du är på Langkawi!

Fantastiskt god Tom Yum Soup

Ingen Malaysiasemester utan chicken satay

Wokade tillbehör på kinesiskt vis

Skaldjursfrossa!

Groupa i sötsur sås

Hitta hit:Lot 1225 Jalan, Pantai Cenang, Langkawi 07000, Malaysia
telefon: 60 4 955 4128

1 kommentar
Malaysia

Bästa restaurangupplevelsen på Langkawi: Privilege

/

Det var ett kärt återseende att komma tillbaka till Langkawi på Malaysia. Vi återvände till Mutiara Bay som vi bodde på 2006 och vi var ju även på Langkawi 2008.

Att bo på Mutiara Bay innebär att man är lite bortom allt. Det finns ju mycket mer restauranger att välja på nere vid exempelvis Pantai Cenang och Kuah. Nere vid hamnen (Telega Harbour) som är bredvid nybyggda The Danna så finns numer ett antal ambitiösa restauranger. Tyvärr inga billiga curries som vi längtat efter utan det är mer västerländsk inriktning på utbudet; en rysk restaurang bland annat, en tapasbar, en brasiliansk osv.  Lite trist tycker jag som hade hoppats på mer lokal mat. Vi åt två gånger på den kinesiska restaurangen Golden Wok som var bra men annars så rekommenderar jag att man hoppar i en taxi och åker vidare i jakten på lokal malaysisk mat. Ja, bortsett från fantastiska Privilege som också ligger i hamnen.

Jag är inte alls förvånad att Privilage är rankade som Langkawis bästa restaurang på Tripadvisor. Det här var grymt bra! De har fine dining-ambitioner som faktiskt lyckats. Värt en omväg på Langkawi. Otroligt bra service! Vi åt avsmakningsmeny både till varmrätt och efterätt. Rekommenderas!

Amuse i väntan på maten. Fermenterad mannagryn med mynta. Tror jag 😉

En fantastiskt god middag! Får inte till översättningen riktigt med de fina smakerna så det får bli oöversatt;

  • Malay Red Snapper Fish Curry w. Lady Finger & Sweet Beans Served w. Nasi Kunyit & Sambal Water Spinach
  • Vegetable Masala Pie w. Papadom & Spicy Mango Chutney
  • Medium Spicy Australian Beef Rendang served w. Jasmine Rice, “Kuah Lodeh” & Peanut Sauce
  • Roasted 5 Spice Duck Breast served w. Steamed White Radish Cake & Garlic Bok Choy
  • Spicy King Prawn “Sambal Petai” w. Jasmine & Brown Rice, Greens, Pickled Cucumber & Pineapple

  • Tiram Melayu w. Pandanus Cake, “Nyonya Cookies” & Mascarpone Cheese topped with Chocolate Shaving
  • Steamed Gula Melaka Crème Brulée
  • Cendol Pandan Flavoured Rice Flour Jelly w. Gula Melaka Ice Cream & Coconut Milk
  • Steamed Chocolate & Cardamom Cake

Adress och telefonnummer boka gärna i förväg):Telaga Harbour Park  07000 Langkawi, Kedah, Malaysia, 012-225-5382

2 kommentarer
RESOR

Middag på Jamies Italian i Sydney

/

Jamies Italian öppnade förra hösten i Sydney och det här är den andra restaurangen (det finns även en i Dubai) utanför England i en restaurangkedja som har kommit att bli populär hemmavid.

Vi visste inte riktigt vilka förväntningar vi skulle ha inför denna middag. Skulle det bli dyrt bara för att en känd kock lånat ut sitt namn till restaurangkedja? Skulle det överhuvudtaget kännas italienskt?

Uppriktigt sagt. Det här var riktigt bra från början till slut. Snygg restaurang. Otroligt serviceinriktad personal. Mycket familjevänligt. Väldigt prisvärt för att vara i Sydney. Många smarta detaljer som skapade ett bra helhetsintryck. Och när det gäller maten så fick vi flera aha-upplevelser.

20120122-122320.jpg. 20120122-122519.jpg
Barnens meny kommer i små leksakskameror. Varierat med bröd i brödkorgen toppat med pesto. Två exempel på ”Jamie-detaljer”. Husets röda är dessutom riktigt bra.

20120122-123525.jpg 20120122-123712.jpg
Maken och jag delade på en gudomligt god antipastitallrik. När vi åt den fantastiska buffelmozzarellan så insåg vi hur mycket fulmozzarella vi ätit i våra dagar. Barnen fick fina salladsskålar till sin middag, något som jag ofta saknar när jag beställer mat till barnen på restaurang.

20120122-124411.jpg 20120122-124625.jpg
Maken åt skaldjurspasta och jag föll för en risotto med tryffel. Full poäng för båda tallrikarna.

Efterättsmenyn hann vi tyvärr inte med pga viss tidsbrist men vi var så mätta och nöjda att det inte gjorde något. Det enda som vi möjligtvis kan klaga på var att barnportionerna var lite väl små. En halvportion från vuxenmenyn hade passat våra barn bättre.

För att summera hela kvällen som helhet så är Jamies Italian en fantastiskt trevlig restaurang för familjemiddagar. Till och med maken som vanligtvis är tämligen svårflörtad när det gäller Jamie blev ordentligt bensvept av både atmosfär och god mat. Well done Jamie!

5 kommentarer