Brunch på Fotografiska

Inte är det ofta jag bloggar om brunch på stan. Jag är nämligen inte någon frukostätare av rang. Gillar mitt kaffe med en knäckemacka typ. Men jag hade också i planeringen att jag ville luncha i Stockholm förra lördagen och att jag med viss risk skulle kunna vara lite bakis efter en sen natt på stan kvällen innan. Så i förebyggande syfte bokade jag in brunchen på Fotografiska med en vän.

Med all rätt.

Inte bara för att jag fick äta den obligatoriska bakisrätten nummer ett – en krämig äggröra. Åh gud så gott. Det här är ett himla sympatiskt upplägg från början till slut. Inte överdrivet många rätter på buffén. Vego i fokus. Fast allt är inte vegetariskt. Den där rara lilla slidern till exempel är fylld med långkokt fläskkött. Blir glad åt små detaljer som Sivans lagrade prästost. Aaah. Eller det fina lilla ägget med tryffel  i skålen till vänster om min tallrik. De brygger egen cola med enbär (eller ja det är ett antagande eftersom flaskan saknar etikett). Föll för pyttesakerna på dessertbordet. Till exempel citronmaräng med flingsalt.

Efter en stor kopp kaffe på maten ramlade vi ner en trappa för att titta på aktuella utställningar. Bra lördag!

Glutenfritt tips i Göteborg: Wrapped!

Vi handlade med oss lunch till tåget när vi skulle åka från Göteborg till Köpenhamn häromveckan. Matrepubliken har ju refererat till Wrapped ett antal gånger så jag tänkte kunde vara värt att prova deras hämtmat.

DET var en bra idé. Lätt att preppa glutenfritt och goda vegoalternativ. Grejen är alltså att man komponerar sin egen tallrik efter en massa goda val. Åttaåringens ”barnwrap” var gigantisk och räckte hela vägen till Danmark. Kan hälsa att alla var supernöjda med sina val.

Jag tog en loop utanför min komfortzon och provade deras pulled jackfruit till min nakna burrito. Helt ok. Ska fundera på hur vi kan preppa något liknande hemma. Lite avis faktiskt att vi inte har något liknande hak här där vi bor.

Min typ av nattmat

Vid mitt förra Stockholmsbesök hann jag se Jonas Gardells föreställning med en vän på Cirkus. Det var lite ont om tid att hinna äta middag innan föreställningen på grund av sent möte på jobbet varför det fick bli ett spontanbesök på Taverna Brillo efter föreställningen. Och på grund av ett nödvändigt vinstopp innan så var klockan visst elva innan vi var där. Oups.

Alltså det här kan vara det godaste som finns när man är för hungrig för att ta en taxi hem. Deras pasta med färsk tryffel och parmesan. Ett äkta hallelujamoment. Min typ av nattmat.

PS! Här finns även god glutenfri pasta!

Sankt Eriksplan: middag på Portal

Det tog sin tid innan jag hamnade här. Men jag har vart nyfiken på Portal länge. För mig personligen ett bra läge vid St Eriksplan som är lite av ”min” tunnelbanestation när jag jobbar i Stockholm.

Maten på Portal? Skandinaviskt hela vägen. Jag gillar när det är olika texturer och smaker som är genomtänkta. ÄLSKAR deras råbiff eftersom den är fint skuren och inte mald. Den äter jag gärna igen. Låter säkert hur galet som helst att jag som älskar vegetariskt inte kan motstå en råbiff. Men jag får total hybris vid sådana här tillfällen. Vill dock inte ha en gigantisk servering. Förrätt är min grej.

Råbiff på handskuret oxinnanlår med friterad purjolök, smågurkor och gin.

Spanade även in vegoutbudet. Min varmrätt är den här tallriken med bakad rotselleri väl gömd, vilket är en rackarns trevlig vegoanrättning. Mycket mättande. Härligt när det vegetariska alternativet känns lyxigt. Orkade tyvärr inte med en dessert efteråt och nöjde mig med en kopp te i gigantisk Swedish Gracekopp.

Bakad och vitlöksstekt rotselleri med bakat ägg , Gruyère-majonnäs och vintertryffel.

Servicen? Superbra som fångar upp detaljer och är måna om att det ska bli bra. Väl lämpat för representation eller högtidligt firande. Mysig miljö för övrigt med mycket ”vrår”. Lätt att känna att man sitter avskilt, trots att det är ganska trångt. Kul att vart här och jag kikar säkert förbi igen!

Brunch på Duck & Waffle

Duck & Waffle är Londons högst belägna restaurant på 40 våningen. Öppen 24 timmar om dygnet. Lätt avsides men snabbt promenerat från Liverpool Street Station. Jag hamnade här på brunch med Åttaåringen när en av hennes kompisar kom på besök från Sverige.

Är det lite turistigt? Ja jo lite kanske. Fast himla trevligt ändå. Vi trängdes med en möhippa, dejtande par och en långsittning som såg ut att fira mormor i familjen. Rätt högljutt och märkligt vald bakgrundsmusik för en brunch om jag ska vara en smula kritisk. Ett hett tips är att den lilla baren utanför (med 18-års-gräns) hade betydligt mer dämpat sorl.

Första gången jag äter anka och våfflor tillsammans.

Servicen var oklanderligt bra och uppmärksam. Det var ganska gott om barn på vår sittning. Så inte så stifft lunchtid även om klädkod förväntas.

Åttaåringen körde på ett betydligt mer klassiskt kort.

Det är inte superbilligt för våfflorna som är deras signaturrätt, men du sparar in en biljett till London Eye när du beundrar utsikten som faktiskt ÄR cool. Och barnen älskade hissresan upp och ner. Det går minst sagt undan!