| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 14/02 2010 kl. 15:04 4 kommentarer

China market i Ho chi minh

Vi hann med att bo på två hotell i Ho Chi Minh. Först en natt på Thien Thao hotel då vi mellanlandade från Singapore på vägen upp till Mui Ne.  Hotellet ligger  ca 5 minuter från tågstationen vilket var mest viktigt  eftersom tåget gick 06.30 dagen efter.  Det är ett enklare hotell med  nyrenoverade rum och rummen kostade 200 sek/st så det var helt ok. Det här kvällen åt vi på Banh Xeo som ligger ca 2oo meter ner på gatan om du går höger från hotellet, ja och så rakt över  gatan förstås. Banh Xeo serverar vietnamesiska pannkakor med fantastiska  fyllningar  som sedan äts  insvepta med sallad och mynta  -  så gott! Och billigt! Tyvärr så sprang vi inte på dessa pannkakor i Mui Ne, vilket var lite av en besvikelse.

Drygt en vecka senare var vi tillbaka i HCM. Denna gång så blev det två nätter på Grand hotel som ligger högst upp på Dong Khoi Street. Långlunchen på Kichi Kichi har jag redan bloggat om och det var väl kanske det bästa matmässigt de här dagarna. Frukosten på hotellet var ok men inte fantastisk, kanske berodde det delvis på att vi började längta hem efter svensk frukost…

Det blev en cykelutflykt till china market en eftermiddag. Inte så mycket handlat men ändå intressant att se lite mer av HCM.

Lunchmat på marknaden

Och så köpte vi lördagsgodis. ”du MÅSTE knäppa kort” sa den bloggvana fyraåringen ;)

Ett hav av frukter utanför marknaden

På resande fot, ,
Postat av söndag 14/02 2010 kl. 9:29 8 kommentarer

Maten i Mui ne

Först några rader om hur vi kom till Mui Ne! Vi tog tåget från Ho Chi Minh. Det går ett tåg om dagen från Ho Chi Minh i arla morgonstund och vår avgång var ca 06.30 så det var minst sagt ett effektivt sätt att komma på rätt köl med tidsskillnaden för hela familjen. Resan tar knappt fem timmar till Phan Tiet och vi betalade ca 25 sek/vuxen för tågbiljetten. Frågar man olika ”travel agencys” så kostar det flera hundra sek för samma biljett så det är helt klart värt att gå direkt till tågstationen och köpa biljetten. Det går även bussar efter kusten men jag vet inte vad de kostar, taxi är runt tusen kronor… Tåget kändes smidigast helt enkelt!


Sovstund på tåget. Dragon fruitplantage utanför fönstret.

Framme i Phan Tiet så tog vi en taxi till Mui ne. De grönvita taxibilarna har en standard på sina taxameters med 12 000 dong/km. Vi  checkade in på fina Bambo Village där vi sedan stannade i åtta nätter. Det finns många fina ställen att stanna på i Mui Ne, det som är bra med Bambo village är att det ligger gott om restauranger utanför på gatan så man slipper ta en taxi på kvällen för att gå ut och äta. Mui Ne är kanske framför allt känt för kite surfing. Det är väldigt busy ute på havet med all surfentusiaster. Vädret var faktiskt suveränt, 27-28 grader och inte en droppe regn under den här veckan… Vi trivdes väldigt bra!



Nere vid Bambo villages restaurang. Checka in nyshoppad klänning från marknaden i Phan Thiet!


Färsk frukt ute på gatan

Klicka för att läsa hela inlägget »

På resande fot, ,
Postat av fredag 12/02 2010 kl. 6:54 Kommentera

Kichi Kichi hot pot i Ho Chi Minh

Vi hade en väldigt god lunch på Kichi Kichi när vi var i Ho Chi Minh. Efter en cykeltaxitur till marknaden så tog vi sikte på Kichi Kichi som vi spanat in dagen innan i tron att det var en sushirestaurang med rullbandsservering. Och är det något som den här familjen kan äta i kubik så är det väl just sushi. Fast det visade ju sig inte riktigt vara sushi när vi väl kom dit.

I första hand serverar Kichi Kichi ”hot pot” även om de har en del sushitallrikar cirkulerandes på rullbandet. Vid lunchtid är det någon slags happy hour och vi betalade därför  96.000 dong/person och 2-åringen åt gratis. Sedan var det fritt fram att äta hur mycket som helst! Ett kort klipp på youtube finns här!

Vid varje matplats så finns en värmeplatta och man väljer valfri soppa som man vill utgå ifrån smakmässigt; kinesisk, thai, kyckling etc. Sedan är det bara att börja plocka valfria tallrikar från rullbandet och kasta ner råvarorna i den kokande soppan. Lite liknande fondue med andra ord. Vi satt i nästan två timmar och åt och åt och åt!

Personalen pratar inte så mycket engelska och någon menyförklaring syns inte till så det hade varit tacksamt om någon hade kunnat guida lite mer till alla  råvaror som fanns att välja på . Nu blev det mest att gissa, fast det gick ju det också.

Fyraåringens hotpot – majskolvar, svamp, nudlar, pak choy och kyckling var hennes favorit! (och en tallrik med sushi förstås)

Hitta hit? Är lite osäker på adressen men det är en parallelgata bakom Grand hotel så är du högt uppe på Dong Khoi Street så  borde det vara på Ho Huân Nghiêp ner mot floden. Kichi Kichi finns även i Hanoi.

Mera hot pot i matbloggen:2006 var vi på  The Magic of Chinese Hot pot i Singapore.

På resande fot, , ,
Postat av fredag 05/02 2010 kl. 4:58 6 kommentarer

Bloggkoma i Mui Ne

Hej bloggen!

Här i Mui Ne så har det mest varit lata frukostar, mycket bad och goda middagar på temat fisk och skaldjur. Vi har bott på fina Bambo Village och haft det toppen! Barnen tränar på att simma och  deras foräldrar läser pocketbocker i solstolen… alla är nöjda med andra ord ;)

I eftermiddag blir det fyra timmar på taget tillbaka till Ho Chin Minh och när helgen är slut så far vi leta oss hem igen. Väl hemma ska vi börja träna på att göra egna vårrullar - för de som vi har ätit här är helt klart beroendeframkallande!

På resande fot, ,