Kladdkaka med marshmallows, blåbär och vit choklad

Ungefär så här gick det till. Det var sommarlov och barnen ville helst åka till Galna Glassen i Liljeholmen. Som kompromiss lovade jag visst att baka kladdkaka med dem istället. Då dealade de till sig att få baka Galna Kladdkakan innan jag hann tänka efter. Så in i skafferiet för att hitta så mycket som möjligt att blinga upp kladdkakan med. Den här kladdkakan här funkar säkert lika bra i höstmörkret som det gjorde på en picknickfilt i somras i våran trädgård.

Kladdkaka med marshmallows, blåbär och vit choklad

  • Minska lite på sockret i ett vanligt kladdkakerecept.
  • Smörj en bakform och strö den med kokosflingor innan kladdkakesmeten hälls i.
  • Peta ner små marshmallows i smeten innan kladdkakan åker in i ugnen.
  • Ringla över vit choklad när kladdkakan är klar och dekorera med stora blåbär.
  • Servera med vispad grädde.

 

8 kommentarer

  1. Cissi

    Åh jag som är heeelt galen i kladdkaka! Det där måste jag testa!!

    1. Elin

      Det tycker jag! äts bäst i soffan 🙂

  2. Maria

    Wow, det var verkligen en kladdkaka extra allt! :mrgreen:

    1. Elin

      Yepp, lite som att gå in i kladdkakeväggen 🙂

  3. sofie mumsfillibaba

    Att bröa formen med kokosflingor är ju så gott! Det blir smarrigt rostade och smakrika.

  4. Maten vi googlade mest på 2014 » Tre tjejer i köket

    […] Det blir lite kortare gräddningstid men du får en krämig kärna och mera sega kanter. Kan pimpas med marshmallows blåbär och vit choklad. Alternativt spetsad med Baileys. Som variation rekommenderar jag […]

  5. Snabbfixad chokladtårta » Tre tjejer i köket

    […] Kladdkaka med marshmallows, blåbär och vit choklad […]

Lämna ett svar till sofie mumsfillibaba Avbryt

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: